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樓主: fox
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[美食餐飲] 好吃的朵堤

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choubie33

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發表於 2011-3-27 23:59:43 |只看該作者
回覆 Christine.Liao 的文章
7 D! C" R2 Y! M& ^. H$ h) b& {8 O1 W# k. g. J% W' C0 [
雞肉大塊一點6 w6 r0 G: P1 [
是為了多點肉給客人吃0 }# O, G# p) \* c4 a
這應該是不會做更改的7 S2 |( L* J2 e: ~0 k
為了多提供給客戶所以這方面目前沒辦法
4 F7 X) L% r. Q1 g那頓飯的部份我會比較希望您來吃的時候跟服務生說一下
6 Z& G9 q- G7 h就是叫廚師~~我~~~不要煮太軟
6 }1 i& o2 l1 m1 E8 A- R. G+ r畢竟燉飯很多人喜歡吃軟一點- L/ Y! P4 o4 N. w* `
當然也有人喜歡吃有點硬的
  v4 V6 A/ `9 N8 P% Jps.雞肉大塊一點不只是為了給客人眼睛看得高興.也是為了可以鎖住肉汁在裡面
# U1 U: f* T, Z& V# c8 k- S讓雞肉不會太老.當燉煮的時候比較不會用得太老.
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angelwu

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發表於 2011-3-28 12:47:06 |只看該作者
建議義大利麵(番茄或奶油口味的) 上桌前可再灑些義大利綜合香料$ D+ l5 S$ I& d( O! a' A4 y- o
不但增加賣相
/ u) s, }! ?, a- B* L- v4 y 且可為義大利麵增添風味呢~~
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choubie33

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發表於 2011-3-28 23:44:59 |只看該作者
回覆 angelwu 的文章/ c) c. ~& o' R; O9 c

5 H" c8 D: A* v: ?# A" b" J6 Y  Y1 x好得沒有問題~~~~- X/ j" O7 W: b- [
義大利風味的香料* P: ^4 y$ s; r! P3 s# G0 D2 x
這方面我會自己調製
6 K" g0 `- o8 i, `8 ]5 S, y7 t+ S% M所以會跟其他有點不同7 Q+ Q/ g6 m0 K3 F4 a6 L2 S/ h7 P! K
呵呵
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newlife

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發表於 2011-3-29 00:01:04 |只看該作者
我那天去吃很好吃喔 給個讚
/ e% X9 K; E- a( J! v! v我吃飽飽低) Z  w' _. Z& g9 o
希望以後麵的份量還是要維持一樣多喔~
9 J/ `% |3 m4 |) L8 I  _+ \5 N, P因為我碰過其他店 生意做起來之後 麵就越來越少哩# ]; @( |1 V- X& z7 e  P, H6 j8 ?! g
另外小建議:3 b$ ?% C" ~& g' c; Z  O- O
薯條的起司醬可以另外放小碟子裡，與薯條分開可避免薯條軟掉。
; D& O) U9 }1 F! S$ s, b! G+ u! C2 J, m0 ?
期待之後住附近能有外送~~
. [; l( k. X4 l1 a$ F
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YAYA

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發表於 2011-3-29 00:41:00 |只看該作者
價格實惠又好吃!!+ Q9 P( ?% O6 ^+ o7 E) N
真的很給力的推薦拉!!!
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choubie33

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發表於 2011-3-29 09:06:46 |只看該作者
回覆 newlife 的文章8 t) Q0 K9 R0 e5 O7 D+ m

3 n  I/ ?- }3 [$ K好的最近會開始改成另外放在旁邊+ h5 I1 B# Z" y# o$ x
以免薯條軟掉～～～～～/ h  u5 G, x; M! `4 e/ V
只是沒有那麼好看
/ J; C* M) A6 D/ U' i- x哈哈
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choubie33

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發表於 2011-3-29 09:07:44 |只看該作者
回覆 YAYA 的文章) G8 F$ V4 ~" T5 X1 |
) i) Z! }! p% W5 X( ^+ x  v
感謝你的推薦～～～～5 K& f  Z! f) W; {5 m1 V0 v  j& b
麵應該只會越來越多～～～～～～因為常常在翻鍋子手痠會不小心又放多了＝＝
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Fen

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發表於 2011-3-29 23:02:13 |只看該作者
上禮拜六中午下班後也和老公去吃,
2 h8 B1 h  |& x# G; I
- \# `  i' j! o+ A  Y6 w3 ~感想:真是太好吃了啦!!我一定會再去吃~~讚讚讚~~
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choubie33

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發表於 2011-3-29 23:38:09 |只看該作者
回覆 Fen 的文章( D. \* h0 Z0 s% ]' N- R

/ }( K  F: l! b謝謝謝謝～～～～謝謝誇獎～～～～～呵呵
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被咬咬

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發表於 2011-3-29 23:50:46 |只看該作者
我是星期日晚上去吃的唷~~員以為下雨天人比較少，加上我們去的時間已經過了晚餐時間了~~
3 J* K/ Y3 J7 Q8 _/ I1 Z$ d沒想到還是客滿耶，幸好老闆爸幫我們安排在角落~~0 N# W: _1 {+ s3 Z# b

; m8 f- ?. \: t( W0 e6 g由於等了好久，人太多了，好幾盤都是別人的面，不過也好，趁機看看其他人的美食也不錯
5 O5 W# F, t2 G
! V' r0 r4 ?' `0 B9 O8 _; `老闆招待我們南瓜濃湯耶~~超開心的~~~本來喝熱茶喝的暖呼呼，加上濃湯，就更暖和拉~~~
$ T; }+ h( ]$ \- m% m
1 I; E7 |4 p& u0 G( v+ H% Z# E, |謝謝老闆囉，以後還要去吃吃其他的麵~~
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