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樓主: 魟魚
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[烹飪討論] 請介紹好用的鍋子

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桃莉

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發表於 2010-12-12 22:26:27 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-12-12 13:28 % R, p9 V0 d+ P/ N% h( A- Y- W
第一次買阿媽牌炒鍋...是在板橋逛菜市場買的
0 H, J, w7 n* O# N# K8月份,逛三峽老街菜市場時,又看到他來擺攤0 v) q; @5 c' h/ O) Y7 }0 h
馬上又買了一個.. ...

- B- A! s# o0 f* O- p8 y9 k! H1 ]呵呵... v% B* N$ e* ^  j- @9 H! M
A爸...我也是在逛菜市場的時候禁不起老闆的推銷...就給它買了下去...買回去後覺得還真是不錯用呢!!
        
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A君的爸爸

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發表於 2010-12-24 01:23:58 |只看該作者
最近在考慮買一組萬用鍋,有日本進口(韓製)跟台商仿的(不知國製)
) G$ X% E, x9 N& j有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...
- L' G( ]6 t  @- H; h7 _6 N8 m8 ?9 {0 ^
日本的ソルシエールパンG,中文名是黃金七福鍋,約台幣3千多~4千元
7 \7 Y" {0 s9 \; y# }$ r2 @http://item.rakuten.co.jp/wide/7785/
2 A9 j- ?& y4 d: {. S6 v3 C/ N8 n6 j3 w; B" \. o# Z" t
9 y" i, ~8 t" g1 Z( k0 d

9 T* W: M  J+ D5 i! \# o2 n& X台牌的叫黃金七巧鍋,仿的很像,有加網鍋,但沒溫度計,每一家都賣2490元
! [$ r4 C2 @) d4 f7 u/ W$ |http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2502237
! d) R" v, e) }+ s6 x
0 x/ l8 e6 A4 x* M  ~/ e( d" ~& K& {
* w: N) X! B- ~3 P" k- n$ [1 C, C( e! f( G! r0 [1 f* @9 K
有人用過這類的鍋具嗎??想聽聽各位的意見...
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笨蟑螂

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發表於 2010-12-24 01:37:14 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章! O+ R% f; K$ e  h0 f
5 W4 ^! X4 x, c) M3 Z. G
A爸~~你要買這個啦~~~) u8 Z( ]$ x  d: B2 b/ f
http://www.wretch.cc/blog/TruffleRose/21582994
" L- N9 y: I$ S- _6 w5 w( M2 c/ Y$ a0 E% x
這看起來比七X鍋威ㄝ
& [3 D) q9 W( N0 c比較適合你啦...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cjlove

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發表於 2010-12-24 01:42:37 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
0 o% e' @0 u- v# t, S
" d  D7 R% a5 u* o. e我有一組黃金七福鍋
5 _0 U: o1 X* M很重很重 可以拿來當武器
0 B8 u8 C9 ?+ c* W' \不過還蠻好用的
) s. g; \! C& a3 I煎煮炒炸都沒問題 也很好清洗
* z. V" t9 W3 L' r. g$ ~- y' D- l我可以出借鍋子讓A爸試用順便幫我們一家老小煮頓晚餐
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A君的爸爸

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發表於 2010-12-24 01:58:36 |只看該作者
cjlove 發表於 2010-12-24 01:42
1 U8 l' P9 N4 u/ s( G8 _2 t/ A回覆 A君的爸爸 的文章( w# o# N) S7 X1 R. z% P7 B
  E: y; ]% P% j* r
我有一組黃金七福鍋

; u2 @& Q& t; B/ F% G5 ?& I) |謝謝你!3 j4 F1 A3 q3 M. K+ h$ Q8 a! c& y
有你這樣一說,我就放心的買下去了...
& r5 v" B9 o# m$ \
笨蟑螂 發表於 2010-12-24 01:37 2 V% M; G: d% e6 V4 p+ s* V
A爸~~你要買這個啦~~~
這個我有2個,怕了吧...不過,都是山寨的....
4 t, P" m) X/ U4 |; d: h' ^
2 z! S9 {* [* b妳最近要團購乾麵嗎?介紹妳一個很好吃的乾麵--4號乾麵,可以考慮團一下喔!
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CFS

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發表於 2010-12-28 21:32:53 |只看該作者
我用過的鍋的心得  l& R* a/ `7 _. p) T9 [7 W
LC :  鑄鐵鍋好用, 但是很重喔, 用不壞" W% [3 w1 R$ l$ F2 x/ Q* K
Staub : 比LC 好用, 更耐操, 但是一樣重, 用不壞3 @3 ?) f; p2 r8 |" s
寶迪鍋 : 很不錯, 耐操, 老公太操它, 一年就要掛了, 好在是在美國買的/ h) o; [8 H& M9 e7 w6 ~
柳宗理 : 鑄鐵鍋我不是很喜歡, 但是新出的平底鍋好用, 已經送給媽媽用了
" ~  r* d6 j& g3 a家樂福超市牛頭牌炒鍋: 便宜又好用, 兩年操壞一個% a, X' L' B& `5 A
法國特福鍋 : 便宜好用, 平均兩年用壞一個, 會用壞, 主要是因為我老公對平底不沾鍋沒有好好注意使用事項
+ x7 O8 i9 q) F% A$ j, J. X5 a他願意下廚就很不錯了, 要給他拍拍手, 所以用壞了, 就當消耗品  
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iris青

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發表於 2011-1-10 13:58:24 |只看該作者
本文章最後由 iris青 於 2011-1-10 14:24 編輯 " a' J: v* W" u  n4 _. @/ j
& x9 F! v; u' c4 F) J7 [
就在幾天前買了牛頭牌的不鏽鋼鍋後
$ B# h# g  w: q, s5 O7 A今天竟在網路爬文看到三峽有手工的生鐵鍋?
& Q' z, D9 R; U8 \  C7 J5 b7 h古早鼎 - 老師傅生鐵鍋
* B# y$ j& A' A8 t* V詳見網友專文介紹5 f9 ?( |& D, L+ C
呼~~~~' U8 Y4 T" |% Y* }9 |% j" L9 w( W( S
不曉得有沒有人用過?有的話歡迎心得分享呀!
2010/12/12遷入北大，日子過的好快呀~
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吉娜小姐

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發表於 2011-1-10 14:37:34 |只看該作者
安麗不沾鍋
窮盡我所擁有　極盡我所能夠　我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動　
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小拉拉

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發表於 2011-1-13 18:18:09 |只看該作者
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& b* O# u+ j( i* [# R
我也是買金太郎小黑鍋,+ o& t1 p% Z6 J9 _
其實只要瓦斯爐架是平的就不會滑,- ^+ q7 p( D5 W) ^
通常瓦斯爐的黑色架一個是平的一個是凹的0 C/ g3 t: E) i2 b7 H# F1 G+ K, V
只要用平的就沒滑的問題了
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珊朵啦啦

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幼稚園

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發表於 2011-1-15 11:00:20 |只看該作者
之前就常聽朋友們說阿基師的鍋子很好用!3 H$ W) j' u; C5 B' N0 s7 P
前幾天去家樂福,, X3 l# p  ~6 X; w8 I
聽櫃位小姐說義廚寶今天有做鍋友會的活動,! g8 I4 z$ l: e. T9 w
會請蔡萬利師傅現場做料理!從13:00~21:00耶(時間那麼長師傅不會累嗎?>"<)
2 P7 @! H8 p6 S5 q5 d而且櫃姐說除了上家樂福的DM組合外,還會有一些其它的組合!4 x2 @$ E0 i# `9 |
我要先去試吃看看再決定要哪一組!! ^o^哈~
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