iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
1 ...3456789101112下一頁
返回列表 發新文章
樓主: A君的爸爸
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕

    [複製鏈接]
A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
81樓
發表於 2010-12-6 17:25:12 |只看該作者
三峽-慧 發表於 2010-12-6 15:20 . {0 F5 H8 [! a1 ^$ [
忘了問 A爸; s, K  J' v: \  P5 {
你會不會做鳯棃酥0 i( {. x/ X# ^0 A& b5 M3 M5 H# N
因為我做的鳯棃酥外皮總是有點硬
' S8 g* Q  S" _" ]: T3 Q! T" r, F
鳯棃酥外皮總是有點硬...酥油有點少,
0 F2 H8 z8 }' X: x+ N1 }& q! i我是故意做的硬,因為不喜歡吃太多酥油
' Z% h) k6 m( @+ w但是避免太硬的方法是....降溫!3 H- ^9 G5 _1 B
把烘烤的溫度上下火各降個10度看看...會較軟而且濕潤!
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

米米

65

主題

46

好友

7797

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2039
在線時間
1598 小時
82樓
發表於 2010-12-6 17:33:02 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章, S- \$ u$ C) U+ b& v2 }1 T, z+ B# Y- U

6 \3 m3 x5 X/ ?果然你會做耶
* @- p4 x+ n0 y謝謝你的提醒# S  u" L4 j# M
有做的話我再試試看
7 b- s5 N5 s! @3 D# C* U
回覆

檢舉

josephy

3

主題

16

好友

458

積分

國中生

Rank: 4

社區
鼎禮
文章
328
在線時間
108 小時
83樓
發表於 2010-12-6 18:09:45 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2010-12-6 17:20 7 D; y6 V5 |% {2 o: J
話說~~~
% }) m7 h0 J# g0 D& D8 H$ x' c' N7 H; l8 I, ?( M
我發現蘿蔔糕的蘿蔔一定要用菜剉~~~
1 B0 ]; l1 L& B0 a: q0 ~
你怕在蘿蔔糕裡多加了肉絲嗎??, m" o/ }% d) y( g9 B4 {9 h9 m1 \
現在都有輔助工具
4 U8 c: U/ F- M9 G/ Z1 p用一片塑膠板固定住蘿蔔0 u4 A/ }5 z' T4 A# i  l4 n! ^. j
就不會銼到手啦( M  j5 i" f6 l: T- o
剩下銼不到的部份再用刀切就好了
' C2 L& ^1 Y, S2 e不然用刀切要切到民國幾年啊% b5 \1 y0 [6 J2 P8 y
回覆

檢舉

凱弟貓

1

主題

1

好友

545

積分

國中生

Rank: 4

文章
58
在線時間
111 小時
84樓
發表於 2010-12-6 23:24:51 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章6 n4 \/ b4 u3 X8 D+ ]6 Q

5 L/ \) T  v3 V1 O, y( \7 T謝謝A爸的回覆
9 h/ l0 [- L; ^9 z% ?6 i因為我是用電鍋蒸的! v6 m1 X' p) ]' R9 @" V
所以時間沒有蒸的那麼長
回覆

檢舉

小雅

25

主題

97

好友

2381

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
85樓
發表於 2010-12-6 23:29:51 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章$ m: {% b6 g/ T4 S" U0 g& f
% S" L1 h* m$ H1 `% m6 r8 M3 e
不敢用剉的啦~~偶也是!!!!!
回覆

檢舉

笨蟑螂

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
86樓
發表於 2010-12-6 23:32:52 |只看該作者
回覆 josephy 的文章
7 r" @  Q3 n. X% E: w+ g, k4 a# _
哈哈哈1 p: }+ F: z. `/ S! J# J
因為老天知道我膽小
! M. z5 F/ c9 Q3 z所以讓我切絲的才能還可以7 ~8 X1 h# U& u; e! f3 o
這應該就是天上的爸爸替我開的窗吧
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
回覆

檢舉

vedo520

6

主題

24

好友

447

積分

國中生

Rank: 4

文章
104
在線時間
175 小時
87樓
發表於 2010-12-6 23:50:02 |只看該作者
圖文並茂的食譜~~2 Z$ N1 W* q0 L: q  `9 _
能把它存回家嗎?
回覆

檢舉

小雅

25

主題

97

好友

2381

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
88樓
發表於 2010-12-7 12:26:31 |只看該作者
回覆 vedo520 的文章
0 S) U' e9 O* S& g& L* W/ w  ]8 }
" ?1 U; C; `5 e& {( _開檔案+copy+貼上~就行啦~
回覆

檢舉

genie

65

主題

26

好友

3403

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
532
在線時間
924 小時
89樓
發表於 2011-1-5 20:57:23 |只看該作者
diy料多實在~~~
回覆

檢舉

羽果

2

主題

18

好友

1886

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
370
在線時間
513 小時
90樓
發表於 2011-1-5 22:36:29 |只看該作者
為什麼不是絞肉或肉絲,而是香菇的弟弟呢?- E. l0 P/ s2 V( U: ^. I
是做出的味道比較合?還是另有用意?
回覆

檢舉

1 ...3456789101112下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部