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分享一下多年前派駐上海時吃小籠湯包的趣事。
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派駐上海時,假日多會和台商友人去一家當地人開的小籠湯包店吃湯包。+ b+ k7 v, q3 Z
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價格極為親民!蟹粉小籠一籠(一籠8個湯包)才RMB28,味道極為鮮美!. e$ N4 M) ~$ A- C3 U
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有趣的是,排隊等候和一般店面不一樣。* ^: ?: } ~3 B, p% k3 p
- w/ u3 g* D" W別人都是拿號碼牌,或是排隊等候,- N7 b9 R# B% M0 m/ T
F$ t; g* P$ g這家店老闆很帥氣的分給每組客人一張撲克牌。
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8 z8 f: `) y% t6 T# t# s然後就等老闆叫號了。
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如果你拿的是梅花3的話,當老闆叫:“梅花3“時,' L8 e" Z: `* k1 L- g5 T
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就輪到你了!
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但是,先別急!
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這只是輪到你點餐而已,現點,現做,現蒸。
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. J3 @* l7 ~( l3 [4 {& Z' v點完餐後,還要等老闆領著你入座才行!
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入座之後,再等個7~8分鐘才會上湯包。
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另外,店中有準備紫菜蛋花湯隨你喝。(紫菜及蛋花滿滿一大桶)- u( Q8 i2 ~4 w3 B5 d& v4 Y6 G
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冬天時,來個二籠蟹粉小籠湯包+滿滿一碗的紫菜蛋花湯,4 D/ A2 y! U7 ^8 @8 t; c' h0 b7 m
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真的是大大的滿足啊!( }4 k# K/ @+ Z+ w/ V, v4 L
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