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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-30 14:04:25 |只看該作者
本帖最後由 kris0902 於 2010-3-30 14:05 編輯 8 O& [/ ]" M! j( N/ u1 l
9 ?5 ~8 D" X% x7 C3 x9 j. [
上次和老婆去吃, 真的是名不虛傳,
- ^# @+ A! S% E" ]3 k! w) T1 D( P雖稱不上心目中的第一, 但一定也是名列前茅.+ q3 \4 O, d9 [7 I# V/ e
老婆也是一直稱讚您的大腸8 O& S. ~# h1 T2 `- _$ k& k$ m

: b3 [& W" h$ S4 ]  \  S6 k3 |我個人是比較期待蒸肉圓和四神湯啦! 8 B5 y. l& X6 g# v
下個星期我就要搬到新居了, 希望能有機會看到蒸肉圓出現在貴店的菜單裡.

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發表於 2010-4-1 05:35:36 |只看該作者
各位親愛的網友們
7 \* ]+ N8 ]7 v; v6 f  |# g  @抱歉還要再讓各位等一天
; F2 d  @" }$ O( P' O8 \7 B7 v) r6 t因為今天還沒整理完& }6 q5 P5 L! F$ o6 u' ^5 b
預計禮拜5開始營業
* T6 G. v7 Y2 y7 ~9 U2 s( Z對想吃麵線的客人說生抱歉
$ h1 ~5 l2 h/ K, z5 L隔壁店家他們都有跟我說了
5 O( R+ u, ~! H很多人在抱怨我都沒開$ {) X% \( Y) e& n
還以為小弟我沒有要做了7 q1 o; I, r  @: x( `
真的致上十二萬分的歉意
7 N) n5 l9 c4 c小弟我一定盡快整理完然後開店的; P1 F# n: g( h& ?5 X3 w/ M# E
目前正在跟肉圓的廠商洽談了
& U+ a6 x) X$ ^" W* q; W  C) }各位很快就可以吃到蒸肉圓
) {7 ^' H* v6 C7 ?. K你們的支持就是小弟的動力
$ r- r1 ^% e0 F! r) k) {& u$ k# \0 _# r* n1 a) S' g- [5 _( i% u) y
店長:李彥廷
( n- U- F, H- E6 b0 R地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
5 X$ h  O" d4 _4 a電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-7 01:42:52 |只看該作者
親愛的顧客網友* t0 _6 r3 p, ^( L6 J0 `- T
小弟我4/9~4/10要去掃墓- v8 ]7 O) a% d
這兩天會休息( a9 F) e% u9 K6 z# V3 D
對於想吃麵線的客人先說聲抱歉! |9 O- f: ^* z4 H  h/ Y9 L0 k
還有各位期待的肉圓
5 ?" e( q% \) ]6 Q  P" }; ]可能還要在等待了
: ~3 @* }5 L  L: d4 |小弟我利用裝潢的時間跑了好幾家
  Q. M8 U: n/ n" f有名好吃的肉圓店
' R( V' a% x9 e2 q# J6 l; r很多家都說沒辦法讓小弟批發
! j6 Y: O# z6 D- l! y, e原因是因為他門都賣不夠了
$ M9 {  e( M% j! J' B- n  e沒時間做給我, v6 E3 l1 h7 k% \
請各位在等等吧!!6 N8 y* B3 l  \  T- ]0 c1 h
真的很抱歉
+ L: V, E. H5 }0 A5 z謝謝各位唷!!
& y+ }+ _3 A  i' m- x" l你們的支持就是小弟的動力
3 U3 p" t  f! P2 Z8 ^4 ?) {! N- |8 o0 O
店長:李彥廷7 `0 q+ n& @0 p% P. K8 M
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)# a, E7 h9 c, R: x5 p( |
電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-7 08:54:24 |只看該作者
昨天中午去買回家吃,大概是新手上路,調味料下手太重,整個死鹹.( M8 F: S2 P* Q: F5 |1 u) _6 ]
老闆得再訓練一下員工了,而且速度也有點慢,雖然沒客人在等.我都替他著急了

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發表於 2010-4-7 14:18:34 |只看該作者
昨天中午去買回家吃,大概是新手上路,調味料下手太重,整個死鹹.
! }% F9 @1 B* L老闆得再訓練一下員工了,而且速度也有點慢,雖然沒客人在等.我都替他著急了
. \+ H2 F) E- ?4 X1 k$ ]劍橋 發表於 2010-4-7 08:54
7 d) l: ~+ o0 b' X1 R
"調味料下手太重" +1( S+ }6 p* Z* p4 U) C: E
"老闆得再訓練一下員工了" +1- ]2 [/ U/ O  `9 @  _
對呀,李老闆,昨晚在你們店外帶的麵線口味真的太重了!

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發表於 2010-4-8 01:21:53 |只看該作者
本帖最後由 summer43114 於 2010-4-8 01:35 編輯
/ A; e- m" K6 m; K) _3 v2 Q, E+ k5 V/ d
謝謝各位指導
1 [2 j& f5 c$ C/ ~  S6 t% r那位不是員工啦!!. t" G; W# V6 T+ I4 Q0 A9 H* [
是我弟弟+ k& R7 {. ~, @5 u1 `2 H3 [. f
他剛退伍回來0 Z/ a$ A) S* V
現在還在學習中/ M+ {2 r4 U" ^8 ~
小弟我會馬上把他教導到最好" V) |# Y! _: K3 w* B/ E" K# \
真的非常抱歉
& Q) I8 G7 a# s8 s4 s現在我也正在教導他
  n+ w, |2 [% l( _/ a謝謝你們的包容心
' c; ?" k% M- G/ |. W% f也謝謝你們的指導( U- v( ~' ]. z' Q3 f9 b
我跟我弟弟差很多吼!!
; A7 |9 @; t( j$ s: \) q! a) N2 A他是"型"男我是"熟"男9 R) [' k& _1 C  ~2 ?  S7 m
禮拜天(4/11)開始做外送
+ G8 B" g( w, n$ u7 W' [# x只要消費有滿百(例如3碗小碗=105元)就外送
& Z- H" J* j  n! H團體訂購10碗(不限大小)以上送1碗"大"碗& f9 z% x& j, o( F. Y6 O8 t
(以上都只限定北大特區的客人跟網友)
' z  ~0 o3 \, D0 v/ M
(4/9~4/10)這兩天小弟我會休息去掃墓' c# C. ^1 C9 G6 ^( X: x6 L; G
這兩天想吃麵線的客人先跟你們說聲抱歉) d: c# h. p7 U
你們的支持就是小弟的動力
4 n" D) y/ }& S9 i9 \! G0 V! ~# M4 m8 e' R
店長:李彥廷
3 F( g. F3 g* h, H4 `; f7 |營業時間:中午12:30~晚上12:30
* r& N3 g8 Y6 U6 q/ x9 l4 d地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)9 o6 R& e! g* h4 [+ S8 H3 m
電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-9 09:50:48 |只看該作者
老闆加油內

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發表於 2010-4-10 00:01:25 |只看該作者
老闆~~你們要不要考慮定一個固定的公休日啊??就不會讓人白跑了~~

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發表於 2010-4-10 06:28:59 |只看該作者
謝謝這位大大的提議* w, b$ r: M# C& m
小弟我是想把時間拉久一點) X4 y, H* A0 Q: E9 k
而且餐飲業也是很少在休息的唷!!
8 n8 e, @& L1 ~# p7 g  s& c讓還沒吃到的顧客來品嘗' o# E* E/ e1 Z. `! C5 B* \
看到客人滿意的表情才是我最開心的事情- C2 O1 s9 `- X9 d! C
還有一個原因
3 V/ v6 l! r8 A7 R. x2 ~/ k% H9 X. t因為現在客源很不穩定
* h; ]) r& l/ q  V# H不知道哪一天比較少人來吃, b5 Z. X3 x" t
現在只有確定
: B' \; }! @9 R% A$ n  L5.6.日.1這4天我不會休息
2 @6 _1 h' w( A6 j# [也謝謝大家都這麼支持我  k' r2 E4 p& z7 Q0 h% h
大家如果在味道上面覺得要改進* t2 ^  X4 Y6 J) @6 h2 W
(例如:太鹹~太淡~太重~): I2 l2 J1 Z" J( ~7 a$ }0 \
都可以馬上跟我說  J" N! O3 W& l8 h8 @' E& }' \: W
或者來愛北大留言跟我講一下8 u. F% u; h1 s3 A
我也會多多教導我弟
  q, P" y* h2 I5 k- @讓他進快上軌道. C7 ~+ k: {- q$ l/ T/ o9 g
這樣我也有比較多的時間在去找其他小吃0 z* B( L2 m+ y+ p; Y
讓各位享用2 }* M; G5 u, \' R- Z2 |
你們的支持就是小弟的動力8 a& x! x; }) D) @. ?) b

* u, J7 e' [- U店長:李彥廷; {; W8 f/ s- y
營業時間:中午12:30~晚上12:30  Q/ {( X' G" v6 E6 L4 q+ U
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
6 p, R. o0 w2 j/ g2 e6 v電話: (02)35012670

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發表於 2010-4-13 14:05:14 |只看該作者
親愛的顧客網友4 K- w, E* ]/ `" H- b! Y
我們家"李記大腸蚵仔麵線"開始有外送了唷!!0 A8 p0 A& I7 k6 H. O% ~
滿百就外送~訂購10碗以上(不限大小碗)都送一碗大碗5 J- G: x0 c0 Y. m& V- r
目前暫定北大特區裡面# o) }' L) V3 B7 a2 Y
如果有大量訂購我門會給更多折扣& B' ?5 y1 t+ b) D4 F/ V
你們的支持就是小弟的動力
' g! O, p5 F8 y9 W' G' w- S
. O! s. i# r0 n! b  U店長:李彥廷
7 }0 W; y0 W$ f. [& r營業時間:中午12:30~晚上12:30& G5 D7 x5 Y. m# C! s% u  i8 s3 l7 H$ E
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向). C! @( O1 z! o- m7 F  e* o0 A
電話: (02)35012670
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