[烹飪討論] 我愛吃水煮蛋（雕蟲小技之分享）

Arch 發表於 2013-9-3 05:59
5 W3 H6 q* L# a9 x4 c" x近幾年食品衛生安全問題多 生蛋細菌數高  蛋最好完全煮熟再吃  尤其不要給老弱婦孺(抵抗力弱)吃這種蛋
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近幾年食品衛生安全問題多 生蛋細菌數高  蛋最好完全煮熟再吃  尤其不要給老弱婦孺(抵抗力弱)吃這種蛋

hkmpp 發表於 2013-9-2 20:15 6 D, s2 ?4 d( O& ~/ V# w
我煮水煮蛋的方式很特別,大同電鍋洗淨,放入廚房紙巾3~5張,放入一碗水.把蛋排好.蓋上鍋蓋.切下.跳起就可以食 ...

hkmpp 發表於 2013-9-2 20:15
6 j  a; u! g5 ?' c1 u) ?7 ^* u我煮水煮蛋的方式很特別,大同電鍋洗淨,放入廚房紙巾3~5張,放入一碗水.把蛋排好.蓋上鍋蓋.切下.跳起就可以食 ...

na姊姊 發表於 2013-9-3 23:03 6 \+ |- v% z0 d2 q
我也是這樣煮~很方便喔3 `+ ^. L; u1 e6 T
可以用小張一點的餐巾紙水分控制好的話5 l- H6 M9 I0 W! Z
也可以來顆塘心蛋呢