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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-14 22:51:12 |只看該作者
我也喜歡 蒸肉圓 +1!!

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發表於 2010-3-15 02:31:05 |只看該作者
呵呵!!
5 B6 I2 Z: l* ^今天有看到很多網友跟住戶來本店消費1 {' h( ^) T- ~4 p+ x5 E/ C& \
非常感謝唷!!
& w; I6 I! z/ u( O/ s也有客人跟我說味道太重了
3 ~3 E, ^7 p9 e/ p以後我會在注意的
8 o0 b/ y: H) V' e6 D# G. T如果有口味淡的客人* }$ [/ I% G: i7 w, y! T/ I7 {* ?
請來本店消費時跟小弟說一下' W2 I- X. p0 ]4 o: |3 I+ m! G
感謝唷!!) q5 n5 a' C8 D% h
四神湯.蚵仔湯還有油飯目前都還在研發中
' z$ D- q* U6 j5 n2 f7 R! ~& n- ?- M至於肉丸~最近我休息的時候會去大家推薦的那家去吃吃看
. G( m5 N, D: g5 |如果還有想要吃的小吃也請大家多多留言推薦! j3 y, n+ ]8 a  }( c# |- q2 J
謝謝各位的支持與指教~小弟會努力做到最好1 x  w  V( H0 ]# q; ?
& ?1 _; h+ I8 X" g" q0 j; U

. A3 m/ U% A& V) `  B. F: k& H店長:李彥廷
3 p# S1 |; H" b, X: d# \
4 q  f: {( ]2 J/ p% B( A% X地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
/ S/ K0 s! n, S電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-16 19:16:49 |只看該作者
本帖最後由 Mandy 於 2010-3-16 19:18 編輯 & z9 I. I: }, _$ S& M8 {

$ G" c5 L, ?& o3 z! b& m3 p上星期晚上終於有機會吃了,宵夜,哈哈~
' K& T! _, [7 c# ^1 w0 q2 B+ \2 l店面滿大的,不過應該是外帶的人比較多,
2 S' i) R3 ?6 ^$ q% i7 J6 ?; U( U麵線分大/中/小碗,大的我忘了多少錢(聽完就忘,哈),中的45元,小的35元.
, H& j* p8 y+ ]. C' h
1 g8 r+ T. |9 _4 F; B3 b下面我點的是中碗的.一路上麵線味道就很濃郁.(我重口味的)
1 z+ {! e. c' q回家打開後,麵線感覺是少了點,(右上是剛打開,右下是攪拌過)0 @; g  \; b1 c0 d3 v
他們家的辣椒很香唷~很讚!
4 t0 ?! h, U& n) s; I
% P1 l. v8 f0 f# w5 w! c2 H6 Y8 }$ T7 o) H
大腸入味很香,也很好咀嚼.(不過這碗大腸蚵仔怎麼沒有放蚵仔?剛好賣完了嗎?)( {( R. v2 b% q2 B; }# E6 y6 M
. Z1 {8 \# t1 G6 f8 j# X

7 u) }" e. ]& v  L- s6 P整體總評下來,回顧率100%,(我老公也說好吃)2 |5 p$ `" f& J% I
我上班地方離龍山寺那家很出名的蚵仔麵線不遠,所以也時常吃,, N  `/ i4 B. m2 Y* U
北大這間口味不差,麵線香滑順口,滷大腸味道和龍山寺那家很像,至於蚵仔嘛~# a% k( O, x( i1 t) b9 p
我還沒有吃到,所以無法評斷,下次再來買.

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發表於 2010-3-18 03:06:51 |只看該作者
44# Mandy " h: C+ U, k+ ^) X6 R3 b7 t
) t8 q; K7 @6 R
- z6 [5 T  F+ j. m  ]
謝謝您的評價) L9 Q$ q) w" \6 m4 S6 q6 ^5 U% V
我們小碗賣35~中的45~大的50
$ G. O( O% u% ]" p7 a5 t) ]這個價錢是以學生為主來訂的- q% J1 t  u0 }4 ]
因為外面知名的麵線都比我還來的貴* v. }& t4 e+ J* c' s. e  F
相信很多老饕都知道2 I7 y' Y7 T! V1 q( s
至於蚵仔是賣完了~還有因為新鮮度的問題3 j* f) V9 _6 C/ ~. l+ I
最近我會開始增加量
3 n9 B  E, j% F0 x- m盡量讓晚上來吃的客人吃到蚵仔' D' Q' g; u) u; @0 }
真的非常抱歉
: \9 Y. D9 f6 p2 a. v你們的支持就是我的動力
  A% R& Y5 W" O- T
* j4 K, Q2 M  J5 G店長:李彥廷
' `  F  S! U) g* q/ M地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
( M& g* e1 k* w9 h電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-18 09:36:53 |只看該作者
有吃到蚵仔了......大、飽滿,裹粉比例洽好!. q7 s! g3 [7 L3 [4 m5 f7 g
麵線湯汁也是濃淡適中,相當順口!7 z( m& I9 {9 {% n5 B3 `
% n0 U; t$ q7 c: X3 T' Q, f
厚實Q軟的滷大腸,以及飽滿滑順的蚵仔,在一口一口的麵線與湯汁之間穿插搭配...... 那滋味,真的好!

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發表於 2010-3-19 00:07:06 |只看該作者
加賣甜不辣就更完美了

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發表於 2010-3-19 02:34:03 |只看該作者
謝謝放照片的網友3 G. {3 E: ~* H  D2 ]( ^
照的好漂亮唷@@2 O2 l; p+ N; i+ C; [+ ?3 v
還有謝謝老虎兄(因為照片是老虎)& x( K$ M6 k; I, [8 D$ T8 y# ]
你的評語實在太抬舉小弟了
2 n/ T" t; F. P" e+ h十二萬分的感謝您
/ X& g  G  I0 x甜不辣這個是好提議6 x3 Z# l) h) L; L5 a" h1 d4 b
請問有網友知道甜不辣的醬料哪裡取得嗎??$ a; r0 B7 {: A6 o* C
或者有認識的可以介紹一下哪一家好吃8 Q/ F* n- i4 q; d+ Q1 G
然後想一下定價要怎麼定呢??
/ c7 r( ~5 Y+ Z8 O謝謝網友們的大力支持
0 g8 _$ W) Q: H7 H! ]! B妳們的支持就是我的原動力0 e+ q' J) v6 v! R7 s. I) C/ i- ^
感恩7 a% X* r& e; A) ]- K
- ]# d3 S1 d( @$ Z
& b3 {6 E: }7 v: T8 e2 m
店長:李彥廷
9 K* e) @3 p0 z' I) x地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)8 Z$ D( |2 n3 W; J; b/ g2 z
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發表於 2010-3-19 06:45:52 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2010-3-19 06:49 編輯 5 n. E  |6 f9 e* y: c
. \0 y( O# s& @
甜不辣我推薦同在大觀路上的雄家炒飯,他的醬很優,小碗40大碗55。' D6 ]  @: T1 i+ ^5 q' J  G* c

& Q. B6 H& v$ b& r- g有關味道重的反應,我想是蒜泥的關係,可以先問一下客人的偏好。

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發表於 2010-3-19 23:48:14 |只看該作者
我和老公去吃過囉~還不錯, 推~
* c5 ^' y3 X. I8 r至少我們不用再跑到三峽街上的泰山去吃,
( T9 e) C/ X& v" }0 p2 G; _! K只是蚵仔麵線, 再配上(1) 甜不辣 (2) 肉圓 (3) 肉羹/花枝羹 就 100 分了, 至少一星期會去一次啦~

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發表於 2010-3-20 15:14:24 |只看該作者
剛剛去大德路Pumpkin1買完麵包(個人最愛"起士核桃")
! G$ G0 p8 f6 T4 L
' e. U) `( y9 k9 t. z: H又散步到大觀路買麵線. c! E6 Q3 L7 T( Y$ L
李老闆說可能會先加賣甜不辣吧
3 B( D" ]) d9 b% i; B* |& p  d1 }# S% T) R. ~
至於肉圓,需要先找有無可批貨給他的4 _7 S/ X7 {8 x9 E. _5 f0 F. [
否則一個人會無暇做肉圓...6 w# O- Q* `8 ~9 [  ^# v# E
4 p4 Y/ s# S8 ~* R& w
啊~~~我想吃肉圓啊~~~
Esprit
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