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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-14 22:51:12 |只看該作者
我也喜歡 蒸肉圓 +1!!

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發表於 2010-3-15 02:31:05 |只看該作者
呵呵!!+ \5 S7 ?4 A5 k9 Y2 W, h* P1 q: g
今天有看到很多網友跟住戶來本店消費
( q! A9 B+ Z) G) [3 K非常感謝唷!!2 y. w3 l% |/ d( X5 f& K9 P3 q% d9 A
也有客人跟我說味道太重了
; l2 F; Q% k2 k* x  `以後我會在注意的
: }9 R) f( h8 B如果有口味淡的客人/ F# H  ^# q% r) N; L
請來本店消費時跟小弟說一下! L3 U+ Q0 [. y7 Y' J
感謝唷!!0 s' A. X4 c) K$ y* C  v7 j
四神湯.蚵仔湯還有油飯目前都還在研發中
) V' t& o! F0 ?# r至於肉丸~最近我休息的時候會去大家推薦的那家去吃吃看
2 h! ^* y4 M" v. V, m如果還有想要吃的小吃也請大家多多留言推薦
; }; s* T) M) R* |' u: D謝謝各位的支持與指教~小弟會努力做到最好
* X9 r' [# y1 O. J  {% d4 m; P: Y; x8 N6 V, S
9 P- d( k/ T7 K  h6 G
店長:李彥廷
( Z! n# _" e+ j5 H$ o0 Q' T3 E
5 J, ~6 c8 d. w- S0 q% A地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)$ M  w3 |# Q4 y: i& Z( @# N
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-16 19:16:49 |只看該作者
本帖最後由 Mandy 於 2010-3-16 19:18 編輯
- H  S) w9 C3 ?* y7 |+ G: D9 l0 j- j/ L* X0 R2 |4 _8 C
上星期晚上終於有機會吃了,宵夜,哈哈~$ f( q; u+ `6 z+ a6 n1 G
店面滿大的,不過應該是外帶的人比較多,
4 m, H& |9 o6 H  R( f2 ~麵線分大/中/小碗,大的我忘了多少錢(聽完就忘,哈),中的45元,小的35元.0 f2 B% v% ]% G, S, B- {
- L  Z8 g% e0 K6 s
下面我點的是中碗的.一路上麵線味道就很濃郁.(我重口味的)
6 p) G& \1 k# o; t% k回家打開後,麵線感覺是少了點,(右上是剛打開,右下是攪拌過)
5 F+ q- V' O$ D, i5 Z他們家的辣椒很香唷~很讚!; w- _# \8 ~! T' [# h& }" ~+ H+ m
! W6 M, d5 C0 i. w
& X, m9 i5 [5 ~) k; _% n
大腸入味很香,也很好咀嚼.(不過這碗大腸蚵仔怎麼沒有放蚵仔?剛好賣完了嗎?): I! s2 x7 D0 O; n* J

: h1 s# E6 J3 l; o& `. w% Q/ h5 P. M& ~+ l& S/ l! Z6 x1 _
整體總評下來,回顧率100%,(我老公也說好吃)* J$ t; Z. `7 q
我上班地方離龍山寺那家很出名的蚵仔麵線不遠,所以也時常吃,1 j8 s: ?/ j) U1 w
北大這間口味不差,麵線香滑順口,滷大腸味道和龍山寺那家很像,至於蚵仔嘛~  M6 _4 B1 t: \+ V7 P
我還沒有吃到,所以無法評斷,下次再來買.

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發表於 2010-3-18 03:06:51 |只看該作者
44# Mandy 1 p, L, ^$ Y6 H
. [" q6 t% o' d! S
% c6 S. I9 `$ P% }# }5 s  ?9 U: H
謝謝您的評價
3 B- J) v  o& }% @  `我們小碗賣35~中的45~大的50
4 F3 s: D1 @$ \4 Y2 r這個價錢是以學生為主來訂的4 a3 U) t6 Z) @2 N0 @: W
因為外面知名的麵線都比我還來的貴
8 D* k  ]0 p, C! y, I8 J4 P4 n相信很多老饕都知道
6 Y4 {% j! ~9 Y2 u# [, Y至於蚵仔是賣完了~還有因為新鮮度的問題: |- ~/ G+ \9 `% R  ]+ u! W4 l
最近我會開始增加量
0 @/ x8 \0 r  f2 y盡量讓晚上來吃的客人吃到蚵仔( O* @5 h6 I" J  _
真的非常抱歉
& K, L- O0 F" ?你們的支持就是我的動力1 N. }1 r+ d/ k4 f. j, D- w; r

" c1 D: q, Y8 q店長:李彥廷3 L( V7 g1 x! s5 Y  [& W+ X; \% w
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)5 F( ^& g6 i8 u+ J; T! M# P) x( v
電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-18 09:36:53 |只看該作者
有吃到蚵仔了......大、飽滿,裹粉比例洽好!0 Y: D, U8 I1 t0 M2 ]% k+ q
麵線湯汁也是濃淡適中,相當順口!
* B/ [" ~2 Q8 Z7 X6 R2 v6 I  b% K+ w* j2 E
厚實Q軟的滷大腸,以及飽滿滑順的蚵仔,在一口一口的麵線與湯汁之間穿插搭配...... 那滋味,真的好!

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發表於 2010-3-19 00:07:06 |只看該作者
加賣甜不辣就更完美了

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發表於 2010-3-19 02:34:03 |只看該作者
謝謝放照片的網友3 A4 k# m: }* r
照的好漂亮唷@@, E  U2 I: c+ h+ m+ O1 q
還有謝謝老虎兄(因為照片是老虎)
$ l$ h# u- P: c& s你的評語實在太抬舉小弟了7 C0 y8 l5 q/ @* T& S4 X% j
十二萬分的感謝您
. v9 m. O3 C6 I0 A甜不辣這個是好提議, l, r. m7 q5 ~' B
請問有網友知道甜不辣的醬料哪裡取得嗎??! b! X2 @( a7 \% v1 |
或者有認識的可以介紹一下哪一家好吃
* @0 w0 [3 ?5 Z; q" n  ^- }5 v然後想一下定價要怎麼定呢??
1 H& x2 n' K4 Y2 N謝謝網友們的大力支持) O8 L; r0 h) ^% a* m3 z4 ^* Y
妳們的支持就是我的原動力2 R# }* V* l' k) E* N8 B3 s
感恩2 [- P. V, Y% z  A9 x  F1 I- Q) w
) N8 [0 `% P5 Q! E
4 h3 L4 X: \6 `' N' _
店長:李彥廷
( y) C) u0 \4 {, i+ p地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
- X) j5 d5 M6 j0 v4 U電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-19 06:45:52 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2010-3-19 06:49 編輯
2 J2 n; V7 C% u/ Y. ]; }5 K  B. W' E+ T5 m0 @6 F  O; o
甜不辣我推薦同在大觀路上的雄家炒飯,他的醬很優,小碗40大碗55。5 A6 N: ~. m# [, i$ l2 G

. b* @+ O* F2 m+ d, U3 _有關味道重的反應,我想是蒜泥的關係,可以先問一下客人的偏好。

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發表於 2010-3-19 23:48:14 |只看該作者
我和老公去吃過囉~還不錯, 推~
5 R% f4 e& W3 u" {' M至少我們不用再跑到三峽街上的泰山去吃,- p, ^2 z6 f( l
只是蚵仔麵線, 再配上(1) 甜不辣 (2) 肉圓 (3) 肉羹/花枝羹 就 100 分了, 至少一星期會去一次啦~

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發表於 2010-3-20 15:14:24 |只看該作者
剛剛去大德路Pumpkin1買完麵包(個人最愛"起士核桃")
3 l) n( W8 U* O! i4 h  j/ `, l. U- k! X5 a0 e# p
又散步到大觀路買麵線
+ E) v* g( y5 |李老闆說可能會先加賣甜不辣吧
0 J/ g% x( `& o" {6 N1 q8 L5 l
& T. r3 ^; J0 [3 i6 B6 s至於肉圓,需要先找有無可批貨給他的
* t" W2 h5 E5 [; `- `否則一個人會無暇做肉圓...% {& G6 N3 P  V8 Y& M. I

6 L# t; N1 _+ j! z% S啊~~~我想吃肉圓啊~~~
Esprit
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