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樓主: 魟魚
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[烹飪討論] 請介紹好用的鍋子

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發表於 2010-9-27 16:46:38 |只看該作者
我是買 "金太郎大理石小黑鍋" 還真的是不錯用,也蠻便宜的
7 l& E' o; N/ [  `! w$ lhttp://www.wretch.cc/blog/bajenny/16424093

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發表於 2010-9-27 19:37:51 |只看該作者
回覆 櫻桃老丸子 的文章
/ Z3 `; j7 @8 {9 T) I0 U8 _4 V0 H9 P( [3 M# d6 u- K3 G; p' E4 A3 \
我也給阿基師+1+1+1 真的超好用.
阿宏老婆的部落格http://blog.udn.com/jennyjentop

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發表於 2010-9-29 23:52:32 |只看該作者
結果9/27星期一入厝那天,親戚拿我的義廚寶大火煎蘿蔔糕
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-29 23:59:22 |只看該作者
本文章最後由 maleaf 於 2010-9-30 00:13 編輯 # i' \; q, U, c7 N; |$ r
  p2 S2 [1 _8 U; H. o. H3 `
德國的Woll* V" N; I5 g  c# z
超好用的不沾鍋  j4 _% o& Y8 ~4 E
和一般的不沾鍋不一樣的地方是可以開大火
: m9 ~& \3 d. U* U: g, N8 f而且不沾好清洗" e6 \$ _' K" |
我只有買來那個月有上油保養
" }1 P7 B: R+ Y後來懶的上油
" I, ?4 [  a1 t) Z) h8 v: Y一樣不沾
* L  o; X" s, d4 X, K台灣是掌廚代理

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發表於 2010-9-30 00:20:13 |只看該作者
回覆 MEIYING 的文章  P! o4 E* {/ e0 w. n4 E

2 v2 _/ Z- W3 Q( T: ]# w! L這個看起來還不錯,可惜我已經買鍋子了> <~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-30 09:17:42 |只看該作者
最近因為水質關係,添購安麗益之源淨水器,剛好有贈送-二代汰磁不沾鍋.這鍋真的是太神奇拉~~可以同時煮不同的食材,味道還不會混在一起,而且還可以直接煮飯.昨天是煮了一道麻油雞飯從準備到開動只花30分中ㄟ,對於我這職業婦女來說實在太省時又可以把食物原味養分留住,小孩都說好好吃哦,真是太好用了.

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發表於 2010-9-30 13:07:28 |只看該作者
阿基師的鍋子真的很好用8 h( J2 R5 u( c+ |: f
尤其對於不擅廚藝的人
. V# X6 d2 j* n* v# c( _1 M( W有時候熱一下吐司,煎個蘿蔔糕,真的很方便,輕鬆不沾
: F% P. ]& i& L3 o% ^# h6 P5 A2 e3 |) n
不過...
0 z0 I, }- E& H我家的約半年就開始出現刮傷~都有用專用塑膠鍋鏟喔. f* d0 G7 X3 ~2 B1 l9 ^
這麼多錢買的,真心痛$ B3 Q/ A! i- D% v$ R3 _
聽說不沾鍋要當做銷耗品來用,有刮傷就該換了  d9 h1 Q; h# B/ `: D5 j! H7 \
不過我家因為使用率很低,所以沒有淘汰掉,一直將就著用,心理總是毛毛的/ B4 t1 E/ n4 X6 [" p$ q% l7 v
想買的人要考慮一下9 E& W4 \# P) S3 g; y# Y; l" U

6 {1 x% }$ g$ v" g不知道市面上有沒有~沒有任何塗料&不沾的鍋子
% P6 R  \, s4 L/ h如果有,我一定要去買一個

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發表於 2010-9-30 14:51:03 |只看該作者
我們家有阿基師的及大理石小黑鍋,都不錯用,但後者比較耐操刷刮也較便宜~

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發表於 2010-9-30 15:12:15 |只看該作者
我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯

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發表於 2010-10-31 15:56:06 |只看該作者
回覆 黑妹妹 的文章
; Q% L/ N4 Q: t6 E) c, [9 S+ `
. N/ `5 I% {+ ]0 }6 ^3 U* {第一次使用要抹油,
# r5 y% O* i. t2 [之後一個月保養一次即可,
9 L5 E) s, U! Q, G. V) \1 o. d1 E還不錯用耶,
8 U; F. G0 D. R1 b我用了一年多現在都不會沾鍋,4 J6 l- S* G- p) b* k: Y
但是外層烤漆很難保養,% L) I* j! Z. P& _
火不能開大,
, J1 k& t: X& \/ _! J2 }若習慣大火的不建議買,會很糟糕。
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