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樓主: tpemartin
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[美食餐飲] 大腸蚵仔麵線

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發表於 2010-3-14 22:51:12 |只看該作者
我也喜歡 蒸肉圓 +1!!

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發表於 2010-3-15 02:31:05 |只看該作者
呵呵!!
  D! ^( n2 s' b9 d今天有看到很多網友跟住戶來本店消費
0 i2 |- i- j" U$ d非常感謝唷!!' K; i+ A9 z# z
也有客人跟我說味道太重了
/ Q' Q; g8 N/ z2 O5 H3 }以後我會在注意的. E. Q# {8 x' C! D5 L
如果有口味淡的客人$ _# h. J8 m" a8 \" g
請來本店消費時跟小弟說一下9 a: f7 q" D8 D/ J4 c+ j
感謝唷!!" g5 w; I. ]% b# O  S# m
四神湯.蚵仔湯還有油飯目前都還在研發中
; r! d" ~; y; D5 d. ]至於肉丸~最近我休息的時候會去大家推薦的那家去吃吃看* @- }( R3 }/ `# v: ^4 q0 \
如果還有想要吃的小吃也請大家多多留言推薦" I; A6 n6 v+ y5 F+ j
謝謝各位的支持與指教~小弟會努力做到最好
4 |6 u9 D" i; F- P" _( L' i2 a$ `- C: s, |4 {2 B; Y
, ~  G( `# ?6 N* `5 t/ G& J( p
店長:李彥廷
* S9 M/ _2 Z" `9 g8 d8 g! u/ D4 Z" D- Q
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
! q1 N: o/ M3 J+ `3 d4 l電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-16 19:16:49 |只看該作者
本帖最後由 Mandy 於 2010-3-16 19:18 編輯
3 `4 W3 t) B, ]. i" a6 G4 i; Q2 g, A) V3 M2 `2 P3 F/ p" e+ D
上星期晚上終於有機會吃了,宵夜,哈哈~3 d9 a$ Q8 ~6 @3 v6 H
店面滿大的,不過應該是外帶的人比較多,
8 l; |/ S8 H' @+ ~. w麵線分大/中/小碗,大的我忘了多少錢(聽完就忘,哈),中的45元,小的35元.
! q0 I  d! _) i* m. F' i! H( n& c" k; f8 j' Q' v, k7 \
下面我點的是中碗的.一路上麵線味道就很濃郁.(我重口味的): z8 d# W$ w' W/ Q% u3 w
回家打開後,麵線感覺是少了點,(右上是剛打開,右下是攪拌過)
, m& `2 o0 [; o* d1 n* N他們家的辣椒很香唷~很讚!
* W2 M5 @% Y* y8 C  t5 j$ o5 e3 G# j! `+ c. K7 y* N4 ^, Y

+ T3 B. L7 M# g( l5 ]大腸入味很香,也很好咀嚼.(不過這碗大腸蚵仔怎麼沒有放蚵仔?剛好賣完了嗎?)& t4 d  F+ Z$ v; g
5 c6 o* |, i7 R1 i  b
& r3 G( Y7 X! w& f& i6 K1 [' q
整體總評下來,回顧率100%,(我老公也說好吃)
0 m- G$ A. M( i8 \我上班地方離龍山寺那家很出名的蚵仔麵線不遠,所以也時常吃,
* b# k3 d7 l/ M" r0 @3 a北大這間口味不差,麵線香滑順口,滷大腸味道和龍山寺那家很像,至於蚵仔嘛~/ P( r" R9 q/ W% X6 l4 o4 t6 E
我還沒有吃到,所以無法評斷,下次再來買.

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發表於 2010-3-18 03:06:51 |只看該作者
44# Mandy
) V% X* c5 ?' a; m- b) B. t* N1 [( q3 q) p) N/ d
2 f1 `( h6 Q( o$ D+ w: H
謝謝您的評價  `* Y% W1 g, Y; e+ @
我們小碗賣35~中的45~大的509 b: `1 k7 A1 Z, x# L# o* _/ V  v
這個價錢是以學生為主來訂的3 W: T0 L# h& r( o, ]* J( b. v
因為外面知名的麵線都比我還來的貴
. T/ @  ~( ~4 s' _1 B0 E相信很多老饕都知道5 l3 C- z, B" v- n
至於蚵仔是賣完了~還有因為新鮮度的問題
9 y, E. `; i/ t1 i( X) p. w最近我會開始增加量
6 o" F2 A0 H6 Y- D1 `# t盡量讓晚上來吃的客人吃到蚵仔8 @+ Q8 }% O: o# A) n
真的非常抱歉
( e0 I3 H- q- H你們的支持就是我的動力3 q8 i% ~1 p& p% n* W9 b
, S* l+ `* W4 W
店長:李彥廷- M0 T: H. M& W! L& ~1 e
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
% ^! z! u- }- |- F) K2 n% F. Q5 |電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-18 09:36:53 |只看該作者
有吃到蚵仔了......大、飽滿,裹粉比例洽好!
; E& H4 P* ~% [麵線湯汁也是濃淡適中,相當順口!
$ Y* y7 J' S/ I
/ a. E, F% u% ~2 P* }厚實Q軟的滷大腸,以及飽滿滑順的蚵仔,在一口一口的麵線與湯汁之間穿插搭配...... 那滋味,真的好!

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發表於 2010-3-19 00:07:06 |只看該作者
加賣甜不辣就更完美了

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發表於 2010-3-19 02:34:03 |只看該作者
謝謝放照片的網友
9 b7 @5 |; _+ K$ n1 ?/ H* t1 g  c照的好漂亮唷@@
. \) C( v8 x2 h( J& T還有謝謝老虎兄(因為照片是老虎)
* ^' u2 u" p) m4 z1 _你的評語實在太抬舉小弟了- A" K% |/ j$ F: `' M+ D' U1 Y2 M
十二萬分的感謝您! O5 {. M; _/ J# U! F2 C" n( b- R
甜不辣這個是好提議& F5 }) y$ Y" |+ E6 ~8 N' P2 y# g' D: h
請問有網友知道甜不辣的醬料哪裡取得嗎??; V' Q' R8 X$ o7 }
或者有認識的可以介紹一下哪一家好吃: j* w1 [! d% M: \
然後想一下定價要怎麼定呢??. b4 I6 a3 J; r0 K* N8 b
謝謝網友們的大力支持" ~/ T/ w0 i! z: b
妳們的支持就是我的原動力
: g  `8 z2 X  p: Z2 N5 H2 I9 w感恩9 H* y9 z: c  a7 S+ S! B1 K
8 e! H2 @/ _1 j: A$ s( D( r0 P3 Z

) u$ W2 w. b; Q, O6 m1 |店長:李彥廷' B. U) J' u+ v' Y4 ]
地址:三峽鎮北大特區大觀路363號(近北二高這方向)
8 W6 ?; k) H) m! |, T電話: (02)35012670

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發表於 2010-3-19 06:45:52 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2010-3-19 06:49 編輯
& L  e* W  j+ [8 O  d, _4 ^& L; u2 M& X) `8 Y) u
甜不辣我推薦同在大觀路上的雄家炒飯,他的醬很優,小碗40大碗55。* g; V9 o7 i" d0 [7 m! C! _2 Q
; x% L0 J! Y, t) G/ C9 s7 J
有關味道重的反應,我想是蒜泥的關係,可以先問一下客人的偏好。

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發表於 2010-3-19 23:48:14 |只看該作者
我和老公去吃過囉~還不錯, 推~( Y! I! q2 z9 Q6 D) B# w  Z
至少我們不用再跑到三峽街上的泰山去吃,
) R, d7 ?: j4 z( e只是蚵仔麵線, 再配上(1) 甜不辣 (2) 肉圓 (3) 肉羹/花枝羹 就 100 分了, 至少一星期會去一次啦~

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發表於 2010-3-20 15:14:24 |只看該作者
剛剛去大德路Pumpkin1買完麵包(個人最愛"起士核桃")
+ O( w3 W7 J- C5 L
) x) m* O2 r0 g2 J1 [1 h5 i+ y又散步到大觀路買麵線
- j7 n3 o' J3 P; r+ F& ]% H李老闆說可能會先加賣甜不辣吧
' q4 X# I+ i0 T8 A) S' N; r, n2 J7 Z' t' p* g% K" ]& V
至於肉圓,需要先找有無可批貨給他的
/ O9 E# z; e: N5 K+ G6 P" M否則一個人會無暇做肉圓...0 F+ ^$ x: P* O# e  [7 o

; c- }& h+ Z. Q: _啊~~~我想吃肉圓啊~~~
Esprit
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