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樓主: 魟魚
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[烹飪討論] 請介紹好用的鍋子

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發表於 2010-9-27 16:46:38 |只看該作者
我是買 "金太郎大理石小黑鍋" 還真的是不錯用,也蠻便宜的
2 }# y/ g2 y9 A2 Q. E( Zhttp://www.wretch.cc/blog/bajenny/16424093

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發表於 2010-9-27 19:37:51 |只看該作者
回覆 櫻桃老丸子 的文章
4 }9 ]5 p  \' M# A) \$ o! {- y! Q0 y: |6 i! D. p
我也給阿基師+1+1+1 真的超好用.
阿宏老婆的部落格http://blog.udn.com/jennyjentop

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發表於 2010-9-29 23:52:32 |只看該作者
結果9/27星期一入厝那天,親戚拿我的義廚寶大火煎蘿蔔糕
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-29 23:59:22 |只看該作者
本文章最後由 maleaf 於 2010-9-30 00:13 編輯 0 y$ Y, e, ?& O: ~/ v

5 q& w1 I4 r3 P& ?& E4 q- v德國的Woll) u% q2 w" d+ b- Y( m
超好用的不沾鍋  R% A/ \2 y  i3 u  L
和一般的不沾鍋不一樣的地方是可以開大火2 ^, j8 a0 q  Z/ ~* K) `8 @. v
而且不沾好清洗& A9 ~0 H  L& c9 i  l# u+ F
我只有買來那個月有上油保養1 Z4 C" N  L3 t2 j* w
後來懶的上油
  S% A1 P8 y. M, y) o" W一樣不沾
: a' @0 T2 F7 @2 t/ b& C# R3 o台灣是掌廚代理

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發表於 2010-9-30 00:20:13 |只看該作者
回覆 MEIYING 的文章2 f& \* ~; h, G: i% H, u3 f( c; S: S
: n' S4 @7 I- p1 j
這個看起來還不錯,可惜我已經買鍋子了> <~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2010-9-30 09:17:42 |只看該作者
最近因為水質關係,添購安麗益之源淨水器,剛好有贈送-二代汰磁不沾鍋.這鍋真的是太神奇拉~~可以同時煮不同的食材,味道還不會混在一起,而且還可以直接煮飯.昨天是煮了一道麻油雞飯從準備到開動只花30分中ㄟ,對於我這職業婦女來說實在太省時又可以把食物原味養分留住,小孩都說好好吃哦,真是太好用了.

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發表於 2010-9-30 13:07:28 |只看該作者
阿基師的鍋子真的很好用0 J8 j  Z: X! P3 P9 F. r
尤其對於不擅廚藝的人
% M& \" ^1 Y" ^6 ]5 p) i有時候熱一下吐司,煎個蘿蔔糕,真的很方便,輕鬆不沾" _( o* m! c( Q% f- O3 Y8 r

! j4 h  \$ Q* u! z. a不過...
3 `) n  T0 K6 O! s; ?7 {我家的約半年就開始出現刮傷~都有用專用塑膠鍋鏟喔
/ h  \' M  V4 `- r$ `這麼多錢買的,真心痛
( [( a5 s2 g) Q# @* x聽說不沾鍋要當做銷耗品來用,有刮傷就該換了
4 K. B& k' s7 }3 z2 q6 D不過我家因為使用率很低,所以沒有淘汰掉,一直將就著用,心理總是毛毛的
3 G/ V. L) d1 G/ I; r( u: X, j想買的人要考慮一下
% K0 i, C' U- E4 g* c! W6 U+ x5 ?+ e
不知道市面上有沒有~沒有任何塗料&不沾的鍋子# M& G0 N2 p2 e7 h# z6 T* |3 W8 s0 v6 h
如果有,我一定要去買一個

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發表於 2010-9-30 14:51:03 |只看該作者
我們家有阿基師的及大理石小黑鍋,都不錯用,但後者比較耐操刷刮也較便宜~

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發表於 2010-9-30 15:12:15 |只看該作者
我選擇《法國特福》愛樂廚-厚釜系列不沾平底鍋,用到現在還不錯

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發表於 2010-10-31 15:56:06 |只看該作者
回覆 黑妹妹 的文章
% X5 S& m6 E; U  z4 j1 L9 M: n
, L( {2 {, f+ c5 J+ n- r) o第一次使用要抹油,+ x; }2 C8 j6 F! F3 c" X0 P
之後一個月保養一次即可,
. ^: A' W- x. y0 U; r$ |/ d還不錯用耶,
$ m* l* m( t$ p+ u. U9 F% F我用了一年多現在都不會沾鍋,* |0 l% R) T; Q3 {+ @
但是外層烤漆很難保養,. o& p% v5 a1 t- l) N
火不能開大,
/ r/ s9 F6 Z4 i" V若習慣大火的不建議買,會很糟糕。
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