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樓主: 臭臭媽
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[食記] 酒香也怕巷子深--藍棧咖啡&藍寶轟炸雞

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發表於 2012-10-18 13:47:24 |只看該作者
本帖最後由 張太太 於 2012-10-18 13:51 編輯 # u- \( c4 h; T6 {8 \) c

0 t3 Y$ v$ [) t" s- _好吃的炸雞 或鹹酥雞 就是已經有醃過 (食材已經有味道)# ^: h' |! V4 H7 U; `& n
所以不必再加"塩"
& s! N1 V( ~6 K( |
6 W/ V1 I$ [* r5 F否則..) P7 L) E$ X" D3 F
8 K6 ~+ X' c/ _' x
一口咬下 真的會很鹹.......
; e- \" M7 j; s
$ w; G: D* |- o9 m# _
: T# I) T  S, F2 P# n, s+ |! ^; a+ m+ Z% D, S' Z7 p* L
其實外面賣的像(香菇肉粥配菜) 炸物 胡椒粉裡也沒有在加塩的(炸蚵仔 花板 燒肉)  # }/ X2 L* j7 {3 ~: M/ X' S- _; D
可以試著去吃吃看 # Z$ H5 T+ a& v$ `  f) c

+ G1 R) r7 v. ]2 I" e' _9 ?

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發表於 2012-10-18 14:15:29 |只看該作者
寧靜海 發表於 2012-10-17 21:49
0 D/ H6 \: j+ ~9 o想知道開到晚上幾點,看了討論,發現只有開到晚上10點... 真是噩耗... 7 q* J. c. H3 Z* G" `6 C

0 g) Y. X+ n. h如果可以開晚一點就好了,我比較不 ...

1 b2 H( I8 r" {5 M5 c也許好鄰居們都去捧場, 老闆生意強強滾以後, 就開到每天2點了, 方便我們這些夜貓族覓食.
; j, o" X8 Y% w2 D. E: v哈哈, 開始用力的祈禱.....
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-10-18 14:26:39 |只看該作者
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-18 14:32 編輯   n; ~  g" |: R
phantom 發表於 2012-10-18 09:39   ]8 S  T. r$ k
這個主題很棒,樓主的貼文,短短的,但看了就令人快速感受到人性的光輝,所以今年的諾貝爾文學獎應該頒給樓 ...
$ \- B8 W/ c: r: N1 j% m

  ~/ D2 ?: y$ p* M哈哈, 過獎過獎, 看到這段誇獎, 太開心啦, 比吃了蜜還甜.( 偷偷問一下, 您想吃甚麼我做的拿手菜, 我等等馬上去做您吃, 哈哈~~~~)1 X& f0 l9 D$ P/ b; z: q
( v6 X$ b3 |/ P, M" ?1 r: w. p
其實寫這篇推薦文, 就是出自一片: 不捨之心. 那天我從大雅路轉過去, 家樂福門口的發財車:赤壁雞排, 排隊至少6個人以上, 轉彎過來, 鹹水雞的發財車也在排隊, 又到了學林路, 柚子診所前排隊更是誇張, 還有車子都停雙排, 並排停, 本來學林路就很小條, 被這樣一停, 幾乎就是更擠了.0 f1 t  I  p. r+ [3 B  l; w

' b# k4 m/ g2 ~/ Y$ c# `1 t在轉身看看, 這2個年輕人依然是不為所動, 沒有任何抱怨情緒, 他們一樣做他們的, 整理, 清潔環境, 換作是我, 可能要大大的報怨一下, 但是他們沒有, 也沒有因為這樣, 就自暴自棄, 還是繼續努力的做. 我看了心裡很難過, 尤其在我看到大大的: 愛北大卡特約店家, 這幾個大字, 貼在櫃檯上, 我的心, 好像被刀子割了一下, 心裡, 頓時很痛, 很傷.
. K2 [7 b% P5 \1 D& c
! D2 l7 [" o, B9 O: j4 N所以, 回家以後, 我懷著一種很感傷的情緒, 很難過的心態, 寫了這篇推薦文, 希望可以把這2位努力的年輕人的故事, 能夠分享給我們更多的好朋友們, 也讓我們這個大家庭的故事, 能夠更溫暖, 更窩心~~~~/ Y  g, `$ N" \+ h! a
% F' G5 l  ^3 ^" z9 a
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phantom + 2 就是要這樣!
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臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-10-18 14:31:49 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-10-18 14:26
$ @9 ^2 I0 b+ f$ a0 t1 K- c哈哈, 過獎過獎, 看到這段誇獎, 太開心啦, 比吃了蜜還甜.( 偷偷問一下, 您想吃甚麼我做的拿手菜, 我等等 ...
% K# h* n! n* C2 E( L& `
Fully agreed with you!! 他們真的需要我們的支持 and 我們也一定要支持他們的啦!! 加油~

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發表於 2012-10-18 18:29:10 |只看該作者
本帖最後由 以利亞 於 2012-10-18 20:55 編輯
' @$ I2 O+ p" H
# m2 c  g2 I# I9 w( t* X3 `幾個月前  每次傍晚帶著孩子到北大運動時  就會看到大學路  7-11前有一部小貨車在賣炸雞排  $ D; P3 b" F+ q+ n; E! c+ w) M  {$ ^% _
很多學生路人都在買   後來不知什麼緣故沒賣了
" Y9 y) F  f! q2 B0 u& N+ w/ c  `- G
今天要到家樂福購物(不是不捧場台糖  而是我要的東西台糖目前沒在賣)    n" a7 O& E% A7 ~2 W
看到那部賣雞排的小貨車已經轉戰到大雅路與學勤路交接口了(而且停在紅線上)
: B* i0 Z6 v3 v- X' E當下我眉頭一皺  直覺案情並不單純...不 不 不......是直覺怎麼可以這麼目無法紀  違法設攤就算了  
% j% X: m( D: w. \6 F- N還停在紅線上  更狠的是停在紅綠燈下的道路交接口  很危險耶7 Z  p$ G: D* C) E/ A! T+ p) G
正在搖頭嘆氣時  剛好一位警察哥哥騎著機車過來  就停在這部小貨車旁  我想大概是來取締吧
5 m" x  c. ?7 {! I) d1 b等我買好東西出來  警察哥哥走了  這部小貨車還在& }& M; k. A( R" k+ o3 _
( L8 }+ g7 F, D
我要說的是  我心中很感慨  生意人人可以做  但是要公平 要合法
+ F; w0 V& Z, \# y! \) O" `臭臭媽所分享的這兩位年輕老闆  付了一定的租金(也可能是自己買的店面)   
; u$ C& T$ l( v  d1 t8 \/ K開了一家合法的商店在經營(至少沒有違規擺攤)  
, x" p6 k! v. M2 H每月還有一定的營業開銷(水 電 瓦斯 大樓管理費...等)+ u; O2 z- m# o

9 F# D( l8 W8 w4 F  R2 |. O但是這部違法設攤的貨車老闆呢( U8 ^8 e1 L9 E% |, S1 a, m7 ]  h
不用付租金(因為在路邊  而且紅線上  連停車費都免了)6 ]4 N0 y% Y/ C% v! n
營業開銷相對省(至少不用大樓管理費)
' [) A9 _  w# D+ b  R違法設攤(雖不是大奸大惡  也絕對是違法  而且有一定程度的交通危險  如果車輛轉彎撞上了  誰賠誰呢)3 w' M6 m1 m  Q& B; L2 e% g6 w! K) A

0 P. B( q% q1 A) s; D: u兩相比較  如果平平要買雞排  我支持臭臭媽說的  給這兩位年輕老闆光顧  
7 Y, ]# x# g# g$ e% Y& x0 J但對於這部違法設攤的雞排貨車呢?我們是不是除了在這裡呼籲不消費  沒有其他辦法了嗎' \$ F" d: J" O2 J" f- m
不知道大家有沒有想過一個問題  如果這些違法攤商打倒了合法店家  
$ ?6 ~3 R+ l9 s' R3 n; w4 J將來北大是不是像師大商圈  逢甲夜市的翻版
9 `- \6 ^) k: K6 w7 V1 I3 R這是大家樂意見到的嗎
, ^3 G+ m# [: T% y7 K+ q4 v) X7 L  e5 x# m' P; y8 T
- s. e4 I" U0 p5 L) V. @
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kwbaseball2002 + 1 同意!
阿正爸爸 + 2 正想講就被提出來了,讚
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我一生一世必有恩惠慈愛隨著我,我且要住在耶和華的殿中,直到永遠。

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發表於 2012-10-18 19:03:57 |只看該作者
張太太 發表於 2012-10-18 13:47
" o" @) d! y% H好吃的炸雞 或鹹酥雞 就是已經有醃過 (食材已經有味道)6 C" r& W5 H5 f! _! k
所以不必再加"塩"唷
& H5 j  k' o4 g( b. U
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發表於 2012-10-18 20:09:39 |只看該作者
再怎麼便利都不會跟停在停車格的雞排車買雞排, 更何況停到紅線, 連停車費都不用繳了.

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發表於 2012-10-18 20:29:11 |只看該作者
偷偷説一下,旁邊的鞋店(是叫美達嗎?)便宜又好穿,老婆小孩買了近十雙
6 a( ^/ w( C% D+ n& Y老闆和老闆娘很古意喔

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本帖最後由 joycechang68 於 2012-10-18 20:39 編輯 : i& d4 m  j4 u7 J/ D6 \, q1 `9 k

+ B3 n- I# L+ n0 h7 i3 b雞排今天現在已經賣完了,  但雞柳條份量大也很好吃哦, 甜不辣和檸檬綠茶也不錯

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發表於 2012-10-18 20:40:41 |只看該作者
本帖最後由 紫薇媽咪 於 2012-10-18 20:42 編輯
; S  n- [! i" g! D! `- i; i" W
以利亞 發表於 2012-10-18 18:29
, X& l% P( i( Y3 Q, W1 H幾個月前  每次傍晚代著孩子到北大運動時  就會看到大學路  7-11前有一部小貨車在賣炸雞排  # M0 G  F8 C$ w; s. d
很多學生路人 ...

6 f! b, _& V* P% ~& E) m- f, f* p# N- d1 r0 b, V
同意~" s- c5 f& O6 w/ J  P- r1 O
雖然是題外話,但還是忍不住想藉此說出來…
& C8 T1 l5 G9 C4 i" k還有一個在XX路上賣衣服的攤子0 e- _2 P4 k" l1 a- H
我每次從巷子出來,都看不見左邊的來車,被攤子擋到了。1 T4 @7 \$ @% b$ D6 u" D3 \
攤販愈來愈多,影響交通,真的滿危險的!, z0 }3 B; W* n" f
如果人人都來擺一攤,北大特區被攤販擺滿了,還是各位心目中完美的"北大特區"嗎?
/ @; e! A) i8 y3 I3 o  e( V4 s各位花了不少錢買房,搬來這交通不方便的偏遠地方,不就是圖這的好山好水好環境?
/ U' }( a' \3 _! g待環境變差了,又跟其它地方有什麼差別呢?
! V( Q& X* `9 ^1 Z
1 j: D+ m) ^4 w3 u) U+ o
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