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樓主: 臭臭媽
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[食記] 酒香也怕巷子深--藍棧咖啡&藍寶轟炸雞

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發表於 2012-10-18 13:47:24 |只看該作者
本帖最後由 張太太 於 2012-10-18 13:51 編輯 & S1 V3 @% D5 e# H, Y

# e. C2 H3 m! A8 V% p9 _好吃的炸雞 或鹹酥雞 就是已經有醃過 (食材已經有味道). r5 O9 A7 t9 Q9 q
所以不必再加"塩"
- J6 a( f. P& E3 V( Y! h6 W% W5 X# @8 k. S. _) ^, r. S
否則.." G9 v9 G0 }9 i$ T% N& {  ?

. X* R( z' `; g5 O& a/ Y; p一口咬下 真的會很鹹.......
4 D% Q; w- a: j1 Z$ Z& `
" U& w; L/ M5 W* [6 s/ ?; C9 e) ]0 A+ b/ S; I2 X1 P# |

- n' V5 o. V" M# S$ U其實外面賣的像(香菇肉粥配菜) 炸物 胡椒粉裡也沒有在加塩的(炸蚵仔 花板 燒肉)  5 W; g, Y5 m: @1 v: v
可以試著去吃吃看
3 U0 t) I- w& A$ H
# G5 _. I/ R9 J. ]9 T

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發表於 2012-10-18 14:15:29 |只看該作者
寧靜海 發表於 2012-10-17 21:49
/ S# [& v$ O, }2 C* U+ O: Q想知道開到晚上幾點,看了討論,發現只有開到晚上10點... 真是噩耗... : N7 `* Q1 ?8 T+ U* E1 C( ]
. C7 t% v5 d2 p  b0 B/ G
如果可以開晚一點就好了,我比較不 ...

  ]1 B- K' z8 w8 q  r' f: L也許好鄰居們都去捧場, 老闆生意強強滾以後, 就開到每天2點了, 方便我們這些夜貓族覓食.
) f4 F$ n) p, X! ^哈哈, 開始用力的祈禱.....
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-10-18 14:26:39 |只看該作者
本帖最後由 臭臭媽 於 2012-10-18 14:32 編輯 ) ^8 P7 F- z  Q3 z% Y$ R. E9 X+ L2 |
phantom 發表於 2012-10-18 09:39
4 f7 R, k% d5 ?9 n1 g4 ]5 F2 K這個主題很棒,樓主的貼文,短短的,但看了就令人快速感受到人性的光輝,所以今年的諾貝爾文學獎應該頒給樓 ...
% C$ q% @4 R% u8 J2 z

! C% z7 E( W. l4 r哈哈, 過獎過獎, 看到這段誇獎, 太開心啦, 比吃了蜜還甜.( 偷偷問一下, 您想吃甚麼我做的拿手菜, 我等等馬上去做您吃, 哈哈~~~~)0 g6 j# b1 p: @0 c
0 U2 M4 o: |1 O4 L' v, I0 P
其實寫這篇推薦文, 就是出自一片: 不捨之心. 那天我從大雅路轉過去, 家樂福門口的發財車:赤壁雞排, 排隊至少6個人以上, 轉彎過來, 鹹水雞的發財車也在排隊, 又到了學林路, 柚子診所前排隊更是誇張, 還有車子都停雙排, 並排停, 本來學林路就很小條, 被這樣一停, 幾乎就是更擠了.4 {0 X% U5 ]6 B( f5 h
, }9 ^9 Y/ c6 ^: j" p
在轉身看看, 這2個年輕人依然是不為所動, 沒有任何抱怨情緒, 他們一樣做他們的, 整理, 清潔環境, 換作是我, 可能要大大的報怨一下, 但是他們沒有, 也沒有因為這樣, 就自暴自棄, 還是繼續努力的做. 我看了心裡很難過, 尤其在我看到大大的: 愛北大卡特約店家, 這幾個大字, 貼在櫃檯上, 我的心, 好像被刀子割了一下, 心裡, 頓時很痛, 很傷.5 m( ]& F7 M  u
3 z0 h* ]) i5 b4 m: C1 b
所以, 回家以後, 我懷著一種很感傷的情緒, 很難過的心態, 寫了這篇推薦文, 希望可以把這2位努力的年輕人的故事, 能夠分享給我們更多的好朋友們, 也讓我們這個大家庭的故事, 能夠更溫暖, 更窩心~~~~
! o: q1 i4 p2 H! L6 E! u
) Q1 T2 d4 A8 b
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發表於 2012-10-18 14:31:49 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-10-18 14:26
1 d  \% S4 g, ]# A0 ]- `哈哈, 過獎過獎, 看到這段誇獎, 太開心啦, 比吃了蜜還甜.( 偷偷問一下, 您想吃甚麼我做的拿手菜, 我等等 ...
7 E3 r3 S7 j! |' P' z- P
Fully agreed with you!! 他們真的需要我們的支持 and 我們也一定要支持他們的啦!! 加油~

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發表於 2012-10-18 18:29:10 |只看該作者
本帖最後由 以利亞 於 2012-10-18 20:55 編輯
; L% k" ^- n" `: [7 |7 U! Z* ]/ ?0 D" Q
幾個月前  每次傍晚帶著孩子到北大運動時  就會看到大學路  7-11前有一部小貨車在賣炸雞排  
" _  n7 F6 B. \很多學生路人都在買   後來不知什麼緣故沒賣了; b; w- O) m& X: K: d

# F; c7 Z* w0 e今天要到家樂福購物(不是不捧場台糖  而是我要的東西台糖目前沒在賣)  
5 d! I9 N% T6 o' t: b( V看到那部賣雞排的小貨車已經轉戰到大雅路與學勤路交接口了(而且停在紅線上)+ M) R1 x8 ^6 {& V+ \5 _$ P
當下我眉頭一皺  直覺案情並不單純...不 不 不......是直覺怎麼可以這麼目無法紀  違法設攤就算了  
) {: E3 q2 t0 O4 B# L9 v! d還停在紅線上  更狠的是停在紅綠燈下的道路交接口  很危險耶2 U7 a9 \# {  P* s0 f" {& I
正在搖頭嘆氣時  剛好一位警察哥哥騎著機車過來  就停在這部小貨車旁  我想大概是來取締吧
# y" r; }' D5 A& B2 R- x* s4 z等我買好東西出來  警察哥哥走了  這部小貨車還在
2 G" q0 W; i$ d5 @7 e: N  \; z. S1 L7 a6 L
我要說的是  我心中很感慨  生意人人可以做  但是要公平 要合法! ^* r4 u& k5 s  K/ i
臭臭媽所分享的這兩位年輕老闆  付了一定的租金(也可能是自己買的店面)   
1 o) {& I9 @1 D% Q2 h0 o4 |4 N, e/ Z開了一家合法的商店在經營(至少沒有違規擺攤)  
, E: g- K1 B% Y1 a/ K. p每月還有一定的營業開銷(水 電 瓦斯 大樓管理費...等)
8 s" R3 P) K% N
; t5 W2 V3 T) L. ~但是這部違法設攤的貨車老闆呢
1 R% [& X7 g' g3 q+ Z6 H* i! a/ h不用付租金(因為在路邊  而且紅線上  連停車費都免了)2 @- k3 i' ~% L3 j1 @& D* P
營業開銷相對省(至少不用大樓管理費)
- x. h9 d$ B$ Q$ t9 X2 j+ r! F違法設攤(雖不是大奸大惡  也絕對是違法  而且有一定程度的交通危險  如果車輛轉彎撞上了  誰賠誰呢)
/ t2 h% i9 J3 [5 u/ z4 O: D$ D- y; m$ ?7 l4 j: Q: q
兩相比較  如果平平要買雞排  我支持臭臭媽說的  給這兩位年輕老闆光顧  
  i+ s% l* Z* p- A/ `, q7 T( V3 G! R但對於這部違法設攤的雞排貨車呢?我們是不是除了在這裡呼籲不消費  沒有其他辦法了嗎
' m: e$ `* z+ t' L, g6 g# {' o不知道大家有沒有想過一個問題  如果這些違法攤商打倒了合法店家  
# b8 D4 Y+ D- a' e; v7 l將來北大是不是像師大商圈  逢甲夜市的翻版, O  d/ q  |5 V/ b% D4 q$ K
這是大家樂意見到的嗎) X. E3 ^3 n+ T7 L, I& Z

, |) H! _2 Y9 c9 {% K/ S! s7 O* F9 G9 ~# `% x
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我一生一世必有恩惠慈愛隨著我,我且要住在耶和華的殿中,直到永遠。

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發表於 2012-10-18 19:03:57 |只看該作者
張太太 發表於 2012-10-18 13:47
1 l: Y3 _3 e, r% d好吃的炸雞 或鹹酥雞 就是已經有醃過 (食材已經有味道)
) @* @" Y% F) B  u0 o+ Z$ r所以不必再加"塩"唷

! z- M7 [) R8 X# p4 f3 l9 @作筆記 7 c! U* p* J0 ?" o5 f7 t$ V

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發表於 2012-10-18 20:09:39 |只看該作者
再怎麼便利都不會跟停在停車格的雞排車買雞排, 更何況停到紅線, 連停車費都不用繳了.

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發表於 2012-10-18 20:29:11 |只看該作者
偷偷説一下,旁邊的鞋店(是叫美達嗎?)便宜又好穿,老婆小孩買了近十雙- A1 o: |& C% ], {. X1 n
老闆和老闆娘很古意喔

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本帖最後由 joycechang68 於 2012-10-18 20:39 編輯
8 ?2 Z3 {! k8 F# l4 s8 w
: u9 M0 W  A+ [! w( s1 H: {雞排今天現在已經賣完了,  但雞柳條份量大也很好吃哦, 甜不辣和檸檬綠茶也不錯

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發表於 2012-10-18 20:40:41 |只看該作者
本帖最後由 紫薇媽咪 於 2012-10-18 20:42 編輯
. K' T" ?/ y( T
以利亞 發表於 2012-10-18 18:29
3 i( V0 f( t/ V0 R, C4 Y幾個月前  每次傍晚代著孩子到北大運動時  就會看到大學路  7-11前有一部小貨車在賣炸雞排  
( d+ p6 c5 Q- b( T很多學生路人 ...

' u. S& A6 [' _: \
9 w8 a3 V- Q. z+ j" A同意~
) o9 P& D3 i( ]雖然是題外話,但還是忍不住想藉此說出來…) v! ]! }: G6 [7 l& f9 M
還有一個在XX路上賣衣服的攤子: J3 U1 }3 ?. n; e7 |! E
我每次從巷子出來,都看不見左邊的來車,被攤子擋到了。
2 P0 v8 }: n8 Q; h7 K. y7 b攤販愈來愈多,影響交通,真的滿危險的!
; ]. ^( F' M' I9 Y如果人人都來擺一攤,北大特區被攤販擺滿了,還是各位心目中完美的"北大特區"嗎?
# A$ K$ a' T" y2 q3 V1 T6 G5 o- g各位花了不少錢買房,搬來這交通不方便的偏遠地方,不就是圖這的好山好水好環境?
3 U; O) _/ R3 P( U& ^0 \, V4 e待環境變差了,又跟其它地方有什麼差別呢?
8 O" s/ Y+ y0 m9 T- p5 @+ I3 S# z$ c' y
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