[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

張小媚 發表於 2012-9-19 09:45 ( ]" P% `  g  Q5 H0 v4 N
對了，想請各位高手幫我解惑~~~
9 q5 h0 f; L3 R我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”
+ T+ O2 r+ Z+ Z所有比例都按手冊上的建議…

賽亞人 發表於 2012-9-19 12:41   I. Z0 I- J2 Q1 x" j' J
我猜測是油的種類不一樣，3 U/ E6 }/ q/ `4 ^; h
改回無鹽奶油試試看。

cjlove 發表於 2012-9-19 13:24 $ m/ F3 y% n& h9 X! s8 f" ?" K
你加入地瓜泥，就要適量減少水份，因為地瓜泥中有水份存在

喵喵 發表於 2012-9-21 08:50 3 {/ u0 \6 U  F: Q4 j- E
要來試作看看天然酵母～
0 V% X% q( D& b( i, R  n2 j( Y: K5 g4 _2 P* F8 d, O) y
參考作法

賽亞人 發表於 2012-9-21 23:23
8 I; c2 m4 `& `; g" e8 P喵喵，
$ z) O7 ~+ c( t* q+ F) I天然酵母做好了，$ `, h3 d* _' _, Y3 s
再上來分享喔！

張小媚 發表於 2012-9-24 11:04
7 o. `2 J6 N+ b7 u2 h' U" T超棒的分享~
1 V4 M! F: C8 L* @感覺好讚唷^^