[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

張小媚 發表於 2012-9-19 09:45 . _* s0 g* E7 c. h* z
對了，想請各位高手幫我解惑~~~/ m( {- C* ~+ W0 R
我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”
% N# W4 h% Y* V所有比例都按手冊上的建議…

賽亞人 發表於 2012-9-19 12:41
8 C5 w2 R9 e+ D/ G- `# r我猜測是油的種類不一樣，
" n4 D* Z; x' {& V9 l* `改回無鹽奶油試試看。

cjlove 發表於 2012-9-19 13:24
2 R! D$ ~: o. {& Z- w; `你加入地瓜泥，就要適量減少水份，因為地瓜泥中有水份存在

喵喵 發表於 2012-9-21 08:50 - u4 z; h) Q  b
要來試作看看天然酵母～
' F6 O% k+ l  B" ^) Y+ T; N4 _
* e4 S; q+ u) l6 j3 W9 r8 P參考作法

賽亞人 發表於 2012-9-21 23:23
7 j( ]- w4 }! u4 `$ ^1 j喵喵，
) w3 ?: A4 x2 h( p: p: w" Y天然酵母做好了，
; t3 n" y- \0 g1 l% L. P( s. r再上來分享喔！

張小媚 發表於 2012-9-24 11:04
; Z# z; u0 v8 ]2 [超棒的分享~' B" o! S/ C1 b1 n
感覺好讚唷^^