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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2012-9-17 17:41:18 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:35 編輯
: o- ]! B2 W) h. C% ^  q' m" t5 d2 w. E$ n
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發表於 2012-9-18 07:23:41 |只看該作者
喵喵
8 U. c2 @" |/ N7 Z, n這是很久以前的事了
$ i5 }( M: L: t1 M有小成功
2 n# j6 |. N! N) h& |1 e1 ]8 {* `8 J但是沒有持續養
/ S+ G7 o' z- D( \  ]) W養在冰箱的後來做的~~~~~~~~~~~~~~決定去買比較實在
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發表於 2012-9-18 10:01:36 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-17 17:41
& P' V" A0 }: {# s5 b5 d+ v/ G問問雨果大大有沒有要再開一團？! [9 o" w6 T* z+ x$ V; ~9 j9 b6 a

, U) @: b# f0 M( D/ w, b6 @再不然露拍上有一賣家$4950+$150運費=$5100

9 K9 X& p* J8 S6 R對呀~我也是看了你之前的推薦~
. o! f. o' P' |) p: j9 V; E. F上網去買的！
6 U1 a+ {; E2 d$ ^/ M% g(因為雨果沒再團了><); a* T4 d* Y$ _) u" H

' W3 o, b3 i. }( q5 ]* Z露拍價格很優惠唷~3 y5 @1 e' q& V( V" O( w
還有送P牌的小贈品！
6 K6 n8 W0 t3 B8 \/ q讚！
: A5 T/ w! t- ?' M(有蓋保固章，大家可以放心^^)0 Q$ N9 \/ Z* @# ^# x) o

9 H9 |' E" g0 j- D0 |9 b& y; x謝謝賽亞人~~~~~
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發表於 2012-9-18 13:25:49 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:37 編輯
% H4 e9 J, H6 E' h9 l$ f/ c
/ _7 G# \; e* K# f3 z3 U4 D
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發表於 2012-9-18 13:28:55 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯 # J9 [- r8 G; k. u2 Q& @" }3 P4 Q3 k' k
- G+ E* z: A% Z' u  H( B& W
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發表於 2012-9-19 09:27:47 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28 3 N$ o( o. n/ O. A' U: i3 I) M
有沒有貼過，再貼上來給大家參考：1 z" s; x+ K$ t/ ~$ E. R! s  }7 _& I

" G+ D* i2 p$ ]. g3 h5 `6 e法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包
1 \: L6 Z8 S  P; m
賽亞人~2 x3 R: A( A8 X( \9 i1 x
加150元...應該是料理秤，不是電子秤唷~
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發表於 2012-9-19 09:45:32 |只看該作者
本帖最後由 張小媚 於 2012-9-19 09:48 編輯   i2 F0 L. V( n1 l3 i9 ?

8 T5 Z1 j- a8 w' Z  U對了，想請各位高手幫我解惑~~~( ]: g- _" |8 t1 E) |6 |7 {
我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”
4 G$ n* n; [6 E4 A4 Q% `所有比例都按手冊上的建議…
) ]% j# C, ^. Z$ O/ B水手高筋：400g
( G3 n4 v& A9 n/ Z冰水：300ML
% }8 J4 o7 P0 ]. j1 [. C% b" h唯一我變動的部分如下：
5 h. L9 `" I+ t7 U1.奶油改成橄欖油(克數不變)" {/ u5 O- |0 O. G! K  m
2.多加了55g的地瓜泥! J6 z3 g/ [' f4 {( F/ g& T
3.砂糖部分我使用二號砂(紅糖)
/ e7 @* p$ }1 t8 X* L2 G( F
. V. b6 d# I3 x1 Y- T2 \$ U採與約方式~
$ B! [( g/ I( T! ~6 L# f  z5 \1 c: F請問：
8 {5 v& T2 {# P( H為什麼我的成品很美，發的也很高，但是切開後，" ?% A+ O# F( b3 A' {0 n0 E- }
覺得麵包裡面有點濕軟，有點糊糊但QQ的~# u- I+ W, H( \7 p
不像外面賣的土司裡面是鬆鬆綿細的…& X9 x4 _% ]* [- c4 h
到底麵包機做出來的口感應該是如何的阿???求救~~~~~
; J2 M/ z- ~% y+ F! b8 H6 x4 v8 G; N
請指點迷津~~~~~~~
3 A7 P" c; d+ V; O* _. i3 L8 a* b8 y
補充：我家的酵母粉不是燕子牌....(我也不知是哪個牌^^)
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賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28
* o8 y; p4 g5 n有沒有貼過，再貼上來給大家參考：$ Y$ _; _; Z6 y1 z

$ M% j  G! o1 N0 i/ ~3 j5 u. p法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包

4 z5 b+ o% S8 r6 b請問：7 }# p" H3 l8 `0 U
燕子牌酵母粉要買高糖的嗎???
. I8 ^) j, K- m' Q6 p# l我發現她還有低糖的，不知有啥差別???: W2 K6 A* |3 {: o' ^; _
謝謝~
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本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯 6 M! ?% m! n' r

$ C* W7 K1 N6 [7 P) E: c
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本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:39 編輯 % n3 W; x) S0 I" E( \9 u
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