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[私房料理] 國際牌自動麵包機SD-BM152

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發表於 2012-9-17 17:41:18 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:35 編輯
! O! f5 X. W3 I+ x! D  g7 J) l9 K8 o* D! L8 `. Q# x1 Y; h5 u

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發表於 2012-9-18 07:23:41 |只看該作者
喵喵
: ?; {1 M! i  z! G9 c, `  j6 Z4 j這是很久以前的事了2 R4 L" h' @, B' G
有小成功& E; @- U4 ]( ?
但是沒有持續養
& o4 c! w9 H; w& |養在冰箱的後來做的~~~~~~~~~~~~~~決定去買比較實在

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發表於 2012-9-18 10:01:36 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-17 17:41 7 o5 e" q4 I, J
問問雨果大大有沒有要再開一團?$ [7 f, A' e. ?2 b
1 j. [) T  q* I" |& ]) f
再不然露拍上有一賣家$4950+$150運費=$5100

0 Z  q7 @4 j4 ]* b7 P對呀~我也是看了你之前的推薦~
/ z. k, }1 \- v  r( {* u上網去買的!
# Z4 Y3 `3 m% n6 X(因為雨果沒再團了><)2 v! ]9 n4 F" }1 Q1 G" |8 ]

" n* a" L5 X& N$ h, p, c露拍價格很優惠唷~
+ h, A5 c% R9 p2 F+ M還有送P牌的小贈品!
7 D, O, I+ J) z) M0 s) r讚!
2 @& w# ?& X& O8 b% q# r- C- t(有蓋保固章,大家可以放心^^)
3 C4 w2 Q. e1 G; R! f2 N! P! ]+ |, F* h6 e, c% g
謝謝賽亞人~~~~~

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發表於 2012-9-18 13:25:49 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:37 編輯   _+ r) N! k" O

6 o' K: t, x4 [9 Q4 l! u  m% N
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小柚子 + 1 讚!

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發表於 2012-9-18 13:28:55 |只看該作者
本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯 4 R/ [+ R( H- P0 }( `. V7 y1 w

" o8 }) l0 A  T. ?, w

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發表於 2012-9-19 09:27:47 |只看該作者
賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28
5 E9 q/ K( e; O% G有沒有貼過,再貼上來給大家參考:9 c' a+ ~6 |- g6 x# V
- S) O7 [7 n8 `
法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包

& M7 E$ F, V" f- q賽亞人~3 Y5 K0 i0 ]3 @  I
加150元...應該是料理秤,不是電子秤唷~

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發表於 2012-9-19 09:45:32 |只看該作者
本帖最後由 張小媚 於 2012-9-19 09:48 編輯 + X9 ]; {! ~' g
; I6 m7 `- P7 r
對了,想請各位高手幫我解惑~~~9 ?/ h/ _" |% q$ u$ E# E
我按照麵包機裡面的手冊做”吐司”8 g9 d- E( d3 V( Q- R
所有比例都按手冊上的建議…! h  P0 ?# e8 h" v, I4 [
水手高筋:400g
3 o7 r, \. M% N# A冰水:300ML  V7 K; D: L9 B: c/ M
唯一我變動的部分如下:2 g* _0 h8 O' w# O$ j
1.奶油改成橄欖油(克數不變)8 W  y3 ~8 X- _8 P
2.多加了55g的地瓜泥
( o' i( X  o4 z( [0 `: g! p. ?1 ~3.砂糖部分我使用二號砂(紅糖)$ J, D9 h# I- D
; L( o7 }) ]. w3 w0 E
採與約方式~- ]/ @& ]& z( {4 B8 X2 F! V5 Z7 f  F
請問:2 X" L1 D: Z# J" J
為什麼我的成品很美,發的也很高,但是切開後,
/ i0 d! _! ?. p. x) [覺得麵包裡面有點濕軟,有點糊糊但QQ的~
' n* \1 S, g: Z9 Z  Q' X+ J不像外面賣的土司裡面是鬆鬆綿細的…
& @% {5 ]6 P& s1 ^! o2 ?
到底麵包機做出來的口感應該是如何的阿???求救~~~~~8 C  r, e  p: Z

0 c, p; B5 D" d" a: X& |  j請指點迷津~~~~~~~0 `& r& O3 S* ^5 D. E- L8 T

4 i" E# O) O- U$ D1 u! I  U+ o& o補充:我家的酵母粉不是燕子牌....(我也不知是哪個牌^^)

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賽亞人 發表於 2012-9-18 13:28 # W& S" {: v7 v
有沒有貼過,再貼上來給大家參考:$ A* w+ @" m$ \) D0 P$ s) o
* b, Q4 l7 _- r& _2 n# J8 X. \' M3 |
法國燕子牌強力即發乾酵母粉500g/包
' a: Z" ]% A1 ~% B5 S% a1 o9 n+ @% [/ U; M
請問:: g2 M! {, K4 ]; @* F- N
燕子牌酵母粉要買高糖的嗎???% F3 D, m: Y+ t9 H9 ?
我發現她還有低糖的,不知有啥差別???2 C% z: t& M- Q
謝謝~

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本文章最後由 賽亞人 於 2014-8-30 22:38 編輯
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