【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
! d2 F% _0 h' Z1 B主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

材料:
& ~* @7 {: t' v; Z% O+ S6 [1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
2.蘿蔔一條
$ Z4 P7 g/ ~1 S9 t: ]3 w$ n6 G3.滷包4包..買牛肉時會附送
9 ^# B/ `# @! _% W4.龜甲萬醬油5湯匙
5.米酒半瓶
; \$ v: Q* X6 M1 j6.鹽一點點

過程...就是丟進去煮就對了.......
! C5 O4 g! U. D& t; p
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( }  P5 ?3 j& Y* g
) N& U% c: z- H6 G8 V



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笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
還好我晚上吃很飽...
不然要流口水了...
. }1 N; z$ K  ~! I3 D4 J下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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' U; P6 \$ q8 G5 a4 |* ?7 P- @
第5點.米酒半瓶.
$ W0 p+ _& ^7 `+ [9 M" n( p. X
4 T; e& `4 g+ z4 l9 e.......

' L: [2 W6 A3 h& q
" d: W5 h  X+ g) N- b5 j8 e嘩～這鐵定好吃！

耐心

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$ V) o7 B+ t7 o$ p1 E1 W+ u% h
( Y/ `, Y( Y" v看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

7 h8 @, u2 L/ `8 J( u牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥

9 t9 [0 w2 t  g  q, |9 x0 H

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
! L4 g, O0 q2 |4 x主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

( X& Z5 x$ U0 g$ [* C
你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
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* `- Q+ H) [) |' k- D1 n: r* ?7 W
看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

拍照時已經撈掉一半了... ..

) v7 Q7 {- U& l/ Z+ z: P6 ^- g  V本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
不過,實在是太無聊了.....