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[私房料理] 【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:36:29 |只看該作者 |新文章置後
這次都是以冰箱裡的存貨為主
1 {# _) F. j# c  ^! ?6 ~主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
9 X% r, q. g; Y! K; k6 X# T. n7 O2 B/ V* S7 F% A+ m
材料:( A: Y$ s+ n( _! P9 V6 ^- g
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..6 M2 t$ ~  y4 R" ^8 b4 f
2.蘿蔔一條$ n% k- h6 w- ?' O
3.滷包4包..買牛肉時會附送) t" u8 u8 @  h3 }1 Q4 U1 M& L
4.龜甲萬醬油5湯匙' g3 t+ O, ~- ]' k% M
5.米酒半瓶  w; C# }1 [' S# r1 d
6.鹽一點點/ M, l# m9 [2 R: O! x

# t, n- i2 `1 f' P. B# T% g, U過程...就是丟進去煮就對了.......
1 W) y1 E: z$ L- [7 F- Z  U6 ~0 W4 f$ t7 T" d
7 K% z3 H3 c9 b- ?7 k
- V6 N2 J) B1 o( @8 Z; h! F* L0 z' \

5 e4 T7 [  T$ _. e# B( O6 o+ [6 e  w6 J
& n" \7 o, b$ m. C5 v- k3 h
/ V9 o1 X, @  l7 q
8 ^, h) ]  }, x6 g! \" R  k

' W, c! i& ?4 O3 B( n. m7 `- }. O4 q. p0 d% c

1 ^3 o: _" A% K1 V" ?+ D  ^

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2010-10-31 01:42:17 |只看該作者
哇哈哈....# Z3 @( L7 c: X" C$ h2 ?5 a
我又聞到好吃的東西了....
6 E# `) w% c( Q& n( r( X還好我晚上吃很飽...
1 L$ M, w5 A! I$ g# M/ E4 x不然要流口水了...4 y; r) H! w. w7 k+ Y4 H5 v2 ]
下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 01:45:08 |只看該作者
對呵~
# E0 ^( w5 ~) o怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...
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發表於 2010-10-31 02:06:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章) `  a. {! v- W. U8 Y6 \3 X
3 t8 h  G, s7 _) b) d1 n
第5點.米酒半瓶.
* m+ B8 N1 a' C% c$ o
! P8 q. X: i' [; w+ H" [- G' r- m0 `.......& p) x+ z) I3 }" ]6 C) Y; ?* l; S
4 @% b+ I. |. u2 Y; V

  U3 J9 C" l# W0 ?; c% f, V' @嘩～這鐵定好吃！  N. H  q( S1 f
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耐心

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發表於 2010-10-31 02:18:25 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
9 c; K; }+ z; |
  D: F0 m) h6 W看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
. T/ V8 r( O/ @4 h5 Q/ c: }, D2 ?2 X
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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少女媽咪

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發表於 2010-10-31 02:30:48 |只看該作者
看得我好餓喔~~
有月子媽媽真好~都不用洗碗打掃真好~~我想要一個瑪麗亞
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josephy

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發表於 2010-10-31 02:39:33 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章  W0 _4 W3 o+ v6 q% }! c, B( P  Y
7 I) g2 A1 F; R# o
耶? 沒有加薑?& A& l; @* N9 s0 N" p! |  a- G
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
, O: n# j% O# O6 Q5 r  r0 |* L. b6 f  L" }6 A, y2 }
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桂格

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發表於 2010-10-31 04:48:44 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
3 K3 s) z) c9 P4 u# u這次都是以冰箱裡的存貨為主0 @( `7 q3 T% A" D
主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..
0 A9 X' q& c6 u* j3 L* L
+ f' X# v! |; U* m% f
  E( ?, g# T: ~. P
你快成為愛北大的傅培梅了~~
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
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judy

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發表於 2010-10-31 06:54:47 |只看該作者
口水直流...
今天該早點睡...明天又是一天開始...
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A君的爸爸

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發表於 2010-10-31 07:11:55 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
  F, i8 N; u) F( s) F$ |回覆 A君的爸爸 的文章* \- W( I6 q, g3 Q1 C' S

3 @: ~. _: }9 @0 H# b3 j- f- c看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
$ d( q, a9 @$ @. x2 Z
拍照時已經撈掉一半了... ..! g# s* G5 }4 e4 \& j# z" w
3 p* C) [- [* U" o* `
本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,% g& I2 M: K; p4 N0 r1 o
不過,實在是太無聊了.....
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