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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:$ K6 g8 C) x* N% |) o3 o0 S
低筋麵粉350g& |5 ]2 _8 c; o. V
糖75g  ?! w1 l3 i& }+ X1 |" c1 z
泡打粉4g; R! t& X+ E1 N) X
鹽1小匙
! G% E# \$ }3 a. e. x奶油60g
+ S4 @$ o" S2 n! a4 f+ i7 T奶水100g
( E! g3 e* Y$ k; A' y葡萄乾泡酒
/ I3 L" A4 l3 s7 r! |+ T* E: z/ P+ o芝麻
8 I, m4 b$ @/ _  d+ i. R8 U
6 H; ?; t4 u8 f0 n1 g
; [7 G; Y) k9 @! u( s; L
/ w3 h  k' {. g2 \3 O) ?8 ?
5 Y; G9 Z  j2 n, z! J
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3 }7 X- J# `7 y6 V. ]
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! p& F% ]7 G+ P: G

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2 y! N+ v. q+ Q. K2 h2 ~' q
. J/ X" n) v' t+ w* s7 J2 h
) Y" c4 P/ a$ a  _

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2 [& y- C$ `: x

2 }$ I8 i/ B+ T! i. X& B% F4 q
2 q* Q2 B4 v  P: j8 y  Y2 h

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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?0 z# O/ ?( c1 n" O7 J- c5 E5 `7 F2 o
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
% K6 S! J% L( t, \. c3 f可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
) r: N/ R" q8 X6 \) u$ Q2 k: o0 u是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 ; F/ s- t+ Z' T  X2 f" R

+ G" U' K# t# I) P, ~2 R+ g* Q. PA爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01 7 p( I" R8 V# I
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?( j8 }7 @9 ^2 @- J+ {+ B, v
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,- U6 c4 Y5 K% ~4 `, J- a5 a
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,

$ |7 q7 ], \# ?( E; R/ S6 B沒錯~% ]: a# b0 n, g& c
大部份我是泡蘭姆酒$ N/ p* z; c/ o  N2 \/ G
但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..
5 U2 A* C* K* Y7 b做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27 ) i7 C* |5 U; r. Q* @) |
A爸要不要成立"家族"
6 }# T, y. c2 O* ]# H+ [+ o
不要不要....太累了~
8 T2 W+ _7 w1 r8 G也不要加我好友% o0 Z' h' Q- _7 w9 n4 v
也不要傳信息給我.....
. R3 ]+ h+ |# A% }4 R  {% r  B1 c+ j+ E! P; ~( Q* E( A4 d
& ~* C  {8 \* C5 }, n
材料少寫一樣:
, p) x5 R8 y/ s; R' l" r& n: \: L香草粉10g..
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