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[私房料理] 【A爸廚房】下午茶點心.....司康

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發表於 2010-10-27 02:52:52 |只看該作者 |新文章置後
材料:2 H5 F1 x# E% V0 r/ L8 t/ L( b/ {
低筋麵粉350g7 v# _) A; n7 u0 D% Z
糖75g1 r+ f: H4 W+ r  F! d9 h
泡打粉4g* k2 O( v/ U9 q8 u/ k& V
鹽1小匙
5 a1 k2 |* f3 g2 V! r0 @" Y* |奶油60g+ m/ J) L. f) g+ x/ T% X
奶水100g% _9 M( z% @. \
葡萄乾泡酒. J4 H* \; p+ s2 r; r( n. r
芝麻% F) G- P% O8 F/ s. `
1 J7 k3 F6 P2 c+ ]$ t5 `1 }
: ~2 p3 b) ]) o# D- H+ A. o7 }6 }. O8 _

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; S* Z4 j, r5 J9 `; O5 P- @# B( ~6 F, c) F: y1 ?) {
# {/ e& y8 p9 H8 K- N' o5 A6 P6 k- c
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發表於 2010-10-27 06:42:40 |只看該作者
A爸手藝不錯喔

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發表於 2010-10-27 07:01:39 |只看該作者
葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?7 b% y4 J; N: T! p: u, |- l
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,
1 R' g9 g5 c  ^: H# a可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,! Y( Y% C1 `9 s3 {
是因為泡過酒嗎?

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發表於 2010-10-27 07:23:06 |只看該作者
A爸好強哦,看起來就很好吃內,我也想要吃
天天開心啦

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發表於 2010-10-27 07:57:52 |只看該作者
拍謝 想問一下A爸的體重  (~逃)

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發表於 2010-10-27 08:10:32 |只看該作者
A爸不賴喔 ~ 讚 ) E+ Y1 l7 t' Q

7 x' }/ T* R) RA爸叫起來怪怪的耶
剛強者傷人不利己,柔忍者和眾必自安。

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發表於 2010-10-27 08:27:21 |只看該作者
A爸要不要成立"家族"

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發表於 2010-10-27 08:29:08 |只看該作者
老熊 發表於 2010-10-27 07:01
3 H8 ~9 Q+ [+ D0 a7 J) M葡萄乾是不是要泡酒才會有水分阿?- @7 ^* X" F7 ~$ f3 Z. f6 H6 [$ U2 O
外面賣的葡萄乾硬梆梆的,5 u: Y1 u% q1 ~) y
可是外面賣的麵包裡的葡萄乾卻飽滿多汁,
/ E2 L! `1 E7 w2 W) e. d
沒錯~
) Z' h$ z# [& M" ?  r, A大部份我是泡蘭姆酒
$ B8 d0 J. I. a, ]+ I+ T% r/ P但有時我會泡威士忌,看當時家裡什麼酒最多..! a$ I& N! N: r3 }4 j( s  e8 T
做土司我也會放一點酒....很香!
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艾咪 發表於 2010-10-27 08:27 % W% j% K2 [: [
A爸要不要成立"家族"

9 @- m& g+ S' s4 j不要不要....太累了~
' B4 M) K7 e- M8 _也不要加我好友
" ?5 W3 B$ W) N9 L& Z. A; d7 G也不要傳信息給我...../ y  p; _) l& J0 E' S. m) O
, F! J, K' y( u! i- B
6 z2 Z6 F4 G' h$ l4 f* h( ~. L
材料少寫一樣:
( j; I6 o3 F9 @- b香草粉10g..
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發表於 2010-10-27 08:37:45 |只看該作者
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