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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!!
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2 v* u1 x! s6 w$ h: r% b主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)& g, y( [: U8 p8 l! U- p8 q2 C
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: q$ V- g( v( H/ R6 C7 W9 ?& y' }% w1 e% ~
配角: 一大一小的瓷碗,如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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/ J2 k' f$ P' [ n/ a新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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置入電鍋中,隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。- E) K$ u5 y" i4 f
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!
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0 X) I- h. B9 Q9 C% e1 i; k別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!...
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' a& F9 k P* l8 V" y, t) y$ Q( n蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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' t' i7 {3 Z4 I {小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!
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蜆精 DIY 大功告成!!
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% C1 u6 A* n1 u. _) h依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 3 `1 J' T3 t5 x- {, S0 ]$ {
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