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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!!
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。& @0 ^" z2 u5 H( m# @+ E- u
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; ?8 q; z6 m8 F- j& J+ C5 X$ E$ L# G
3 \( Z& P3 U @$ f* K' Q置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。0 n0 z# A. ^3 q+ b1 {: f/ R k: b6 c
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!9 p$ P2 Q: P9 l- h4 \. W! O
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/ h0 U1 D8 w; _' W別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!..." h* Z5 q- n/ Z* N" T
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: J0 Z; Q/ I5 Y蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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4 ~6 T) u- I3 B" k) b- Z# F小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!9 |- S5 @ n, W# |/ Z
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! o) R: a) ?( Y/ T& K; q, P1 e* }蜆精 DIY 大功告成!!
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$ G7 E8 N. o5 k9 T: o v依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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