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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! 8 y r2 _8 |5 M9 I6 @' A
" u, l- X; y* Y4 F7 z- i9 O1 b主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)% @, Q9 U$ b$ S |" H
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9 x |' ?- P! ^, B- p& g4 G配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。- p2 X/ d& t2 t7 Y9 d V
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; v3 V6 l7 F* @! `$ m- j; P置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!2 Q' @" W( j" e# S% x
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5 o$ x, D! ?" W別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...9 H8 W) [6 s, p$ Q+ r% B
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蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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( Y" [1 M, _7 E! L小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!% O+ ^, W5 b8 {9 n
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蜆精 DIY 大功告成!!
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依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
