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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後
& y$ f4 [4 i! [* {
青年節那天我家老闆起個早身,算是發憤圖強嗎?
* n5 b. Z2 a3 L) R7 |還起來作早餐,更是百年難得奇景吧!唉呦~( R' Q2 }8 o- o& u6 V& x9 n% b, z
再不住嘴的話,不然要等下次的早餐真的要百年嚕!
; K2 o) I. D) v  {7 n, D) W* s; Y- U! V2 X9 b# C
寶寶和我嗷嗷待哺等著,所以要來個快速又營養的早餐~) p3 I4 V# q3 e0 r5 i
就來個法式土司,方便又好吃!
, Y/ H- _" ]) H6 J9 v. \: V/ b4 O
  |" K  c  k  i+ ~材料:奶油、蛋和土司
+ ]4 r' P0 |  C0 U6 z, z
6 }* r* ^' E& @* R. O5 x$ w
. a2 G- b- p4 X: ^$ F將土司放入打散的蛋液中,均勻的沾黏著。
5 s  G: p0 S/ p6 z! N. D- ]
- Z, d# B! n  Y8 Z6 H* }6 x. }0 g2 x1 m2 w' `# R7 a/ H
把奶油放入熱鍋中,沾黏蛋液的土司放入鍋中,反覆的翻轉煎著!7 y, b2 a" M* t. M0 G# O0 {

# z) R$ `/ C+ J
! E& w" |# x7 @0 o煎到表面呈現金黃色即可裝盤。) e! o, n, e# h0 n& K$ [8 h8 L7 [; V

1 P4 w. U4 O, ]1 C- j$ {
5 Y) \: V! S0 o法式土司可以吃甜的或吃鹹的,夾個起司片有充分的鈣質營養哦!
9 \" w5 |' P0 c! q# D% e0 T+ l1 c# f6 q" i9 R$ y

! [1 ?4 m& J' L5 N7 p甜的吃法就是塗抹果醬,在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬!
/ Y) Y& ^& m- R$ v9 z
  u* F5 }5 }- G7 t9 R' q, v: G% w2 o
法式土司和咖椰醬的組合,就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上,幸福又浪漫的滋味哦!, I5 \% a% U3 Y

* Z5 P) b8 x' P- {/ YPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬,製作這咖椰醬就要幾十顆蛋,礙於”貴森森”的成本,! ?! T8 L. s& }  p
還是吃這現成的咖椰醬,但這保存期限也只能維持一個月,每每都要拜託人家帶回來!. f/ D- E* o7 r# x5 x' P( m- v) t

  d3 U9 n4 a8 o) O

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發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
: W" r7 J  c" p2 n6 D, r% y鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~ , p+ ]6 O9 l+ s
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
! g4 O+ O" Z1 F2 }' V; p* G唉..好想吃喔~0 ?0 ~0 I9 @$ D  a& a
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~

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liever 發表於 2011-4-4 22:48
2 n5 O1 R( h* Y" U1 I6 U) ?$ u$ f咖椰醬耶~ % J! ?4 @! h. T+ F
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
2 }% @' V$ o% j; d/ f( Y唉..好想吃喔~
8 E$ j7 m+ v3 b
亞坤  是甚麼?在哪有?

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章
/ ~/ ?" r6 N5 C% {0 s+ s! W( T3 h9 ]  O# ]
在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
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  w8 n* h  W) t* L
! Q. n% Q) y, k+ t3 a7 h" k咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類,這在新加坡和馬來西亞比較普遍~/ M$ P6 G; p1 o: P0 M
亞坤是新加坡來台灣開的店,有販售咖椰醬,可能因咖椰保存期限不久,所以賣的少吧!我猜!
6 V- c. v2 B7 F6 u! ?4 h2 f% d* Q# T: ^4 n
我....是每次都拜託人家買回來嚕!

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 ( A! F& Z$ F/ U" g6 t$ N

: i& T& s& w$ K5 H8 ~, t# R. u咖椰醬
% S7 W& |2 g& z4 C5 {# B7 N這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的! m3 W) k. [( W/ l4 C2 b' j
我家的又吃完了" C2 u1 v% b$ k
荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....  t. j  |  T7 y  F0 E$ X% x
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~
( V" t! _) v. [7 ^3 e" E7 _! L班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
( a% s1 M6 r9 q& S* X: w& L嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
; y3 ?1 [/ w' v% P* H8 V

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發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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