手工扯面自己做

走味的咖啡

和好的面 切成大小均勻的塊狀
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在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

' Y: o6 i) V5 j2 F醒好的面

( q" W$ ~! ?/ s+ s- f用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線
8 @+ o2 k) J8 Z$ i' R# h. D! ^1 d
車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

9 L$ y* I3 n' s4 K6 {沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

) S- m% Q& M* Z5 ^6 |可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK
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' @  Z6 u) \1 m2 o+ R

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章

我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝
3 n+ e2 A: {$ ?# |6 Y8 C7 J6 B

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了