手工扯面自己做

走味的咖啡

和好的面 切成大小均勻的塊狀
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在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

1 {7 S6 ~! B1 c& @+ j醒好的面

. q. j6 Z9 W  v8 T# Y. x' U用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線
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車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定
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1 o6 y) @5 O- A沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

, z; j- v% L' S+ t4 Z  T可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK
4 X; d- J. a! _6 [5 t6 G4 c" |  _

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
) L9 a0 @+ T4 P9 Y9 e
我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
& B& L: \: \1 H! e+ l4 \你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝
' B$ h& \8 s$ T# L. G: n

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了