手工扯面自己做

走味的咖啡

和好的面 切成大小均勻的塊狀
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* ?$ a$ ^: ~! m在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右
6 \9 _, @0 c5 ^$ u" A, |& S( q
& y& S8 L6 Q7 A) M- Q6 n醒好的面

4 p" M5 q1 ?% @3 g6 V0 b( y用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線

4 O8 |3 g# v/ [1 U車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定
5 Y9 d; y, M: h( Q
沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK
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阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
8 }- T# E% o( C+ X# ^6 ]( u& n
+ J; z" p9 d/ ]& h7 U4 C( L我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
' n1 L9 x: {5 o% y( J3 D. R你讓我又餓了~

, V) B7 P8 Y) \+ v# \9 Z# W(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了