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[私房料理] 手工扯面自己做

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發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後

) x& m- ]6 d% ]& y- r, a2 I. Y和好的面 切成大小均勻的塊狀9 t* n7 T' @) w" G. |+ g! H
# ]* p) h: x4 x% b( E/ w3 Y3 t, I
在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右( m# ?* {8 s# h: E  ^0 Z8 O
, [  ^* F& K+ M1 [7 h! L8 g9 u
醒好的面1 F' G9 }# g: C% Q! K2 h" }* B- O
) }7 I9 o4 j+ s- H3 D
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線: X% \; X1 G8 i3 w) f0 n* B
1 ?- ~9 P+ W9 d4 H, ]' b/ U
車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定* Q, G1 ~- h5 q! w3 z
5 r+ ?/ w2 i" M! z% f- s2 R% a
沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面
! W/ \9 \8 h6 N, g9 ~
& J/ A1 [2 ]$ R% F可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK4 V% ~- m& F2 b+ `
# C& O1 }: S& }2 h5 D

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章9 [8 D" E$ s5 w% h) y
, l% u; N; n! `3 R/ h/ f3 s
我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45 % f9 F: h0 @/ I  [8 e/ M
你讓我又餓了~
% E+ n  m2 u2 F# O
(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝7 A% m. m3 |$ }2 g
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了
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