【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
9 a9 F# d% w* n" r2 i! g" }下班回到家是2點半,
, k4 Y9 h1 u! Y* o+ }* P: ^洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
( x6 y1 S5 ]2 `9 j2 V來煎個超簡單的煎餃吧.....
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  O+ B. K6 `2 U0 ?水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
/ p, {9 C7 W9 x( j( H0 `' t4 {" C, u如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
; R( k( `$ N$ K& z  p( u過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
0 ?/ q: k$ J9 o$ t) }5 k2 S各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
; v+ `2 Z4 A' Y2 c4 e( ~, v, [
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
% f; @% i6 A. H% _/ t下班回到家是2點半,
( b# p) F  l. f3 Z2 z5 _洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

- h  X7 f1 b" P' O' f% t5 U廚藝小弟很弱，
+ n, E( X, X" l/ _& L所以很不好意思的請教：
) G$ l3 Q# y2 j( j5 c$ x6 r) \- [. y加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？
8 Y9 F6 d  _9 J' p4 Q

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
: ^. n7 s  ~" w- R4 m6 e1 }/ q! }

midui

超強的阿....

" @' {+ k2 o; I( C% U話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
: U6 |5 {# p  v' _
是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....