【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
* o: l2 j/ T- T7 J, |下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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" v8 T0 h& v# }0 V2 j' ^& |1 |水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
0 L2 Q2 g/ C# A過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
* E! o% F( N: \: S# b  F" O過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
8 S9 \  O+ k4 T# p4 V$ r各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

! r* T2 b0 f8 G* j水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!


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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
# T  ]( F) ?! g; @2 S5 B現在是凌晨3點4分
( b( o( c1 S. U$ K" |下班回到家是2點半,
2 b8 h* [0 D' ~. V6 y洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

8 M5 ?% {5 z9 m: J7 x廚藝小弟很弱，
# b6 X; v) \  y0 \所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
- }6 d2 b$ o, E: R9 [" \2 o只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
( f2 \9 Q" }6 I1 R; y+ B4 u

midui

超強的阿....

話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
1 H  `3 H' @7 ~4 z, Y7 s
是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....