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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分( D& b# Y" ~5 e4 b* m) s2 f( F3 r
下班回到家是2點半,/ n2 r( }/ p% Q9 }0 R" M) g2 C
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
7 M  w- O3 a0 m' i7 T來煎個超簡單的煎餃吧.....! J  t+ Q' [/ `9 @9 L( n
' c2 ^* d- o8 q
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
5 z* C( q( m: o! P7 i過程都在圖中,+ _8 d5 e9 p% D) I$ j
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..& X- Q5 L5 |  A( d+ \
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,- O& e- ~5 Z8 S. N
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!( L3 c, T" o& ^& t

: \' \; [/ m$ @) z% J2 C. S水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!2 o9 [: l  G$ Q9 V  Q! T9 }  F# U' U, f
% n% n, Y5 Y- b) ]- E

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% u1 T0 y$ W3 Z2 M# h* d7 J7 [  |+ y% a0 u* U4 D: F
, Y) |# U+ D/ d
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- P9 L7 c. N" g* d. j" f: r
  e  p  e% K  A, {3 T* b. U$ m

$ N" U/ O& H6 A5 C+ G8 p/ Y% b/ i& f8 S' `! F  e' @4 V1 `! O
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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 5 t# Q* A9 T5 C- K: L; Y
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
3 r6 Z1 r7 `! N9 }現在是凌晨3點4分! T8 |  N" E0 v2 d/ ^1 B
下班回到家是2點半,$ b! P: l! W$ C6 ^; W) E
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
1 e7 X; K8 S* Q3 j

, A/ R9 y; H* j% n0 Z廚藝小弟很弱,/ i9 y6 @* h1 }  n* r! f2 K* `
所以很不好意思的請教:
3 i7 L1 F' s# c7 w' T! B+ f加太白粉水的功用是?) a2 |! X9 K  C9 Q% m" H
只加清水的話呢?# \' h. n7 Q( d9 {% e
有其他可代替的嗎?
7 L4 `$ x7 X& v) B

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了; L! F. n7 T% y/ J, o

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....
7 X6 Z- C) Y6 i0 z8 [5 C4 V( x1 v) O8 w
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!2 Y9 t$ l/ O# J" A' |; E' ?* n$ m

3 Y- r; R% H8 g是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?2 G, J: B% F4 Y) F( Q
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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