【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
& d/ h( B, n8 z' r1 t7 [洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
: U3 n) w1 \3 R
: l/ n5 |; n) z5 H0 M* w$ d4 n水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
% {- X0 B+ |4 Y, r% f過程都在圖中,
! p* a) b$ j  `& P/ K6 M3 i如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
0 D3 v6 N# \. q2 Q各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

& @# P5 Z) _! N0 D/ ^8 B0 o水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!

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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
$ I4 H  \& ?$ ~% r; L* d現在是凌晨3點4分
) `6 v+ o7 c+ b# B1 E8 a0 ~下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

% a; C1 m1 A) m0 w0 @8 q
$ u" ?5 w' T3 V7 n* S廚藝小弟很弱，
) G' y+ R4 _6 m, }& S, J所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
5 b  I, r+ r5 j有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
7 N' T2 G4 Q) O% D$ d, d

midui

超強的阿....
0 i$ Y1 H4 s0 D8 `, k0 G9 Q4 k5 s
9 k6 \8 f" V  c話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
+ s) ]: ^, G2 O4 I. I- p4 ]
是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
. A* B# y" h- h9 T; F1 h8 J( V0 w問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....