【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

( S4 @% z. y# S5 B材料
; g4 A2 Y4 r+ I1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
) G! }9 f$ b5 ~2 N1 ]; H; D2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
  t( ?1 a3 A% ]# [( M) W3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
7 X( [3 w6 Q9 L& H6 W$ `$ F3 w; z
1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
2 \' q. O/ _5 k+ n4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
) a( A8 x; r7 x$ Q$ }9 {; H6.取出雞小腿..烤到微焦
6 P2 L3 L( a6 J7.燙一些青菜..營養要均衡!!
8.裝飯,淋上咖哩...
/ T$ y) U6 @) x' E! w
就是這麼簡單.....
- W/ ~, s6 N% F; v  p煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....



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( J. h, h- ?  d' m

笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~

5 z9 @) m) z5 x- o9 J7 M
; _) }4 U, [3 ^' F5 z好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

! X0 F: \; l; b9 O: {- W9 Y# b有..賣日本貨的地方問看看
這家的

3 {/ c- f( Q1 [8 Y! I+ S7 y- B

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
: B) |+ K& [8 Y1 B" a頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
1 R. L$ q2 u) u* y( R$ W這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....

這東西沒機會放到隔天...