【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
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材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3 l; M" q- ^" P) X3 V1 s# ^3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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1.雞肉川燙
! y, Z" `' X& i% F, Q: w. {2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
7.燙一些青菜..營養要均衡!!
8.裝飯,淋上咖哩...
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2 [: _3 A! g/ {. D$ V2 l7 B就是這麼簡單.....
3 Z. N$ t, l# e* [9 ^5 q5 x. y1 b煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....

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笨蟑螂

我有便當盒~~~
+ C* L+ Z. w# W: s9 S8 U頭香嗎~~

. K4 a: O5 r! O& G  @
9 ~9 U7 j4 V& e* w& C2 {好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
2 a" Y/ m- C- \8 W4 p. E, sS&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
這家的
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笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
我有便當盒~~~
4 R5 a) N7 \2 z  h/ c頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
& q5 c/ L4 T8 D: d5 R有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....
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( k( b2 e+ Y. _. A5 D這東西沒機會放到隔天...