【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~

材料
# X! K& b  d+ m9 M7 L1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
$ x& t1 X) y1 j9 x2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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1.雞肉川燙
' U) C/ W  @# j9 b0 [2.用奶油小炒一下洋蔥
3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
4.加咖哩
4 H4 |/ I5 \0 X- N/ S5 I5.滾了之後放燜燒鍋2小時
6.取出雞小腿..烤到微焦
1 J; j3 f& H& Z4 X/ w% ^7.燙一些青菜..營養要均衡!!
& J! w7 U; C+ @4 K( [8.裝飯,淋上咖哩...
# `  L: B4 Y$ C% f8 Z
就是這麼簡單.....
9 E* O, s# y6 W6 K' W6 [4 w煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
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2 a+ k3 f% j* |% \6 i4 @

笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~

0 N& t, Z6 D7 S' J& v
- c: x/ a1 R% n- u( U' ^) f好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
+ k* D, [  g4 y( |S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
/ q- f; \- k* ~7 A- ?這家的
2 F8 F# }7 C1 N6 s" ~

笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
0 k# X/ J5 n) F& T& ~+ [6 g  i4 r我有便當盒~~~
8 c3 ]7 M# W7 ]- z; Y( G. A) b7 s頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
9 H* \' u' ?: ?* Q: p. z' x: l有..賣日本貨的地方問看看
這家的

, k, r1 b$ T  n$ h0 s7 V, g' U不會....

0 u7 a) W' v# j7 v這東西沒機會放到隔天...