【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯

A君的爸爸

天氣又冷又雨,懶的出門..來煮個簡單的咖哩飯吧~
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材料
1.咖哩,以家中存貨為主....1.蒙特利咖哩,2.S&B咖哩粉...這個S&B加下去會很香又夠味
2 e" S: U( I; ~8 W2.馬鈴薯,蘋果,洋蔥,紅蘿蔔...隨意....全部都要切丁
2 \; e8 k. K# Z% k& _1 M3.大支雞腿肉2份,請肉攤先切丁
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( f( ^5 v( ]. q' d7 b1.雞肉川燙
2.用奶油小炒一下洋蔥
, p& _% i8 C6 U1 ]- a3.全部放進去,小火煮滾...一定要攪拌,底部才不會焦...
2 _5 N4 M" k* A, D4.加咖哩
6 r; Q- y) e8 @, W' M& `+ g5.滾了之後放燜燒鍋2小時
7 ^. H- F5 e1 J6.取出雞小腿..烤到微焦
* }1 N4 G' a1 |/ d( n( |; N7.燙一些青菜..營養要均衡!!
/ M7 h# W: u: ?8.裝飯,淋上咖哩...
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* j3 X9 Z* F. u就是這麼簡單.....
  u0 s. C* c& D" I2 Q煮咖哩部份由美麗單身女同事示範....
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笨蟑螂

我有便當盒~~~
頭香嗎~~


好感動阿~~~

yanghk6952

嗯, 份量很足看起來又好吃耶, 來一盤吧.

陳太

S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

amy1215

好詳細的圖文說明,讚啦!

就冷A君

!太美味了!

可可的爹

這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

A君的爸爸

陳太 發表於 2011-1-23 18:13
S&B咖哩粉?  沒聽過....請問一般超市或家樂福有賣嗎?  謝謝

有..賣日本貨的地方問看看
這家的
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笨蟑螂 發表於 2011-1-23 18:02
$ Q6 ^3 w" e$ g0 r我有便當盒~~~
! e% w) D1 l8 ^$ h5 U: d# V頭香嗎~

我想拿些給妳,但很怕會便成黑暗料理....

A君的爸爸

可可 發表於 2011-1-23 18:23
這一盤咖哩飯，外加兩隻小雞腿。在北大特區恐怕會開價到150元。

算一算3盤....材料約30元...
但耗時2小時(咖哩醬要燜2小時)

midui

A君的爸爸 發表於 2011-1-23 18:24
6 |6 g! ]% c" y, m+ F$ |有..賣日本貨的地方問看看
這家的

不會....

這東西沒機會放到隔天...