【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
* s# F& a) l$ G8 ~6 e$ ^不要問我名稱...真的不知道!


5 B& v: h" a0 O$ m. |. E材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
$ T- j& B5 ]* W# v雞蛋...隨意(1顆)
+ P' f1 j# _3 X) I; {0 `/ k& ^! s1 C7 ^乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
, T- |7 p  O; B2 P低筋麵粉...隨意(3大匙)
牛奶....隨意(80cc)
# ~3 B6 N9 m7 ]# J0 e副料:火腿片

3 X  R( C* m, y# ~1 S  o1.雞蛋+牛奶拌勻
* ?+ Q& h. t1 G; i" J2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
! g; K8 ~" W) Z( J2 y3 z3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
" o, R: b& O3 K* N4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
5.塗在瀝乾的土司上,
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐
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做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
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+ I, j# ]2 M/ O$ }. }我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱

- C% l+ f8 u2 @& D- `! C反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
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$ g- I6 `/ S, g4 x3 W( U# Z謝謝收看....

midui

. P. }) N8 P  @, ^5 x: G* U! m
....
4 C. s6 k/ Z6 c8 s+ _, ^明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

屌～您的創意真的是無天際阿
, g* @5 ]$ N) ?5 [# E+ Y0 M
3 b, f& f- Y' s/ b另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐

cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
7 K3 E1 D! k' N" u7 L) Q我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
火腿北大地圖超妙

: P3 ]# P& d5 C& O- H我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!