【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
, Q4 R7 a1 i0 c不要問我名稱...真的不知道!


) B( U7 I0 M7 n) A; `) \4 g材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
/ K# R# S# ^# b2 f9 B2 C* E8 [, |6 c厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
$ T- L( ]% q1 E雞蛋...隨意(1顆)
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
* \3 K) Q$ o: D; M! F低筋麵粉...隨意(3大匙)
% m. Q0 B% O% n0 U/ _* h* M# p牛奶....隨意(80cc)
副料:火腿片
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1.雞蛋+牛奶拌勻
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
* d1 x: K/ O5 ~8 L4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
5.塗在瀝乾的土司上,
5 C- k  L. ^. H, c6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐

( e, v9 u$ w2 w- s& F做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
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; b6 _6 m2 `7 ?. `2 L+ r. i( E7 ^我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱

反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....


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+ g' V( W+ P2 h3 r, z! t$ n$ p3 b謝謝收看....
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midui

....
1 M4 @8 u/ z/ U$ E; d明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

屌～您的創意真的是無天際阿

. S+ o3 C2 S4 Y! T另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐

cheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
" i7 G, j9 U5 e1 w5 Z9 q" n+ ]我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!