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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
' Z: g, |# D: f3 A  a- c% G* n) |2 T# ]! C
話說-->>$ _' x1 L. g9 w: Q" c; t
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖
8 d0 A7 O. j; K% @" T' u0 {% K感謝採買
. [! i4 ^+ C8 _
% k; o) u2 E' q( {2 g, ~其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
* h8 P# x. A, F' e1 X# V: J3 u. C4 D0 [: v2 y7 C

8 s8 e7 p  @6 h# ]1 }' l就來個~清燉牛腩湯吧 $ `( J+ \$ a: P  [
準備材料
: E2 b1 i2 A5 X! ^( g" [# S$ M8 P6 a0 b# |. c, `( w

# z2 e5 J; y. L; u0 L牛腩條先川燙 - ~1 O# \+ A0 C9 W/ O

$ r* [( J4 A/ i
. I7 I7 [" [7 c5 e# z表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤
" g1 n& e' G: }* k& x: O; G% v- K! V9 D. i+ q

: [! }% e2 v7 P% K: E然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 6 q4 O1 H" U6 p6 t# p

/ I2 t5 s  n( G# u
/ P$ Q9 X; ~% D之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 $ J: T# D# i% u6 H  f5 [, F

. E3 Z+ a* q8 S) {4 a$ V
3 r$ \4 ~. R- A7 `3 n3 h. @同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
8 M: X" V9 Q7 t1 M" p' J2 z. m% E, R. v# D

) k0 h) P! J" }: {; O
8 j% j; }2 Z# _" |5 F7 L香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 " h3 u- c7 B* U2 O8 \* E
報告完畢
$ @1 ~7 _" q& ]" d; z! |! J( {

; b. }# p, _+ ^) t) l+ @飯後飲品-->>不太專業的拿鐵% y2 f/ [7 q8 b% n2 x" L
' ]0 `. @, o7 z6 t; k: X

- Z8 J: J. A% _; h. Y5 ^( r0 z* _* E) q9 L! L2 B- g( W4 Y6 x
! F( |7 P  U6 S: Y

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~" c+ O9 l% J9 z9 D' h& U
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~4 X1 t* y: Y' {* A( j6 n& T& u
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...4 q3 M2 |6 _* {+ v
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 ) c# L1 o, u: P" p1 g+ o* U
太厲害了~~~~
+ A7 n8 e# [' L9 K+ b什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

1 h. _- r( u) m8 l- W' f妳只要有空閑
- {  A; v1 m) c$ n) W隨時都瑪可以! ?% s2 y- h) t2 @9 T3 Y$ Y6 c
自己要吃的
. Y. ~' V% t4 n  e7 r7 v合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45
3 b, I/ W( ^+ j: F7 y+ M% kEmma媽~. X5 p- F% d: o: T. L
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
1 c9 ^, S( R' A( t, p
八角 及 草果
/ W$ N; w% K: y0 T, M! b清燉材料
" ~; D* u# o: x1 c0 x2 i9 F見仁見智嚕/ g7 h: a4 a6 F6 I
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
- J0 V3 O( p" q7 {+ ~: z可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46 3 i, d$ o' d, ?, `( o
我家已經好久沒有自己開伙了...
% A8 P8 d$ I7 {不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...

5 O' L, h- x  Z' P5 }在家煮愛吃的料理.......
3 ^- b# ^5 n4 Y$ X( {3 p% y- c真的很棒ㄟ.................  C6 I; j8 V5 J9 o$ j5 N' R
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
8 D" F' P! E% J! f哇..........看起來就粉好吃..........
' n3 s" R+ L  Y可惜女王都不會煮..............

! t5 P* I) X8 }: w8 _, V% c不會煮~沒關係1 f+ P6 |! ]4 q7 i8 C9 d
重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~: |" H% ]( f7 @9 Z' J  Y
改天來試試~
6 H0 V4 F7 J$ W# q1 u' Z" w
相信美好,自然會遇見美好
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