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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯
/ |4 w( P  l4 V! f1 w6 J
4 l& _  e( R- u6 m話說-->>* w/ P' {+ E' ^" r
彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖* `& p- `/ ^/ I/ f
感謝採買
( z6 S# k/ j. C2 `: b7 q. O4 ?7 N  e$ v
0 b$ k9 O- O# d! l1 d; D! t+ e其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條
( A: H/ n1 {/ O0 K+ P" {' E3 Z9 p7 n$ W0 L3 x

+ l; I5 L3 P/ I! w! _' p) G; A& P就來個~清燉牛腩湯吧
5 `/ B/ Q* H$ Y8 N9 i9 D9 |4 }9 t6 ?$ j準備材料$ A" N3 X$ f# o; I; q
; Q3 O$ T: A0 [4 I$ R0 E7 p/ D2 k. `

0 L6 x2 x, V/ M5 q. \0 j7 ~牛腩條先川燙 ( p% U; Y' k  W: V
1 k" `, H" M& r9 t* ]

3 k) c/ {6 M. G. A3 |+ T表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 ; d0 p  T2 [& C% D5 Q$ C

3 D6 F4 |1 b( @% [2 l& U* @) e4 {& b5 U
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 4 ?  k" M' U8 b) x* ?

- X& [; L: Z2 b0 Z  P
! `% y5 Y1 P/ x& H) X( x0 {之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了 # t9 Y  `" [4 c: C) S
- |: n, p9 ^* X+ P7 A
; H' c) R- C) s  z1 H( f- E
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵 7 Z. f6 f7 T" N1 b7 M5 Z% t' h

0 N1 Z- Q! V' O: d# o2 W) ?, q$ Z' j1 i+ V% |, |3 c: w
" B) [7 M6 M% v; g. S0 `
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 , q9 U( I7 V/ d- O3 n6 `
報告完畢

4 \+ F2 `- k4 s& H, A- U: d4 t: Y: u1 [
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵
- R+ E% ~  X7 k  q8 s
9 K0 ^) N1 |& U. q+ \% U0 m' c* h( E$ w6 }8 H0 ]* w. o

" k# A+ c8 m8 v( _3 _/ v0 q6 R3 y" d7 M* S) B0 M3 ?/ R5 i

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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~! I# [& ?' e3 r% ?  P3 H: H- U
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~6 e$ U3 x4 Y5 {3 O' d
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了...
  [. z- R, [- L" v& ]$ v+ D- [& v不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39
/ T. @6 U0 k- a! C- H$ V+ l5 h+ c太厲害了~~~~
' U, ]4 r: Z  W" G5 V; {$ B什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

' i9 `! A' B  \8 Y  g6 v% s7 b妳只要有空閑# t$ `: ]- b6 @0 N' p; b
隨時都瑪可以# q4 c+ s/ q6 i. p% _
自己要吃的% T$ V2 S- J; x1 p( N
合自己胃口就好啦

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好運99 發表於 2010-12-22 09:45
! @2 X# J5 a7 mEmma媽~
3 {: n) B9 K2 `' Q: ~) B. x那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
& Z9 U! Y) a  T+ i; |
八角 及 草果
0 B6 o1 a: @: `2 R清燉材料 ) |* T" {9 @. \0 ^# D$ A
見仁見智嚕
5 I/ f, G: N' _. k想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........
* |* F3 [& u  P% W. }+ S2 [, U$ u! L) d可惜女王都不會煮..............

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發表於 2010-12-22 09:50:15 |只看該作者
yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
3 V8 C) c  S+ ^3 \我家已經好久沒有自己開伙了...
& E2 U& N' ?0 n7 {0 n不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
, i3 _4 }$ ]% l7 b, F, z
在家煮愛吃的料理.......
4 x7 Q& B( ]! ~真的很棒ㄟ.................
. K# d1 v- ^, z" o而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
/ C5 o4 \! F1 K4 E; i# F6 q" c5 x4 Z哇..........看起來就粉好吃..........
4 X; t( p( J" {5 ]$ h可惜女王都不會煮..............

7 [2 c! m8 j! r不會煮~沒關係
) ^2 I) _0 `; D* \重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
/ a; I7 _; @, N& a2 a/ c( G9 s改天來試試~
9 b0 j& Y5 C2 ]- T5 f3 [( J
相信美好,自然會遇見美好
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