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[私房料理] 晚餐是...清燉牛腩

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發表於 2010-12-22 09:21:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Emma媽 於 2010-12-22 09:45 編輯 ! f! j. c3 t/ q6 B4 u! R6 C) C6 j* p
' L3 \8 a: d6 {, _4 d! h" U, i1 p
話說-->>
9 i: g8 `; a: h彬大的摳絲扣代購之旅.我也跟到一咖; E  Z; i; v& g) a9 P/ d# O1 |: J! r
感謝採買
$ [5 ~4 B8 i4 g' r0 V% g% X9 \- v! v% s( Y- i
其中一樣~~~將將將將-->>牛腩條 7 n* c% \& A4 Q( k7 b

% I0 I8 S$ z5 C8 ]( m& U) `4 ^
7 g+ a( c( _! k8 E; K7 s就來個~清燉牛腩湯吧
7 x  l, H# U$ m準備材料
  t2 L8 w* s9 y% x) W7 x8 m1 H6 N' y% g: S/ K3 L4 S3 t

/ @; d3 j4 o3 O1 e. B6 E牛腩條先川燙
7 S  r7 _) |& G$ j5 _
3 }: l! u/ z5 P) |$ ^0 `& U6 g. }: k/ f+ p$ l
表面浮的油(左邊那一碗)-->>撈起-->>倒掉-->>湯頭不油且清撤 + H2 I3 m# o7 }, U5 z+ L, e; O! |
$ Z$ A4 z2 H( k7 n6 K7 {5 ]& P
0 {+ s, d: u3 A& w3 D$ f+ L, z
然後配料-->>洗洗洗-->>殺殺殺-->>切切切-->>丁塊狀 5 E) ]1 H) N7 X3 w: C, O7 S5 A

+ j# C  V  Q$ a  Q$ G5 O/ o  `7 w+ [
之後是燉煮-->>噹噹-->>加點蔥花-->>好了
6 Q1 e( x. R5 k% g# i$ n0 R% W! n4 k2 y! Y
( i. u) H( p. H! x
同場加映-->>加入麵條-->>清燉牛腩麵
9 O0 C2 @. w% i+ i/ Z4 I1 `2 n7 z# q

$ g  o4 I+ s6 I7 N7 i$ Z% B9 ^0 L  ]( w% V( Q6 R# Y0 `4 [
香噴噴~~~好好吃~~~哈哈哈 ) I4 H" a4 @1 |0 P/ v% F5 ^
報告完畢

1 j( h8 H) }- e% p5 J5 Z1 n9 U5 n" b* @, C% [  T
飯後飲品-->>不太專業的拿鐵& h) [% y3 j0 L& M5 q# u

, M8 W: W  r( A; X! V: C* Q, U7 g. \4 z& P

; ]; a: E1 H2 p' s( M
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發表於 2010-12-22 09:39:42 |只看該作者
太厲害了~~~~8 W: n, n3 t8 n4 m3 M3 n6 \
什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...

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發表於 2010-12-22 09:45:10 |只看該作者
Emma媽~* {! k, ]; A# {* ^. c, Q% K
那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?
因為喇皂認識好多志同道合的朋友,真是開心~~

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發表於 2010-12-22 09:46:49 |只看該作者
我家已經好久沒有自己開伙了..." A  q! _5 _* A  ?2 R
不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...

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發表於 2010-12-22 09:46:56 |只看該作者
kelly5933 發表於 2010-12-22 09:39 - t1 d9 g2 h" Z! e) S) v
太厲害了~~~~
4 ~, A/ y( D. O+ r5 `9 h% l什麼時候我也能煮出一鍋牛腩...
4 U7 f# V" a( j. r% j
妳只要有空閑" k- y8 E  j# }) ]
隨時都瑪可以
& w) c+ z$ q: q6 ]2 v/ V; ]自己要吃的
6 P/ l  ], B' s/ Y合自己胃口就好啦

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發表於 2010-12-22 09:48:15 |只看該作者
好運99 發表於 2010-12-22 09:45 9 m" w9 R7 g, _: n1 R
Emma媽~
/ u, x& l+ J0 x  @那兩包紅紅的是甚麼藥材呀?

8 k& e) ]2 q" j$ k+ I八角 及 草果
2 M9 {: ]: p! e, z0 z0 ^清燉材料 . p- V% C/ R8 Q2 f$ _/ e7 q$ z* d
見仁見智嚕8 T5 ]. D, b9 Q; V
想吃啥  就放啥

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發表於 2010-12-22 09:49:37 |只看該作者
哇..........看起來就粉好吃..........9 V/ R! w8 j0 w# w- D- H
可惜女王都不會煮..............

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yanghk6952 發表於 2010-12-22 09:46
6 f" ]4 V: k+ l我家已經好久沒有自己開伙了...
, L6 u0 _4 M. ?/ ?, a3 t9 ?不過能常常看到美食分享的報告,感覺真好...   ...
# t2 D& O1 O# B5 @! Y  i3 @  [! F2 ~
在家煮愛吃的料理.......
$ V: c- H+ v& B7 ^% I真的很棒ㄟ.................1 d4 ?) q" |' ^" [- e7 n: W1 b
而且可以"吃到飽"

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發表於 2010-12-22 09:51:19 |只看該作者
chiacheng 發表於 2010-12-22 09:49
8 j' p' C3 j9 l1 \7 P* S哇..........看起來就粉好吃.........." P% L7 g8 d$ Z+ G/ z. w
可惜女王都不會煮..............

, W  t" Y7 f0 k: I4 R* H不會煮~沒關係
$ Z" V0 N% @, ]* u/ @6 E/ r  `重點是-->>會吃就好

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發表於 2010-12-22 09:52:33 |只看該作者
做法很簡單耶~
6 j7 @$ s; X: }( J改天來試試~
$ N6 t0 F- r6 Y1 l
相信美好,自然會遇見美好
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