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- 2024-4-12
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圖文好讀版
/ o* k9 k( @: Yhttp://goo.gl/NzdYxm
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$ `( h+ f" ?+ v5 ~這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~7 E! w5 O1 }" y
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近天氣開始轉涼了
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ & B, K) T7 X, Y: p0 W5 [
( x+ G5 e+ ]$ C, a; S已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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" v8 K2 l8 E3 q6 c! M怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 4 B/ ]( r( X4 P) s+ f; H9 f0 w+ \! ?, H
# _3 B& P k( J5 A. H9 H9 z只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 / C, } K" w+ X( ?1 o2 Q
7 _% e o2 ]7 F6 f3 ^: \. i2 t6 d今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
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, J1 o) V& |0 n9 N- i, ~有的吃又有得玩~ 3 K: l; m% K& ~4 b# f
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怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 6 }- C8 @- y; ^) ]# s; a3 y
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賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
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等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 6 u+ V3 {9 [- D1 L1 f2 L2 H! ~+ C1 \
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雖然今天的天氣不算冷
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' X' e( ^ y: T) V0 L& A8 M% S不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
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* ?$ ~' q$ K! {6 \: b' `& B我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
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+ X; Z, Z- n. N+ ~' x! C反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ' |, N- T* B* }% Y& P2 A1 p
: T1 k' @4 Y$ l4 H2 l旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店
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. W l1 e4 o" T. J# H. P其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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6 ^5 A# E4 p+ I& I' {羊肉爐在現場吃的印象......
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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* u# u9 A# ~+ o4 I& I! a門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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+ E; p5 B0 L) G6 s' w/ m0 {( _+ a這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎??? & q( X/ g8 u5 w" H1 o) x
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如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 . E" D. i+ L2 o4 m, i$ ?
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& e3 e: t1 B N灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 * c% r; h/ R" K6 A0 l, G0 b
& J& v6 r5 `0 x# ^9 f" r+ c讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 " U- q3 }/ u. |! A% ^" ]
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而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
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這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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7 o2 d) e: P4 }5 |) ?1 K# n店家消費的方式是
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!5 J5 D/ w( y! P2 w7 [
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" H! F7 z4 ~; p4 q# Z" C( @湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 ) F/ E1 w8 W; X5 y3 a! e% H6 u
1 t; F% ?' |; H: `+ G. r% C因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 - Y& y y; V8 y' v% L
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 0 j5 H x) E+ D, a+ x% d
) V3 z. Z* @4 [ Z) w. y因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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. G6 F" H7 |$ r9 k, S所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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/ k- Q5 ?# E. Q) U可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 ! Y! k4 U1 x& r1 |. x. k
2 }% A$ L; l; @) O冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 & U& o; E! b& q R' N, |
$ B0 b+ ^ u4 O; T% i! D0 L! H: r他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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0 ]" f# w3 H# h5 A6 F+ q【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
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羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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, O$ j7 `3 D- P/ \4 v+ I4 F: n看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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