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圖文好讀版& E+ ^8 Z7 [& p( t
http://goo.gl/NzdYxm
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- M6 [7 y) @6 H6 r# q3 D這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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9 z3 z$ b5 @ ^) W" v近天氣開始轉涼了 # _2 @( f) F s. O) C4 K5 m
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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( a2 t, D6 w) A% a: y! B* W- d已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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1 p3 q7 u s/ _$ z* s怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
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1 Y' w. ?( A, D燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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Z: w% G2 L3 W: _( `' \8 q0 U& D今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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% l3 H* V9 w* Y) }$ E8 `今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 # y5 z- r4 C @6 m6 ^! J( y& A
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有的吃又有得玩~ / ]1 ?( c6 E- [3 R; S" u
$ n8 g1 _ X. h7 ]) p怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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& X* H/ f+ E; P( e賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
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等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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雖然今天的天氣不算冷 / E& ^3 ?& q9 N0 g- x/ P
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 ' C6 d9 x+ a- j6 {! p- z: a; k
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 , O \. n4 F) p* Z5 r) z% o3 ~& X
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旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 8 N: a9 B& E# t+ x% y1 U9 d$ ^
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6 X% @; d9 D# q$ t3 U! x其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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0 H4 b& [) Z. W# k0 y/ @羊肉爐在現場吃的印象...... ' }9 o7 f- @$ @5 ?5 f: i
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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% g/ x. l C0 b: Y8 ^5 E+ r門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... - _2 [- r" k2 J$ ~0 f. m& J# M
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這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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3 R7 W( m1 j+ `8 G. v如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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2 [. U6 W* `- Y: P* r開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
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2 n6 m6 o6 j$ ~# c灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 |6 v4 S' ~" `( r( V
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讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 1 u4 _7 [2 k5 D$ u# S7 w6 G3 D! Z B
9 k. ?9 m+ M: N- _2 N! | s: q而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 ) o8 ?1 \0 e8 [- _
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這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 $ f" z+ I: ^& D' M
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店家消費的方式是
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% L9 X+ p5 K+ a! ]【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160 * E/ l. T* \ f5 Z8 Y/ }3 ^
A4 i. N) ?* Z; u4 D算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!: q& b' H* c( v7 D4 o
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湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
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因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) 0 L' G. M0 b" U& K1 `- }: }
7 [9 Z( k$ L3 g- e因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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. c$ V1 I; q9 L/ V5 c7 P) z& z0 y他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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3 F* P: @0 h6 p. e: u" S感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 ! e* N# J( y- `& c- [
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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6 ]2 F) V' ]8 p, h羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
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; B, ]6 y- J: _, \羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 + |* { `2 T7 L7 {3 E# y$ S
% _7 v3 z- l/ M6 N- Q: q7 i吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 : T; c$ w/ B7 }0 y
3 G3 b' L( {5 _8 I3 Q0 R怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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6 I$ H6 T j. o, y! s- \5 E3 \0 ]+ [. S因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! {; I: e, G4 w. N
! ~% v g- q" z/ J9 d0 I
. ^& Z4 v( A" o$ |9 w看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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