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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
& M/ }9 n6 Z: d$ Fhttp://goo.gl/NzdYxm
4 {7 i! t5 y, L! h
4 s5 d# @+ J6 I/ y) f3 B這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~5 ^; L' Y  {7 o) o
! V/ V! I# ~9 p4 s/ o

% E5 i+ m' G7 ?  G( D# H/ Q2 w
( |% W) T+ \6 Y9 K" ]# J近天氣開始轉涼了
* r+ t2 W" X( r' D
' B4 w: t( W$ w. C* P- a: n忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
) E  ^2 ~# v6 ]
% M- m4 J+ R: a( _, Y9 N  p已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 , a8 \- U: m5 z2 }4 A1 U& S

$ ]! x; J' l( J" N/ y5 S1 m怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
, s+ v0 g% ~5 K) Q/ k( y9 i0 J2 ]0 q$ S+ v5 }% @( E+ A* K& x
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 , c) A. I& A9 R# i7 l- }$ X
2 s/ l1 U# s, |6 V8 `- d

& T. A( B. `$ ]. e) h今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
: I' `; B  b. u/ U6 Z, H- k' V% X# f/ H# G7 r4 P( E8 J$ F! N
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 - ]4 b" S8 S1 O/ Z" p( I* {

. S' L6 ~. p8 N+ `. f& @6 c1 N) ^今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
& J7 \- i" a# a& A# v
- Q% X0 ~1 K" O! d3 U' c" R有的吃又有得玩~ 8 w8 S7 j4 J" i* Y

' @5 j5 T1 k$ U) L" b怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 2 \' h- K+ a9 A1 Q

8 m4 X9 @1 r" F' l$ n$ |6 D賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
9 E) b2 _  t0 e/ u% y
" A- ]2 V5 I2 K1 Z3 F8 T& i等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
2 u) W; o6 A3 q, ^1 y  ~- @; S
: z/ K  }- e+ `0 X8 W  {
% \  X0 T7 K' t: d- [5 c雖然今天的天氣不算冷 * P: M7 \1 Q" B4 ?

% W, D, {; R4 r& l9 Q6 p6 c不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
% }( ^: n& Z8 P5 Z
) K3 ]" }3 V& H. l1 @+ V: s5 F我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 5 T0 E* Z1 {" T3 @4 M# q6 q; [
  @5 L1 s) S4 p1 t4 A# q
反正也不一定要進去吃~
1 Q  r) ?' o+ }" q+ e; H6 F, l& x: x) Z
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
7 w& E& h/ g, j7 ]1 B8 @  t# `, M8 E9 z2 U. D# F% k( Z: D
旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 7 }6 f' @* i7 h2 S
! }* k2 ?  |+ F+ M
9 e  u0 d% ]  `, c+ E% ^

, \, m5 D7 s: K' G* O其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 + O$ k; x: O9 f  ^" f2 V% o

% E- n* O  x5 K5 K+ ^9 G羊肉爐在現場吃的印象...... & R/ s  n. z8 u" n8 l
0 S0 a) C9 l+ s! v, c5 C7 Y
你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? , f( S: U! q" m) O' L
: d5 ?! \. ?+ C
門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... # S+ ~9 Q7 t. e+ ?' b

3 w5 O/ Z2 b: j) X$ [7 N3 l+ E這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
' g  _; M% f" t# J
, q" k7 q# Q8 f  c- ~' B  c7 Z如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
4 {7 T+ E  G2 R: `, Q: }1 P8 K7 ~/ t( A% E. f4 U! i8 K
開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 ' W2 z" u* n6 ?- w

' j, C' O* Y( ^# I0 H4 u0 D
1 z$ l9 L8 X4 N& O0 p/ @灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 6 K9 C# q2 L/ E; [, F# N, f& Z% q2 A& j

9 T1 h: c% @! L9 b; W' @0 }2 X. s讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
" K# Z1 S% Y3 [% v, v+ t  X5 M0 }7 w
9 z/ @  o( y5 J  ^& E' Q5 n而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 " v& Z( j3 \, p; G
, n7 O9 j) X2 H; m! r( t" k2 `# [7 L
這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
( C+ ^! f$ ?' A: J& H9 l4 f9 h1 C& T5 Y  r
店家消費的方式是
& Q1 l! g, m$ |  V# d
) b" [3 ~+ Z5 V/ C【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
! m9 `" g3 x6 f) c. G+ O
& z/ ~' N' |) g7 @算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!( s8 D5 a% q$ z# O' O2 m

" @7 ]& Z. T" G. q) t, _' N6 S5 B
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 8 y- S0 z( ]) i) z. C

0 r- L$ |& j5 A3 E( m9 @因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 6 y6 X. t' _2 o! |

& o1 ~+ x: ]/ [ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
/ l- T5 I+ s8 f" E7 d6 Y! i4 k* }+ h" R% u
因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
+ z7 T5 A7 L+ F: L
& n# M  x" _+ @所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
3 x& }! O9 a# \- {6 E: B1 P9 o2 M0 L) ]1 s$ o2 V# E
可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 ; E: O; s6 R1 K3 C# J

+ G/ g/ ]. J0 `9 S/ p冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
$ E* R  }8 O2 s* u' ]
. M+ s3 [8 Z6 q. ]9 A# T5 ]0 P( X; [% j+ H

- s3 J5 b& J5 z3 p2 |最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
! X; L: B$ ?3 j8 Y
9 }$ ?* @' m7 @7 I9 E% E  t他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。
9 h' X, u# `$ G' G5 Y& J6 {+ b; g" L; |& ~0 h  a7 r8 g; K7 i
【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
* e, @) X% R# A3 G5 w1 \0 i- o& s2 J
感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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: m5 |' x, {+ w( V" u【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 2 K' M9 R6 Q) H  q

6 B/ s( s$ ]$ b8 a羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
" x, i( |6 G3 Z% z% ?
3 T) O( g( K' H% k5 ~+ ~羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
$ a* }! F0 l4 S& t6 S6 {* U( N, X$ f- k
吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 : P- P; I+ B7 r8 ?( c  b/ E

' [% l& ?5 I) b4 f+ i; I怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! ' f; f# o4 I/ y4 C
4 [! C1 Y' a6 z' F
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! ) G" z' S5 W! x) @. @  l7 v( Q
  o2 i+ N! ~' I- h

2 n9 G  T: B* I  J# Z  `8 f) c" @看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤
) g9 G3 q) g2 [$ d! ~2 K3 a是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
  S0 F- n& U: I4 i! c6 s4 F4 f( h請問,吃熱食提供的碗盤) h: w; `4 d$ \' u
是美耐皿器具? 還是磁器?

7 O3 }' Y- i" v5 t$ J% x我記得是美耐皿

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高中生

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流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 0 c5 S3 H9 m/ ?0 _/ d/ A% d
請問,吃熱食提供的碗盤
7 G4 o& Q, W; D; Q是美耐皿器具? 還是磁器?

2 Z  N% L# m6 a0 V; z瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.- H# m" t# ^. k1 O2 W
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
/ r$ Q2 v+ q/ C4 P! C! v$ b2 t

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國小生

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
7 n$ z, K# L. S9 s' h% @% R1 s~純屬個人意見。
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