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- 2025-1-17
 
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圖文好讀版$ R6 [5 D N9 X0 H& n# C. l
http://goo.gl/NzdYxm
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4 X* k+ \( x0 E8 S6 r0 ~& [6 D這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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7 n& l' Z; M4 q( [" r# u近天氣開始轉涼了 9 h0 \$ e2 X* c. I
+ X7 G l2 ~! m8 c/ ]忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ . I6 W' ^. e1 o5 ?1 n. ~
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已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了
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怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿 3 z! j! a9 S4 }* R
* ^/ @$ ?, r# G+ T8 i$ ^: j燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 9 r0 ?- d6 O0 I, }& A
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. M4 r; Y: f( |' k6 S, l3 F今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了 $ v; u) Z& v; n, X) S8 ~$ V
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的
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4 N. `/ G9 P% O4 A2 V有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 , B9 |1 B6 p5 N: h8 [1 w- Y/ S
) }0 v' z: ^* i8 {% V賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
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/ B$ k# b+ `( u, Y+ i等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ - y2 T% U% e& ]" f
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雖然今天的天氣不算冷 " T! Y$ c. e1 O2 @, N
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ " o2 p! a8 y1 ?1 P2 v
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~
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: y; O. x7 G. Y$ e" Z灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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2 |& @) X4 f# j( c) r旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 7 A4 P( C3 `+ e
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! E0 C: G* m6 H0 M1 i" a0 a/ E其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
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! r- Z& V5 \. j! m* {$ t羊肉爐在現場吃的印象...... $ M9 d* `% e0 P' Y
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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/ m" C _2 W& u; c門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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2 a* j8 T+ G' B$ w1 j: q如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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, [! x4 P& p0 B( x- L( @開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功
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# N+ W" A7 J5 r z3 W% t灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 ! c( h! M- C, D: C0 q( a; J
9 G1 r0 M) f z讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 2 _) \/ F. P6 H1 H/ K
! {1 K6 w+ g* Q- p c8 a而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 : y4 v0 {! A- U# O3 `! l
: z* X, ~! G, s0 G$ Y這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 * W6 u# B8 `' }8 D) R
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店家消費的方式是 8 P7 V) x6 o, @7 Z7 n
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!) g: p3 K8 l+ }" J* u1 g' g
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湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 $ O% f k0 P2 I2 c+ C. t) b# F4 L" n
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因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 # z% C+ K2 s/ n. |
3 n" d2 i9 J1 w6 e% I- j# S# Dps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~) F- `3 f( G$ k, H" x* ~
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因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) ' K6 i6 k) u. o. _( Z1 w7 A, B
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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: e) }" d L6 ?" L d q/ h9 h) z V+ {可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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4 B* `% C0 Z1 I0 S冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 1 I# C" z) [: h% i
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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$ d8 }+ Y' f7 g* J( H9 r感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 ' s, V& S! x* T; P: ~, [/ P2 b
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【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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4 u) ~: S0 o. C/ W羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
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7 Z* m6 g' q' Q羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 1 D( Y# `) q' Z, {2 c
3 ?6 y( L3 {+ z6 u$ z! ^吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。 4 ]" _0 {7 X, ?5 K
* Y: X- ~$ ?8 U4 k怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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2 e6 ?/ j; F. o2 v3 T因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! & p. m, m; ]; x- {
# m" m- p. Y6 c! A/ G3 s9 W/ X; K$ I9 `/ a' t8 l! r* D9 y
看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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