我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
# p# d" v$ D& n( I; G! K雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!

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& x$ ?" ~; l+ e9 b那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

; Q; @5 t% ]( L; _  ~8 L7 m基本上我是不吃辣的~
4 c0 x1 [$ J' B  \% h! a" Y1 T# [) K所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~

! G9 j. v4 i: q+ z. U" y+ O吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
3 A$ v, c* q! p% `就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
# O+ n, T0 ~6 v打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~

第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
7 u+ [8 C& q# q0 L$ b! Y/ Y因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
3 Z$ h, ~. T% F; h+ U% W# u我挖起了一粒花生送入口中~
- N' Z; y( v) C8 L湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
! N, y# {$ v6 ]而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
, g' C, X: L- Q" k1 u+ o當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
3 O$ K7 r$ f9 A9 @* _9 K甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
# }/ i0 c* ]& _3 h( o# j9 S加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~
- }$ s& R1 |+ d: d2 F' H; P
配料(二)雪蓮子~
( q$ B9 p8 ~# ]5 Z& ^老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
, g4 c& K; |/ o6 l
好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
: x5 r) L& V+ e  ]7 w5 w白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
, S, G8 h5 ^+ G6 u加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
% n! @4 [* k1 [- z2 X$ U單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
/ E: C  |* }8 u$ ~( K. R, N外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
* ?+ f" ~" g8 o所以~糖水很甜~配料很膩~~~
, k5 w, h% I, n  R" E( K但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~
, q" K. M/ b  f* [
/ I0 n* [: r  A! `8 n& `不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
不過~因為單純~因為天然~
& t+ l6 G8 I5 K! b" i2 P老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
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6 D5 l0 \3 U. T所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
" O% \& }, e1 J( O  I* }
/ x% w" [% U: b6 F5 g( O老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
) r: k  F0 Q. Z" V* K$ d純粹吃豆花~豆花真純粹~
4 e7 w4 @. x- j# x" a3 Q純粹的豆花~好吃的純粹~
$ t, _4 q0 z) w  O$ C
[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
! P1 Q) T- G) d9 ^! O

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

1 T; d( [% h0 D$ I看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
好討厭~
2 m$ Z: J4 e/ S# A* K人家還要等一個多月才吃的到
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