我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
" j, h5 j4 P9 l0 F  k雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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8 g0 m* \9 p1 O. C3 t( Q; N那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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基本上我是不吃辣的~
2 ~9 F$ A; f+ T, o3 X3 r所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
; O! `8 k) H4 Q1 K/ ~8 B. K事實上~我多慮了~~
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0 I6 S, q# Y  K9 {; d2 _7 X吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
5 _. ^7 a3 w; f! z' y1 J* K2 t, R  m沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
% v$ |+ |7 y1 K  Y3 E就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
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第二~配料(一)花生~
. X9 |& Q8 z$ d  e8 }. G' d4 F( J  Q我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
- K' y) D9 o" g: ]因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
3 S! Y& y. N5 h; n# a2 X加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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0 R8 V0 ^1 ^" _: M) J5 Z經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
我挖起了一粒花生送入口中~
' D9 _7 |% M! ]6 |/ f0 e湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
) K1 j" [) S6 b6 o! Q, g而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
7 R0 B6 y9 Z0 h" H1 c" t' F第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
6 H# G$ |% z  g# `. d1 n2 o當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
0 G0 ]( O/ j+ x+ X% A5 q加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

配料(二)雪蓮子~
1 B# k  J: O  i8 y8 c; b- _老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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$ p; M2 p) C5 k; f; G; M$ I好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
- `9 _, M6 ?8 t7 P& p0 k加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
: K. T: @0 m* z5 J8 s豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
# G: |2 q6 R5 w! _所以~糖水很甜~配料很膩~~~
6 Z+ O8 c  k7 z( q  C2 _& |但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

; ?5 t8 }7 y& B7 q# R1 C- \+ b( A不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
+ [/ H4 m! d1 a; O( ?+ `% k來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
2 V6 ~) v& I# }6 G7 V# z% A還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
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$ N, @) W2 _7 d( E! o所以啦~
熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
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/ M7 l0 a* T; t老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
純粹吃豆花~豆花真純粹~
8 T% u7 j3 M) t. Q純粹的豆花~好吃的純粹~
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[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
4 G: q+ ~/ v6 E( r- a% P! i這是這樣

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

, w6 Z1 x+ i$ @( f+ m8 w( d" w' @
看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
好討厭~
& E5 s9 D* X2 {- Z" f% Z人家還要等一個多月才吃的到

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