我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
" `/ J* y6 k. i  z6 l雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!
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那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
9 E4 b# {3 s0 A: T應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
6 U0 ~9 T5 _2 e( p/ X& g吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
, p- e. @  U8 T4 G拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)
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+ _1 x0 H9 {8 L) ?基本上我是不吃辣的~
2 i/ f4 e" f1 Y/ b所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
- j% h% G' X& N0 g) P/ c5 |/ ~1 e. L事實上~我多慮了~~
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吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
第一~糖膏~
& T, k4 {( H( `  X# n, c沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
- i5 d  a) I- ]7 p就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
/ s) G  _9 P  M. X+ j% T5 s因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~

第二~配料(一)花生~
我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
5 F; m& R$ S, t4 i8 f& L! {因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
0 m+ Z$ C$ Q2 m8 W3 m& o加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~

$ ^) p+ P' b2 ]$ [( f; U2 x經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
. V+ E, l; z. g$ W) y我挖起了一粒花生送入口中~
% Z6 J. j6 Z& E湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
- I0 p* F( t% P' r1 V2 e% f/ c甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
) A2 _# e; `6 R# @9 j6 Q2 q4 ~加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~
) a+ w* N* G$ t: \, l7 b
$ I" @5 Q& @& c2 |9 _$ C配料(二)雪蓮子~
5 q& @4 C4 d9 b& {+ O( W3 T老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
6 B6 u! G" m" b0 R但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~
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好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
! Y) h; l2 y$ ^% j0 p白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
, J9 M8 V8 o2 p9 n3 B加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
9 A7 r' j5 R4 L* z9 U. M$ S4 F4 U單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
8 ]$ ~% l' v( c) T7 X豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
/ R" W( Z* E4 }' D- p所以~糖水很甜~配料很膩~~~
0 L+ C/ n$ U) t1 y* q但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
% C: q! L3 M- b8 \一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
4 h0 u! b3 S: f( ~; |5 I! Q& p) n, b來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
4 z# m+ W4 W6 Z7 W+ z# X1 W% a不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
3 H; r3 D/ Y5 r" V, j還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~
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/ d* A, A0 H. k. D- P# J2 |  l- z所以啦~
% S' d) W- x+ p& }+ W, l5 D. g/ l熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
* ?) T8 F' L0 j. l* D
老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
純粹吃豆花~豆花真純粹~
) {- N! J0 U1 |! w純粹的豆花~好吃的純粹~
. _: i# H+ T1 a, \! h+ }8 ~
[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
% b" t2 N' z# D1 P這是這樣

威廉

看樣子,
: P# G2 t3 Q3 f0 h更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

/ U# `. b5 O* \9 C0 t看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
3 u3 a3 N# ?9 a6 @吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
好討厭~
人家還要等一個多月才吃的到