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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
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1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
! {1 f, g9 P3 P2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿: g: p9 h- z" p3 P. y
3.不可擾人清夢
$ t7 R5 m8 Y! O n8 X! U- V, c4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
% ] x+ b) p& m3 Y/ y; D6 ~5.定價要合理: z7 V& [2 G0 q7 l
6.不可佔用公共區域
) G5 w3 c" x8 o& H7.態度要親切,要面帶笑容6 E! G$ F( V! ~" V
8.食材處理要用心,不該隨便加味7 |6 I5 t7 ]5 F' Q0 u. M# J
9.母奶要隔水加熱+ o- ?' m5 n8 s2 R9 {0 o3 `
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情+ V! M: }# ?; L. p \% N7 D
11.不可賣過期的食物8 U5 j) t0 X0 m) V
12.不可超收費用
6 {' I6 _0 S7 ^: H( ?13.要使用堅固的餐具+ k+ g S& |" h+ S7 G# o5 L5 K
14.當老闆要阿莎力8 O# c( x2 v# \( H$ w
15.要注重環境衛生
! f9 q3 v) O1 |) F2 d& F16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
1 C" F, _" C$ h! u+ e17.中國信託說三十元也要刷卡8 u: F2 Q1 H9 I2 l! A/ `
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
* I& _$ a. S4 ]+ e! Q19.不要找錯錢,態度要親切
7 K& }8 d( n6 h0 f20.要適時調整口味符合大眾需求
. U# g8 V: e0 P- y) ?$ R! e! n21.漲價要先做問卷調查7 k3 ~" Z! H. I6 v9 ~! ^9 E
22.垃圾不要放門口,cp值要高
* Y% J. f. H, }% p& L+ ]23.不要在用餐時間播放噁心的影片6 | `' j0 e) y
24.提醒消費者不要亂停車
& p' {$ F1 w, U) t+ e8 j6 P6 l3 x8 ~8 ]
根據以上的心得,做出以下的經營守則~" C3 c( m1 t2 I. T8 Y
老熊豆花員工讀訓
; o7 P- i/ w6 chttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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