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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
0 z) E& z8 a! X: }( m" ?* l. x; p4 r% a; M) U
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!, ?0 x& ?6 e4 B" w, T( X
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿- H3 E- A/ b% ]
3.不可擾人清夢
1 U) W7 ~8 L! Z8 n m% a9 `! }4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
2 `* K% j6 e$ u. b- [7 A% m5.定價要合理! H3 o; ^" X4 i" m
6.不可佔用公共區域
! }; l& v0 \! S' P7.態度要親切,要面帶笑容. l2 ]5 s0 q' M+ u
8.食材處理要用心,不該隨便加味* w, t) w. A* H$ R$ n
9.母奶要隔水加熱" q- y" R* e" {
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
" `7 u, Q' F+ O. K0 u$ H6 W11.不可賣過期的食物
9 o `9 P' |' u) g12.不可超收費用
3 L* c# U' E+ l2 h: O* X$ t& Z13.要使用堅固的餐具 r! R( X# L( ?! |( B8 R0 U
14.當老闆要阿莎力+ Y+ Q% M$ `& x
15.要注重環境衛生
% o8 i* I0 A/ d3 I4 s7 Y' |! s16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
$ D1 S! i0 U* r3 _1 d( y17.中國信託說三十元也要刷卡
$ h7 C. ]) a; O. P18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
) C% u% M2 n! L, H19.不要找錯錢,態度要親切/ t0 L8 y9 [" O/ }
20.要適時調整口味符合大眾需求
8 r- x9 s4 P$ f' Y5 h1 J21.漲價要先做問卷調查3 F2 C/ y. Y6 o2 G6 X) m
22.垃圾不要放門口,cp值要高
5 Q* U8 r3 p/ ^; ]. m23.不要在用餐時間播放噁心的影片
7 [' t2 i( b/ F8 q1 G24.提醒消費者不要亂停車5 \* }/ V) g- [3 E# b8 N
( L* E4 h+ T9 z5 A, v& O根據以上的心得,做出以下的經營守則~" K- B1 ?8 I0 y/ j& r7 @2 o
老熊豆花員工讀訓 S3 u8 O; v3 v6 S; ]
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