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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~) X/ T# B) _9 c1 G9 p5 M
( K% g) d6 F& P5 m: ~) s1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
6 C1 Y. r, ^8 J) F/ ^! ~2 ^+ ^2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
( l9 k- N) w0 f9 T m1 |3.不可擾人清夢
( g- h0 {5 J, X/ G! M( T$ t# s1 N' b4.服務要迅速,不要讓消費者等太久4 j/ k! q3 m E) n! z
5.定價要合理
: \8 S, ^$ O' w" o. E6.不可佔用公共區域* R) e, o- f' X3 {. z) ~# d7 W
7.態度要親切,要面帶笑容
" Q# Z; b) W) U) M% @$ q3 C. ~; E8.食材處理要用心,不該隨便加味# _$ G0 C! R: L5 T) E
9.母奶要隔水加熱0 O x( d7 }. |* Q! p
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
& [( `6 O: U. g' A& h11.不可賣過期的食物# u4 h! E1 d6 x/ l
12.不可超收費用
t9 a' _$ a9 T: d2 p1 Z13.要使用堅固的餐具3 i, `6 N0 z# h6 g
14.當老闆要阿莎力7 k* p2 Y0 @0 o' u' c
15.要注重環境衛生
& D- S1 I: G$ K: m; ^16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅% L% O6 d) U8 W* |; u& ]) R
17.中國信託說三十元也要刷卡. r6 a" O4 Y; z% ]# F, p( j* U* Z
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉& x5 R0 P( ~0 v* `: `; r' Y, g
19.不要找錯錢,態度要親切
$ _: z M4 @5 o k20.要適時調整口味符合大眾需求
& ^( p! b5 l! |# W6 p$ ?( ~21.漲價要先做問卷調查
% v1 R1 X4 Y9 b; a22.垃圾不要放門口,cp值要高
- y8 t, n; t0 S23.不要在用餐時間播放噁心的影片
( q- R. V4 n! J- \24.提醒消費者不要亂停車* ?" {' N% p$ R' c$ u
0 u* {8 O" Z" q1 t# X9 p o, ~5 W
根據以上的心得,做出以下的經營守則~$ V* c% B/ Z) U' t! z5 _! ?& {
老熊豆花員工讀訓( P6 ~3 y5 ?7 y
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
4 N# V' P* L; L5 E
這樣都被抓包......