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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~& j1 G0 Y' ]3 @+ b9 x
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1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
& h! F! @1 i2 K" @ ~2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
# O3 q! ^8 | ^2 A \3.不可擾人清夢
3 V( ]# X- Q3 U: _1 [4.服務要迅速,不要讓消費者等太久6 F& A* Z1 W, b9 ]3 V( a# n( K$ r
5.定價要合理2 W) o$ d: E2 \5 N4 n9 n; S
6.不可佔用公共區域# R- J! \( j6 U& C6 _# _
7.態度要親切,要面帶笑容& K p+ I1 a7 U3 _7 E4 k
8.食材處理要用心,不該隨便加味% G* t+ r, X; r
9.母奶要隔水加熱; U+ }- e+ v6 T. a
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
: `, [8 |- J; I9 z: G) W11.不可賣過期的食物. V$ c& P* d6 l5 W8 b0 Z
12.不可超收費用
4 A3 D$ ?0 [4 g13.要使用堅固的餐具
) D3 K; O9 l8 V- t3 ?14.當老闆要阿莎力
+ j8 H T& ^6 g( u9 i15.要注重環境衛生
% }% N1 w' @6 [16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
* f3 s8 `/ n$ p/ f5 o8 m+ `' |17.中國信託說三十元也要刷卡
+ m9 O, O; M( ^+ a7 A9 `18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
' [1 _: C* p( @; q- m' P$ }19.不要找錯錢,態度要親切+ B: E1 M7 U/ \+ ?4 l% x$ r
20.要適時調整口味符合大眾需求
7 b \* L; A% M21.漲價要先做問卷調查
9 E3 I7 U* ]; e! S8 l7 [22.垃圾不要放門口,cp值要高
: w5 u6 ]0 s$ c- ]# K6 T' H23.不要在用餐時間播放噁心的影片4 n* i% T; r+ o4 T
24.提醒消費者不要亂停車
8 B! e! Y2 z9 @ T$ t; e7 ^& Z6 O; h' V' ]: d& K: ?
根據以上的心得,做出以下的經營守則~
) b2 @2 m5 f% `2 c5 E6 r: s老熊豆花員工讀訓: L* n) w' l3 b2 ^! k
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