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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~* l( [; @% Z2 s) j8 {" l) V6 S \
7 T/ k' \9 T3 A1 I4 C' [
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
4 ]. u% _( g' V) @0 r2 R2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿& s+ I- L( ^8 H) p' A
3.不可擾人清夢6 q5 d# {) l! g: C$ _/ k0 R
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
, c5 f+ Z* A8 r5.定價要合理
& T N: O4 m! H! n1 ?6.不可佔用公共區域5 z ~% N9 H5 |; v
7.態度要親切,要面帶笑容
5 k- R6 I, V5 M# U8.食材處理要用心,不該隨便加味
) b2 c$ W, p% C) o9.母奶要隔水加熱
0 R9 o; H6 q/ T) Z9 L- Y10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
: c" `* s" o$ C1 b7 W( Y11.不可賣過期的食物
: I* ~4 I2 c- V |$ S8 h12.不可超收費用2 b1 c. Y$ `1 X8 c$ |# T
13.要使用堅固的餐具# K* I* s5 O# p) D
14.當老闆要阿莎力
I9 j4 I2 H# o5 V' ^, }15.要注重環境衛生, Q1 L3 F9 X1 F: N+ Q. B
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅$ `5 g$ I O7 @$ Q1 H' G
17.中國信託說三十元也要刷卡
$ E3 V" @6 I* v H) T18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉$ h. Q! `" B( B$ P
19.不要找錯錢,態度要親切
6 l6 f8 ]! {/ U: `. I20.要適時調整口味符合大眾需求- E! v' ~/ D2 c7 d( I* Q0 o
21.漲價要先做問卷調查; W! H" d0 _: m# c' L( ~$ |5 Q; a; q
22.垃圾不要放門口,cp值要高( m2 I7 F' m! k( u, K( H7 J& ?( U
23.不要在用餐時間播放噁心的影片
5 M6 ~9 K/ m. W4 p" U! D0 B24.提醒消費者不要亂停車
2 c# m- O$ g8 N* M" c. v2 ~8 n
8 [9 F ?, [& g* H# u5 U; ~6 A, U根據以上的心得,做出以下的經營守則~2 A4 a8 E* w" u) c6 N
老熊豆花員工讀訓. \$ ]* P, d" @
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