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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~& F! b6 a/ t/ `# ~- C4 E$ w0 x
$ q; ?( \5 _7 O! M. `# o1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
4 C6 v* ^* m* e2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿( r" ^0 d |, Q
3.不可擾人清夢
7 |4 n1 i4 R5 p4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
7 P4 \7 F7 w: v9 ^5.定價要合理
1 R$ |( N! g' V/ K% H) B& O' O6.不可佔用公共區域
( }% I' [1 R; j7 a. o- y2 X+ ~7.態度要親切,要面帶笑容; W: a3 S, m# G! q a) }; p% b
8.食材處理要用心,不該隨便加味
; u; @9 ~4 P+ `/ i' j! r" S4 S9.母奶要隔水加熱3 H' M T/ m7 a W9 d
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
9 l9 k1 b, x6 x! H* \11.不可賣過期的食物, _. Z2 p' N. ^+ K5 P4 z T4 `% \
12.不可超收費用
# V: E6 s* ]4 Q/ ~13.要使用堅固的餐具
1 P( m* X1 f/ P$ K; O14.當老闆要阿莎力
# V- Q S/ _6 L4 u# X0 |15.要注重環境衛生
" k6 \, y" A3 z* U' y& |16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅- @! c( o' {& G2 e1 U
17.中國信託說三十元也要刷卡
, W8 [: O% A% W$ w- i18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
% W, Q! d2 L8 ~" b. a( j19.不要找錯錢,態度要親切
! d' y! L. @* J: F: C20.要適時調整口味符合大眾需求
! q& c* X" c6 E% ~) B6 G# S! T21.漲價要先做問卷調查4 v, S% u* n2 E! T2 }8 j/ }8 i2 ?
22.垃圾不要放門口,cp值要高
( K$ L6 ^4 B: S% h( z23.不要在用餐時間播放噁心的影片
' J. R: ?. l4 m! V4 C( T' e5 H# a24.提醒消費者不要亂停車0 X5 M. o% [' g, a7 U
% ^! r( h. ^. J+ Y# t
根據以上的心得,做出以下的經營守則~
: L% z! h2 b; ?3 U% w8 R, D- \老熊豆花員工讀訓- i( i1 g& d8 f& m0 B0 `. F; G% z
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