[問卷]問題15

老熊豆花

問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

& _9 O  T$ Y8 `2 F下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1
  t! d( C" z- \1 F) m4 X

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

! l+ J2 j7 F  R0 I, z" A0 w
0 C  Y& o( y6 A* W: O$ v+ }2 O我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
5 W# h2 d# ^# H2 |6 B. M1 c( a: }此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。

& M; G! I8 h' k: t因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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) e2 x6 ?$ m1 ^) V- ~
: I2 K& ^- O  C/ y/ V那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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( s" t' w' }# g3 _0 ?
整體來說
: H* a3 l' E  s我個人覺得很棒

+ n3 Z( ~# @1 D5 m& m豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
+ }) g  j2 H" {7 v2 w+ m, z. |糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
% w$ Z* B: a+ Q. O
9 w6 M3 h& v4 j$ N! m而老熊豆花的主要素求
天然 健康 不含防腐劑
/ l7 ^5 p6 d* X5 q/ r( S$ |我覺得這是最難得的
* |0 k/ L, H4 T8 i6 B+ K1 v另外
宅配到府的服務
# V/ V; P# [! K# u. c: p" V' X更是貼心令人感動

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

老熊豆花

; _& S" r& m8 Z" x+ R

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

6 X; U; A& v" r: v! ]  e
3 [' T! D( `9 M* ^$ K我記住了,
& p1 k8 y1 g/ L- Q! n* c! V7 F下次您在購買豆花,
我會幫您調一個滑嫩一點的....