[問卷]問題15

老熊豆花

' t8 r1 W$ v; W4 ^+ Z問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

可以推出沒有配料的豆花嗎~~
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

薑汁+1
6 d- r+ a7 x; Y

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

! R, `$ n4 }5 p
1 Q4 _5 g0 X. j& w& I) }6 }% |" v我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
9 B, p$ y6 j- o- Q0 `此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
: {7 i0 x& a. O! M
因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
5 O. G$ t/ I3 b, L; l5 w$ M3 C! b2 O也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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1 ?7 e8 x! V5 x: ]! \7 T, K
% e5 m* Y8 H9 l" g那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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' w0 e5 G: [5 o* m3 M/ E9 V; e整體來說
我個人覺得很棒

豆花是傳統的平民美食
大家接受度極高
! ^, k: p; W  U7 {) z7 D8 f只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
* u% h0 q+ ~. f9 I糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意

而老熊豆花的主要素求
. r1 _6 h+ }) M  G天然 健康 不含防腐劑
; H- D2 t* R' o# L1 L9 e" l3 s, N我覺得這是最難得的
; x2 P* z9 o. k9 v$ J' H另外
宅配到府的服務
更是貼心令人感動

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

老熊豆花

錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。

5 x8 y& Y' _- Y9 D
! c* W9 h8 B: A% m( S2 H我記住了,
) X/ r) S4 `3 y6 f& `: t下次您在購買豆花,
: J/ T1 p* a* N1 N* G5 t( ]6 l7 @我會幫您調一個滑嫩一點的....