[問卷]問題9

老熊豆花

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問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

8 z1 r# P6 `/ H( s2 F5 L下一題
. Q( U2 Y* C2 L. N5 p% ^

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
# u* y  G# |6 H4 S加的水也可能影響到豆花的味道~~

chiwen

真是滿意
0 \/ t6 {6 }5 }& d/ `$ C因為份量夠多
還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

; U, h$ N6 }" u2 j  [
3 m% c0 Q" z( q$ w: P回復 白色月亮 的帖子

2 p8 D$ j) K; Z4 x9 ^沒錯,
( T/ C8 s" P, j1 v5 U加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
3 e2 d  U$ \1 d" Y9 D而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
5 v$ u9 O1 `  K2 k3 K. f* X

老熊豆花

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" k  u* M& f: K: \# L5 j4 y' F
1 U0 c" q; M1 I9 K2 I研發中.....
0 W5 e# B! g8 |5 J9 @今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

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, w% ?: n7 J* ]: _
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
- l9 P; D7 o. Q) g# e& z* [" j所以自己亂加一通
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花
, H/ [9 R6 t5 A" V+ d( u
; y2 O8 P& t9 ^' x( S, ^1 p4 q呼  也粉好吃耶
  |& \, c3 r4 X4 \# r
所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃
  {" U8 N. Y4 t

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
, Y: S  _. @) c$ Q" p, J吃完還剩一半哩.