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[上市問卷調查區] [問卷]問題9

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發表於 2012-1-7 11:19:15 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:57 編輯
' ]1 s# c. j0 N# A5 q3 B  u; {9 w" O/ W" p. K( t4 R
問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意?
0 o( X& R1 c5 h' o$ I/ U# {: ^0 q
下一題4 T5 s! f; d( W
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發表於 2012-1-14 16:06:15 |只看該作者
因為還要加水稀釋~
, D' Y5 [$ Y3 _6 l. y- R6 X: t加的水也可能影響到豆花的味道~~+ u% i* ~/ E% ^- c' s3 G
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2012-1-14 23:21:15 |只看該作者
真是滿意2 R$ k" n( v1 {, z) w3 M6 c
因為份量夠多
) ^, J, \9 S% {& R. Q1 f, o還留了一些做菜用
7 v# P8 g0 [2 M& }當然這涉及到每個人的口味輕重

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發表於 2012-1-15 06:40:45 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:07 編輯 ( C  o2 n6 R' A0 {# b! p

2 ~& Z0 g  G/ `1 r0 i6 p回復 白色月亮 的帖子$ f, d; }1 k7 F3 Y5 h: z6 J

7 H# D; z; P+ G4 c  M6 @$ ~沒錯,/ y+ N* ?( X+ j3 e8 V" e
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,0 U( `" j+ ]$ c! ~
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
: ]/ v, s. @4 B7 e以後請小熊來拍示範教學影片好了.....
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發表於 2012-2-25 20:44:17 |只看該作者
如果可以加點黑糖水,不知道味道會如何?
  v; O$ A- J1 B' Z0 t
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:45:55 |只看該作者
回復 雨果 的帖子. C/ ?6 C6 e6 P! f
/ d- b, W- Z2 u( O! ^# `5 s2 i
研發中.....: _1 R7 f4 j; `) f, y) N; z
今天試著把糖加生水直接煮到滾,& B2 S9 C9 _; l: W- v2 S; M* G
結果.......成了一碗糖霜~
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發表於 2012-3-17 12:08:14 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子" d  O- p, z2 W

4 v! \* b2 ~5 Y0 O因為找不到建議糖膏與水的比例建議3 u1 |/ Z5 }5 q+ Q3 `, {
所以自己亂加一通# Z5 q% W, s3 R5 b. ~3 G  C
而且昨晚家裡剛好沒有冰水+ B6 i4 E8 v. T* ^3 Y
所以加了冰的茶花
1 S# g  A/ D' h# G2 H1 d
; r8 a; H9 u0 e( z- r2 X" W. H呼  也粉好吃耶
# F) D1 q( f6 h8 a6 r. X0 S- Z/ Z
所以今天晚上的豆花點心
3 l5 s( n- I7 ?$ Q) J我們一樣要加茶花來吃
, [: @0 J  V( c

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發表於 2012-3-18 12:55:38 |只看該作者
對我來說.糖水算很多了." e& z- Y$ ~. T
吃完還剩一半哩.
定時作息.....

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