[問卷]問題9

老熊豆花

問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？
0 N& Y- d: S5 d& C" @
: h& }5 C" ^8 f: T下一題
7 A4 @9 u3 K" H9 e1 ]* `

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
加的水也可能影響到豆花的味道~~

chiwen

真是滿意
$ d+ d% {! I! M' q4 e2 }因為份量夠多
- n( I0 `7 C7 ~8 P5 P" d( W還留了一些做菜用
當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

  N/ k! N* q5 _1 v% }: F
回復 白色月亮 的帖子

沒錯,
/ y3 Q' P. @" P1 e' M7 {8 R加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
# h7 y* k' Z7 @9 X$ H7 A% K1 M而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
6 @5 l# V4 ?) m3 n

老熊豆花

回復 雨果 的帖子
$ @8 W- l# u  J% a2 [2 M
研發中.....
' `; @+ N% u3 \/ ?: w今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子

7 ?% P3 O, W6 j0 \, Q2 a4 Q/ R因為找不到建議糖膏與水的比例建議
8 o6 B" e6 Z) z) ]7 q所以自己亂加一通
2 l2 n9 w/ X$ I而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

呼  也粉好吃耶

所以今天晚上的豆花點心
' _* u  w; w2 L, s: m# ], `我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
7 m7 G( y) y8 |# W, h7 V吃完還剩一半哩.