[問卷]問題9

老熊豆花

問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意？

0 A- P+ t. l' p8 u下一題

笨蟑螂

因為還要加水稀釋~
  d# l3 r7 ^8 `加的水也可能影響到豆花的味道~~
+ s) _  c% \( e# t( c, X" k

chiwen

真是滿意
因為份量夠多
) H4 u) g5 F6 T! K, Y9 b還留了一些做菜用
7 O+ Q5 J1 H- @+ D當然這涉及到每個人的口味輕重

老熊豆花

: ~+ a" m; S5 g
回復 白色月亮 的帖子

沒錯,
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....

雨果

如果可以加點黑糖水，不知道味道會如何？
- l& w2 v0 I  n4 A

老熊豆花

回復 雨果 的帖子
( B8 ]9 B; B5 c1 Z. w9 s/ y
研發中.....
9 Y6 J# P, ^0 I* U  {$ J! N今天試著把糖加生水直接煮到滾,
結果.......成了一碗糖霜~

巴迪巴迪

回復 老熊豆花 的帖子
! v" r- ?+ y: M2 U+ ^
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
& r2 P. U$ i) p2 E: [$ l所以自己亂加一通
而且昨晚家裡剛好沒有冰水
所以加了冰的茶花

呼  也粉好吃耶
$ \; w9 n5 Y8 V0 Z/ d( d, H% w4 y
所以今天晚上的豆花點心
我們一樣要加茶花來吃

翃蜿

對我來說.糖水算很多了.
* P- Q" f, `0 J+ P吃完還剩一半哩.