不用等記者爆料,老熊豆花工廠現場直擊

老熊豆花

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/ `! S6 X  Y" H雖然已經用了兩三年,但狀況保持的還蠻好的....

yljimmy

喔, 好像比我家廚房還乾淨

yuyulittledodo

你好
& `+ K+ J" k; _+ o, v真的很乾淨!
! ~& Z& v5 c' z0 _* b% G2 q  |- m1 U我要訂豆花
但是我找不到你之前的文章
! f0 `' z) X3 M請問
價錢怎樣算?
( ^2 S+ \  n- m是預訂的嗎?
6 I. g+ b8 z7 p2 S6 {- T  F8 h或是說直接到北海去買就可以了?
謝謝

老熊豆花

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yuyulittledodo 發表於 2014-12-30 13:22
2 g+ I) [! [. L% R) Q: V4 t你好
真的很乾淨!
  _4 s" B2 Y/ K$ M我要訂豆花

豆花(含糖膏)90元,花生配料45元,雪蓮子配料40元
  v- F" ?* Y$ T; T  S0 k
7 d3 Q0 m: [' v6 l, \$ \直接去北海魚鋪買就可以囉~

  W. q4 X% X4 L& J$ h如果沒買到,店長會通知我

雅麗卡

我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

brothers0512

環境挺乾淨的～～

老熊豆花

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雅麗卡 發表於 2014-12-30 15:27
" u, J7 f6 r( {9 o- Q* ?& u我比較好奇的是,您是煮好直接裝盒,還是降溫到幾度後才裝盒?

5 I: E' r# [$ v& H0 O) |; Q  y/ e
+ Z; @& z1 ~4 E) y直接沖到容器裡面降溫,PP5可以耐熱120度,而豆漿的溫度只有85度左右
5 w% d8 b/ i2 C) V3 y, |$ n+ i
程序是這樣的,
, D0 W. G7 {* `& o& i
煮沸豆漿->降溫到85度上下->直接沖入容器->靜置凝結->降溫->進冰箱

老熊豆花

brothers0512 發表於 2014-12-30 15:44
; S' F- ~+ I0 n7 N4 r( U# M8 a環境挺乾淨的～～

因為是在自己家裡,所以我岳母都有認真幫忙刷洗...

紫薇媽咪

真的很好吃~~推推~~

新住戶

紫薇媽咪 發表於 2014-12-30 22:33
0 l2 M. B4 @$ y5 s% @真的很好吃~~推推~~

# @6 A7 c, F) B) e/ A  ]# N可以自己準備盒子嗎?多少容量?
6 t5 g, r7 z: w; s% V5 x3 V第一次看到紫薇媽咪照片,很漂亮耶!