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[食記] 父親節大餐趴萬之牧童遙指客家村

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樓主
發表於 2011-8-8 11:54:03 |只看該作者 |新文章置後
好久沒來了~因為畢竟離生活圈有點距離
* @" d, c8 H6 O$ _
- H1 o3 r* _4 j+ \2 q. c1 i1 Z1 N. ^0 y
櫃台* ^- k9 Y7 ]" k9 P

1 y1 p* Q1 H- g- ?8 X
3 A8 i0 N; c4 @4 T9 A8 P餐廳一角8 y6 x" S* t, U! t: h! a) l
& D4 c* R* W. [# L9 r% y

1 g, z" Y8 @0 f( q0 j臭葛格很愛摸6 ~# C5 q/ ]2 n( W4 u2 E
害我們聚餐遲到半小時
$ w; p# U$ p6 C  W& A; W等我們到時已“酒過三巡”8 X. `; u) S1 x0 M- ~
. Y  O8 ?& n$ @, I7 u- s4 V" t% p

! o% ~: f4 s* g: ~/ m唉!所以這些菜隨意看看 份量也不準
( t$ B* g- x8 e( d/ `炒高麗菜
( @3 L: q" b/ K0 Z8 Z; L
7 t" Q% T" U' p- e6 H4 R$ W6 D1 ^4 d$ {! D/ F
客家小炒7 D& D' b6 k# |7 ]( y4 O( Z: L
* D" ]& X' W: `2 G
+ ]# H: G3 a# Y
改良薑絲大腸' V% k1 a3 g% ^% W8 S) E

& k# ]5 V0 f0 p/ N9 u, V
$ W" Z; J/ f" @  Y) Y蒼蠅頭
4 w  f1 r5 `. S2 m- ~+ A" _
, r+ w; w) R) e  d2 B
/ L6 J/ z" P" f) F" W$ l1 K梅干扣肉
( P- H+ \9 g  X. ~8 m
* J# K% `* ^# n; f4 K- ]
; j7 V& J  z7 }- ^' D) w客家豆腐
' y- i( b* v: y; W2 w4 f9 ~5 J9 G/ ], e3 z5 z  J- ~) m& n9 e

7 C$ l/ L4 S0 |9 i' i/ `  B炒芥藍
4 }: ?4 n' i2 V9 I8 }: o% b. G8 B6 \6 \" ^" `* G5 j. C
3 g8 ~5 n$ s. A
福菜肉片湯7 c. h5 B" c1 r! D# G7 k5 @, u: o
) l* m$ Y' b9 i

+ m- Z! b) _, r2 X2 e! p8 ^以上加上白飯還有追加的甜點麻糬$19005 q5 J- {. ]3 D, [6 [3 K/ p0 L
這家客家村在三峽算兩大客家菜餐廳之一! ?$ P7 U3 g+ c+ n% f
之前還曾經得過獎,, ?* _# q' p8 I6 ^  S. E
不過這次用餐的感覺
; p% }, C6 \8 P3 W' B客人不像以往那麼多
: p) H( n. ~7 H4 M3 {7 K9 k菜色與以往亦有些差異8 U2 _: X* p- u/ {
希望以往的精緻度與傳統的味道店家要繼續保持
7 o! }' h: m+ W; {另外三峽餐廳選擇越來越多,價位也需好好斟酌
9 j; r$ n# Z/ V( I& S6 X客戶一但流失,要開發新的可能沒那麼容易
" e1 ~: X1 q/ X2 |=======================================/ f$ N2 f5 J$ A
相關資訊) P: X$ }' p3 R; v8 d
店名:牧童遙指客家村; l. d( r2 l$ j! q8 l: Z
地址:新北市三峽區中園街 126-21號
# p$ Z7 U- Q- B6 Q: v電話:02-267281928 H" I& {/ b7 `+ ~% v
=======================================
+ x0 }$ e  u6 h) K( F. o" O" N& v+ e) |; ?+ f* ~$ e6 ~

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發表於 2011-8-8 11:57:37 |只看該作者
徐大大的食記幾乎都是上千元高價路線  小妹實在負擔不起

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發表於 2011-8-8 11:58:24 |只看該作者
看起來像是重口味的喔~

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發表於 2011-8-8 12:12:01 |只看該作者
回復 BAN-JO 的帖子; S7 B  f% b1 g7 i/ J! C
6 S3 L: C  c: M, ~& j
我們家人口眾多  這一桌10個人平均一人$190ㄋㄟ.... H( F  |) q; h( ]+ j

9 r3 t# [3 L# p+ {7 ~他們的的確確是重口味
8 W' ~# y1 Q. X; K" Y話說我也幾乎沒碰過客家菜是清淡的
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發表於 2011-8-8 13:05:23 |只看該作者
牧童遙指客家村吃過很多次, 尤其尚未搬到中園街前更時常光臨, 後來發現菜色的口味與精緻度跟以往相差甚大, 不知道是不是因為換了廚師的關係, 就沒有再去了.

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發表於 2011-8-8 13:13:35 |只看該作者
thanks for sharing

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發表於 2011-8-8 14:23:29 |只看該作者
10人1900~~很便宜了
" {: t6 X/ P7 X8 n( d# E- H& _只是菜色內容應該不只照片這些吧~~
, M0 ]8 I/ l2 U1 x6 E可惜沒拍到照片提供參考~~殘念

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發表於 2011-8-8 14:23:57 |只看該作者
之前去吃過的蒼蠅頭超級下飯~~不知道現在味道是不是還一樣
Barn Door Bread 邦朵麵包
電話:02-8672-2370
地址:新北市三峽區大德路208號
http://www.facebook.com/barndoorbread

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發表於 2011-8-8 14:25:38 |只看該作者
重口味老爺就不適合去ㄌ
天天開心啦

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發表於 2011-8-8 15:00:18 |只看該作者
這家餐廳有十幾年的歷史了,都是靠口味經營,地點很偏,卻能長久經營,應該說值得去試一試
樂在生活,活在當下
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