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【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom/ x! I0 U3 r: l$ j% ^
( V* K7 u2 K/ e6 a/ g: {材料:
/ K( l! q/ j p% ]) k1.杏鮑菇
# [( _9 [! u8 t+ j8 ]2.酥炸粉3 m/ ^! K( t5 q; J7 r: z- U
3.水' R# n1 U( ^2 {" j! I; H" p6 V9 r/ _
7 L" O, e8 e( i調味料:
8 K& P0 T/ W; [& B- H- e4 O1.胡椒鹽
9 h) x; [" B1 u% F" S# D" ?4 D( a/ v4 H
作法:
: R p# |2 R+ U, ^, ^" {1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。4 ?, @& k+ a8 ~1 {: U
2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。
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