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本文章最後由 m76425m 於 2019-3-4 15:29 編輯
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1 B$ ^1 d+ m3 g8 Q- p/ B. p《不一樣煎餃》
/ f) ~, H' r. @) l4 }. M: Y8 A我們堅持自己叫料、拌料、手工包餃子!!(保證純手工)0 t9 ^' K' h2 J
內餡含:豬肉、高麗菜、韭菜
- j# ~' c& ~8 L# W可用「煎」、「煮」、「蒸」的方式料理~) M+ h5 C5 u1 B. e
小火加油熱鍋,再把煎餃放上鍋,淋上麵粉水(半杯水➕中筋麵粉少量),蓋鍋蓋悶轉中火,約5-7分鐘!把鍋蓋打開,稍微看煎餃是否燜熟,煎餃底部是否「ㄘㄧㄚ、ㄘㄧㄚˋ」,可噴上一點香油增加風味,就可以起鍋喲!. s" e, g/ {& Z" R; v; N+ y, Y3 U
要再讓煎餃層次更豐富一點嗎?
1 _) {& W+ X! p7 z' u, x打一顆蛋,加點醬油、蔥花、一點點糖跟水,攪拌後淋在煎餃上,再燜一下,等蛋熟,香噴噴~《不一樣煎餃》完成囉# O* x+ Q& i7 d7 ~( P
歡迎訂購!!一包50顆:250元! |
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