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本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-25 10:31 編輯 & A( `5 A3 _/ v3 ?" e
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原文連結:http://leeleelin.blogspot.com/2012/07/ktv.html$ B# _- Z9 h+ _7 A6 r* X' T

" E) u ?% Y% ] g6 n* U說 真的老羊哥餐廳從大溪員林路上經過真的不很顯眼,連門面都會讓一向喜歡漂亮裝潢的多數人給悄悄的忽略掉。但本著愛吃熱炒、客家菜,加上紅布條上寫的酒席桌 菜9折、單點快炒8折的優惠(這個是重點,哈哈!),就決定讓北上找我們玩的姪女和小阿姨一家人進門用餐嚕,然後用完餐再帶大夥到附近不很遠的大溪老街走 走。/ [. j. _/ ?. ^% I3 t) z8 B& x

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3 s2 q" F, F9 a5 g( F0 b不是客家菜風味小館嗎?怎麼門口還貼著採用大漢溪畔自養的土羊哥!, r' ?* `( [4 H# O
餐後問了櫃檯服務生,服務生說餐廳原本以前就是賣羊肉爐,且都是整隻現殺現料裡,味道肯定鮮美,但營業時間只限冬季,其餘季節就休息(跟賣薑母鴨一樣有季節性哩)。後來老闆覺得浪費其他不營業的時間太可惜,才改成冬季主推羊肉爐,其他時間就以客家菜、熱炒為主了。% t9 v7 w. d$ _( Y# Y9 n! A
(原來如此,難怪門外還有羊肉城的舊招牌。不過剛聽到是整隻現殺現煮的自養土羊哥,就會想讓人想嚐鮮呢。)
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餐廳內一景
}5 z4 b( ]6 @ z才11點多用餐算滿早的,不過熊本一向喜歡提早用餐,不僅不會遇上龐大的用餐人潮,拍照也會比較自在些(哈哈!)。" K4 I# E# S: x: B7 ^0 C7 i. ~' `
上圖右側的兩間小包廂,有提供KTV設備,是令人意外的地方。(因為從餐廳外觀根本看不出裡面的玄機呀!當下的確有錯看餐廳的先入為主觀念><~)6 f( u$ S1 r( j7 k+ |7 H
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未滿18歲及孕婦不可飲酒
2 ]2 q1 [; G' u* g( q喝酒不開車、開車不喝酒
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未滿18歲及孕婦不可飲酒$ }, n% W& [5 L) t( l" G
喝酒不開車、開車不喝酒5 R# K2 N& V: r/ `6 o/ u
* {) D' u4 S4 |6 |9 u櫃檯賣的特色酒(藥酒!?)挺特別的,不知道味道如何?
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; ]# V* K0 T r G9 ~ i9 R$ e未滿18歲及孕婦不可飲酒* y: a) o' @5 H
喝酒不開車、開車不喝酒
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還有最近很夯的水果啤酒,當然要來上一瓶囉。7 y" m+ H- I% ^* f
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0 U- L1 f" l7 @( j/ b( c' P餐廳附設的卡拉OK包廂,以每小時$200方式計費,價錢上並不貴。
5 ^; {, Y1 B! i9 g- P, a只是今天用完餐後還要帶親友出遊,沒給他包個2、3個小時來唱歌,好可惜。
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, B; ?7 d' J& s+ w8 d包廂內的環境頗大,坐上十幾個人應該OK。
) _" o r7 N) N6 u感覺上餐廳和KTV包廂的裝潢雖然不比高級餐館和X櫃KTV,但整體來說乾淨舒適又便宜,也很不錯了。2 v- Y, b5 A4 X" l* D- j! a, c+ j
! i! ^: T0 R5 c7 p' K老羊哥餐廳單點菜色的價位多在$100~280間,但一群人點菜,你一言我一句的不知道要吃什麼時,就給他改吃合菜是最快了。6 o- X$ c0 h+ ]' X }0 H
$2000、$3000、$4000的合菜都有(還打9折哩!)最後選$2000的合菜,就算吃不夠再單點其他菜色也OK。 Z1 k5 J. ~' l( ]) ^" H5 k% W& e

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4 O, g$ E8 w, I& \2 b先上的家鄉土雞# @+ k9 P+ ^% w6 n) Y7 R
客家風味的肥美土雞配上客家菜才有的桔醬,桔醬的微酸甜和醬油的鹹香,沾附土雞肉上吃最是美味。& c8 s8 {5 g( r, \) Q3 b. s
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不在合菜內的單點很大一盤金瓜米粉(原價$220,當日單點有8折優惠。)# N# a$ g% G; t8 x, q* R4 s: M
以 往吃炒米粉,都會想找水喝(因為不是炒的太乾澀就是太油了)。但這盤金瓜米粉,不但不會過於油膩、乾澀,口感是滑順好吃不軟爛,金瓜(南瓜)、蝦米、油 蔥、高麗菜、黑木耳....豐富的配角更提升這簡單地方小吃的美味。本來這家餐廳就有提供免費白飯吃到飽,但金瓜米粉實在太好吃,根本吃不用吃白飯配菜的 說。; u( d; u+ m" m( T3 c
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7 V4 m0 L0 w" P$ j$ Q涼拌大薄片$ B3 Q4 f0 J' K/ [
光看菜名不易猜出菜色,上菜才知是豬耳朵。底盤鋪著冰鎮過的洋蔥,汆燙後放涼的豬耳朵切得相當薄(師傅的刀功真不是蓋的),最後淋上特調醬汁,微辣中帶著白芝麻的香氣,不同一般豬耳朵滷過的料理方式,這道涼拌大薄片是相當清爽且開胃好吃。
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! @. D7 [6 L' e橙汁排骨& W; |+ @, n7 j3 X2 c
橙汁的味道稍微淡了些,但排骨的肉還滿多的,比較沒有百元熱炒的軟骨過多還是肥肉過多的部分,排骨份量上也不錯。
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[; z0 t8 b: ^- S$ I好喝且酒精濃度不高的芒果啤酒,真的很適合大朋友喝呀!(雖然酒精%不高,但也不可以喝太多或酒後開車哦!)! n" b" Y8 ?1 l: O, d* _

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百菇雞湯0 v+ X* i0 n- l: G& j w* [
蛤蜊、約3-4種的菇類、土雞...湯鮮肉甜,而表面的雞油讓滾燙的熱湯看來溫馴,其實喝太快反而會燙舌哦!; i- ]0 \3 F0 Q
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) O. A' f7 S9 L l) K2 \6 H$ k照燒章魚子5 h2 v, t& T5 o4 e6 j: ?; H1 E) ?( n
中間放著章魚腳塊,裹薄粉後大火油炸,外酥內軟沒有章魚小丸子過多的麵粉味,只有Q軟有勁令人回味的口感。
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兩側邊則是海鮮烘蛋,海鮮烘蛋裡有切丁的花枝、蝦仁和鮮蚵,料多不打折,好吃。^^
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豆瓣鮮魚
- ]1 `4 ^0 ~& A/ o1 I8 W我不懂魚的斤兩該怎麼目測,但這尾台灣鯛魚(吳郭魚)很大隻,而且不是那種半隻的,是一整條的哦!味道上,個人覺得豆瓣的辣味偏辣,不嗜辣的母子兩人就沒法多吃,所以嚕!不嗜辣的朋友可得在點菜時,事先跟服務生說才好。1 S' }7 N: O* R
! ]3 Q% N" k+ R水蓮鮮蔬# N8 N9 ^) @) M
纖維很多的蔬菜清炒,剛好解解吃多魚肉的膩感。6 I$ e( S/ C; ?, `, l, i8 \% I
, M* ]) m; d4 a& U2 }$ U% C/ @4 l餐後水果甜點很豐富,當下讓人誤以為是來吃流水席的說。^^7 q$ s1 q. K5 B( _
大體而言以$1800(合菜原價$2000打9折)的菜色和份量來說,是CP值相當高的聚餐選擇。不管是闔家出遊聚餐或宴客聚餐,這家的菜色美味、份量多,且還有可容納十多人的KTV包廂,娛樂美食都包了,簡單又不失禮,也算是這次遊大溪的意外發現不錯吃的餐廳。3 K; ]( v0 [" W7 G$ s, ]
延伸閱讀:
) O, h" l" M' N- W桃園旅遊資訊
* S2 ]6 i+ J$ ]& p8 d( L桃園住宿資訊
5 j4 H6 k; ^/ k9 B, Q5 k: s桃園食記資訊* s$ r/ h1 h3 C8 r1 u' F
全台熱炒餐廳資訊, T( D, b/ W$ e( |, O
全台客家菜餐廳資訊
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8 _1 H0 E6 y. T) L: y; h# A2 K◎本食記僅為個人當下用餐之感受,每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一,請自行斟酌,感恩!! % x& O' k- W1 `* Y
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化,請自行斟酌或先行洽詢業者。, W& Q0 ~" J! _& |9 t, y
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