【A爸廚房】----紅酒牛肉

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 13:10
7 E* q  H# ^, G4 m6 P' `學員都有服裝要求的,第一點就是一律光頭..

光頭有什麼關係，只要不是光著身子就好了！

lilian

牛肉看起來真的好好吃喔~~口水直流啊

愛北大HI

ａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！

imay

A君的爸爸 發表於 2010-12-21 09:06
( z7 g  J9 @! A& _同事要教我做紅酒牛肉,交換條件是要我教她做蘿蔔糕跟玉子燒(我比較虧的樣子... )
) k2 B9 P/ G0 v, [, ^/ M3 j; ^1 o好吧~咱們就來試 ...

A爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
9 q$ V$ a. q# y4 q5 w7 M% K( t我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平競爭，名字叫做「笨男人的廚房」。
我棉都會去捧場的啦！
（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）  

A君的爸爸

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" c9 |4 x) a% ^# e$ U+ Y

（大家也不必麻煩在家做個半死，直接到你的店去吃就好啦！）

那不就換我要做個半死!?...不行不行~~

A君的爸爸

愛北大HI 發表於 2010-12-21 14:44
ａ爸．．．沒悶燒鍋的是要悶滷多久咧？　我家的是淡醬油縮．．．看來得先去換一瓶，免得味道不對！ ...

8 |, R* {$ j. m/ W1 t! Q& a小火..1~2小時,看你要吃多軟的程度..
之前我是小火燜煮1小時,這樣還很好切,
% E$ m/ Y7 G% q  Q, z燜太久會太軟,很難切!

imay

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- T. a2 m* p; K
, {: l3 b' N) R就這意思！

桂格

imay 發表於 2010-12-21 15:03
A爸，你這樣教壞囝仔大小，這北大裡的店家要怎麼混下去？
; p$ B5 \1 _# F5 o0 m5 j  a; L我看，你記幾跳出來開一家餐館，和其他商家公平 ...

這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.

店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!

kikididi

原來滷牛肉不難嘛......
是說A爸教的好,寫的清楚
  l$ C  B0 o: f7 S
: `: W+ Y9 M! v1 K/ HA爸,女生真的不能旁聽嗎?   我也想學些除了煮泡麵,火鍋,煎蛋(這是我會的)之外的料理,
6 ~7 _0 }+ I3 u讓我未來的另一半驚艷啊~~~~~

imay

桂格 發表於 2010-12-21 16:02
  q* _0 C) T$ Q, j, B4 {- Z這個簡單, 可以請A爸客串一下假日廚師.

/ N1 t+ Y; y- Y; s1 @! N5 B; q) U6 s# d+ D店面來推出假日A爸史貝秀特餐....賣完為止!   ...

9 s3 g3 x) |& i- D7 G5 P& z' E# o固得愛滴兒！推推推～