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學府路360號1樓(桌遊列國)千代田大門旁 |
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本文章最後由 felixcat 於 2014-1-13 19:35 編輯 5 q( Y% k, F/ X
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旗玉燒 隱藏版九層塔口味 250g $105
/ R% }8 c% h2 B, k' M& R/ z|產品介紹| 5 k7 z' N8 q$ v* ~) @9 f0 c" G9 m
靈感來自打狗漁港傳統旗魚黑輪,以生食級旗魚肉,法國給宏德頂級有機海鹽與台灣在天然蕃薯粉為原料,為追求更純粹的配方,不添加豬油改以適量的手削洋蔥與赤砂糖增加香氣與甜味,完全不含其他人工添加物,適合魚蛋素者與喜好健康的你。
8 D0 G2 N1 P" @新口味加入了擁有特殊香氣的九層塔,與清爽的旗玉燒搭配起來真是絕配!" X( ?1 i( s" z
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旗玉三兄弟火鍋組合 $165
; P) V6 Z2 L! i2 g三個願望一次滿足!旗玉燒140g+旗玉丸140g+旗福丸140g7 {# P! D! p8 ]' I
' u8 x( G3 K% ~4 e旗玉燒
: `" Z$ |4 X& q4 H' s$ C愛呷魚嘔心瀝血之作!這輩子至少要吃過一次的夢幻料理!!- z& k) X3 J. `' S0 M2 K
以特選生食級旗魚肉,法國給宏德有機天然海鹽、等高級食材與在地食材為原料,且完全不加其他魚肉、豬肉與豬油,全以旗魚本身豐沛油脂與新鮮魚肉為基底,適量手手削洋蔥與赤砂糖增加香氣與甜味,交以高雄前鎮漁港傳奇老師傅千錘百鍊而成,完全不含其他人工添加物,適合魚蛋素者與喜好健康的你。7 Z4 v) @- C2 K. n
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旗玉丸0 B, @' K' a$ e' ?5 f
傳統魚丸的外表,潛藏全然不同的原料與配方,選用生食級旗魚肉,法國頂級有機海鹽,台灣在地天然蕃薯粉,堅持不使用人工添加物,只佐以傳統豬油與赤砂糖增添香氣與甜味,傳統的技術、全新價值的魚丸,口感特殊,顛覆您對魚丸的印象!
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旗福丸, u- _( i$ ]3 l0 W
以傳統福州包心丸為雛形,打造出愛呷魚風格的獨門料理,以生食級旗魚肉,法國頂級有機海鹽與台灣在地天然蕃薯粉製成的魚丸內包嚴選豬後腿肉,一口咬下,迸發陸地與海洋的滋味,絕對精彩!
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4 q9 g& W& q+ o5 I5 U商品說明
! V$ v2 K- H3 x- z4 X! y! X法國給宏德海鹽:
9 C7 K/ S% p& v$ j. l* L! I產自布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏德Guerande鹽田區,在1979年起列為經濟生態保育區,以其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽,比一般海鹽含有更多的微量元素與礦物質,給宏德的鹽民數個世紀來傳承並保護著獨特的給宏德環境與傳統,以純手工的傳統技巧採收零污染的有機天然海鹽,是法國唯一獲得像徵頂級品值紅標章(red label)的海鹽。灑上一點就能使平凡無奇的食材變得超美味!!!
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7 u% q6 z# n9 }) j5 U( B; l台灣純天然蕃薯粉:3 {; G: T/ }/ [* b2 j' Q
注意事項* M! H: A& w, a ~7 u o7 u) v6 S
|產品成份|% O6 v+ s7 t2 F1 L# f7 {$ M5 D
新鮮旗魚、台灣純蕃薯粉、法國海鹽、洋蔥、台灣赤砂糖
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|保存期限|) g" y( U5 l+ h, g' {( J+ T' S4 F& ^
未拆封依製造日期保存6個月) [' n# E, z, E; M M/ ]
拆封後請盡速食用完畢
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