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[私房料理] 黃金乳酪球

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發表於 2014-12-30 13:46:53 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 sn1033 於 2014-12-30 13:59 編輯
) t0 u4 x7 `' Q: `5 V
& |; S" I; M# d' o: G+ r7 a# L& e8 C其實我並不是熱愛甜點的人......但是發現自製甜點送禮卻會讓對方非常的開心及愉悅
; Y( I) a7 f) {" _" c/ C上週同事問我會不會做這甜點, 我當下的反應是....什麼鬼, 聽都沒聽過 !!!   / ~4 }, e3 y- @8 g" l
同事說熱門的團購甜點黃金乳酪球吔, 你怎麼不知道?   
. w2 H9 s9 l) m8 ^8 i. n是, 我不知道也沒吃過看過, 就說了我不是熱愛甜點的人嘛 (你想怎樣...你說啊~~~~哈)
7 H9 y# W, r' b* {( P% P" f; A; X+ F0 s, Z& _. n9 a+ ^
同事熱心的把團購的網頁找給我, 希望我能用熱情去研究它, 真是....... 把我當成哆拉A夢哦
( W2 n- w& Q; F& i- s: N總之....好加在有古哥大神, 很容易的找到了食譜, 就立馬試作了: V8 k. l+ I; R; c
4 E3 b) h* m6 ]& {
但是, 啥米 !!! 要模型才能烤小小一顆 !!! 哇你咧..... 作法也超搞缸的, 真是很會找我麻煩吔% Z$ @! q$ x; Z$ ]# e5 d
嘴上邊碎碎唸手上拿起剪刀及厚紙板準備自製烤模, 一切就續就開工囉 !!!  % o) t( r( o( x$ Z( a

2 \1 x" C0 t5 d4 Y+ s( O成品出爐,它只是有點醜而已, 同事們說挺好吃的 (灑花, 偷笑中)
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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2014-12-30 13:58:50 |只看該作者
本文章最後由 sn1033 於 2014-12-30 14:14 編輯 & i8 @8 D' T4 W; V; V8 c

) Q- ?4 N$ R/ X! Q* p; J9 T; H找不到可以插入照片的功能只好用回覆方式加囉
7 i" |1 _/ e4 z6 m* N4 q7 ?
/ k4 k8 R9 V& F* ?7 L/ H' g(這款是下層有餅干, 上層才是乳酪)

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