手作 三色醬

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9 r2 Y" U9 H8 w" `6 @《Cathy Zakka 義大利起司白醬》

  i& h; C) |1 t9 a1 w9 E使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉
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8 j: v- |$ e5 U* X) w$ w調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

& v' N$ y& [7 P& M, B, q保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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+ v! m% m/ f$ i0 M4 T0 k* J5 m# f食用方式：
1 n* w. }- h% `- T1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理
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  ]: N# C& C7 @! x《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》
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; l3 C) x+ ]& v0 H7 ?使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。

青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭

調味料：鹽

嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)

% I1 V6 Z- h2 q  k( d9 J) p食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
& |4 D/ A" C# C2 v! B- V2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理
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; x; t3 E/ G8 ?: P2 b小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。
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# r9 h2 ?+ B) h  C6 J: L《Cathy Zakka 義大利紅醬》
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4 M3 o3 k3 d  V# B6 A0 Q, I5 U使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油
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) t5 {) D* T6 A調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)
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保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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5 {3 D# f, N) O- E食用方式：
1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

蝦皮賣場如下
https://shopee.tw/cathyzakka