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最近力行「北大特區用餐運動」,積極「在地消費」,昨天的一站來到「YUMMY義大利麵」。
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我點的是粉紅醬雞肉義大利麵,我太太點的是招牌-蕃茄蛤蠣義大利麵。' |6 _3 T8 _, h0 Z: J1 ^! c
8 R$ Z: N. J4 K* P: M2 H1 o& w 先說說我的,我本身就喜歡吃「白醬」義大利麵,而YUMMY的義大利麵上餐速度很快,麵條的口感紮實度不錯,但最重要的是醬料味道有到位,白醬的味道十分濃郁,加上些許辣椒調味,吃起來真的不錯,料也給得很多。" I9 e* T% w6 N& _) a; v
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蕃茄蛤蠣義大利麵就更不惶多讓了,蛤蠣給的很多,番茄的味道也很濃郁,難怪隔壁也點這一道。
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5 O4 s/ Y" c8 `, z 餐點大約110元-140元左右,有附紅茶,無限量暢飲,這個價位我還可以接受,另外店內有提供壹周刊雜誌(雖然有點破爛),整體來說,是一間很值得推薦的義大利麵店,而昨天晚上一樓客滿,也看得出這家店已經得到居民的認同。" c, W2 J$ g* i0 C' z# m
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以下是我的建議,提供給店家參考:7 I4 [* w9 z* a
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1. 不知道有沒有外送服務?這或許是打開另一道市場的管道。- R5 u3 i2 X0 M+ l+ J8 @- @
2. 建議添加例如「加29元」的附餐選項,附餐可以是生菜沙拉或濃湯,讓消費者有更多的選擇。
2 h9 @9 X7 A( T" S) P% F: x 3. 店內的雜誌建議可以再多樣化一點,有些壹周刊已經是好幾個月以前的了... 4 e) u# J( Z5 C
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