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& X& S B U, e3 f: j9 K/ C* u( Z' U0 d& y[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
: ]/ c, g! ^9 |# E O[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。5 q0 D" R0 e m" i0 `
3 Z- h) m+ j' a* I2 _
[size=15.0781px]食材:
2 s C# e% B% k5 c, [3 {/ N* ?9 R# q8 ]/ E( l' p! l. f7 t' I
[size=15.0781px]小番茄約16顆
, W$ l, n; T# O( ~+ t3 M6 s* S[size=15.0781px]泡菜約1碗( i- R( @- }8 ?- ?
[size=15.0781px]蔥2段
8 ]* o$ b# v) I% V[size=15.0781px]大蒜2顆
* g( u0 f) @8 ~* C9 z8 T; K[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
; `- O4 k) V3 H! o[size=15.0781px]甜麵醬2大匙8 u, m! t9 H' v
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙% J o1 G! n1 u2 h0 H: ~6 ]' d
[size=15.0781px]辣油1大匙 6 G: w6 r" o+ T* C# @
[size=15.0781px]香油1小匙
9 I1 T8 J, `3 G0 t; W) g9 ^. ~0 t6 }9 O
[size=15.0781px]步驟:
' T/ `/ `7 L+ ^ f0 w; a% Y$ E[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。2 q* O! o5 K" r/ i
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
0 B# @6 ?# k. D7 Q[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油) \# P' K9 n! ?: F
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