繽紛飯糰 的做法

noriko

黃色小飯糰食材：
3 S* F# J9 H5 A! R蛋黃
& k0 F/ h4 N3 J  c1 Z2 `+ ?8 q白飯
無油鮪魚
美乃滋  

& j# [1 Z  B" m" ^9 L8 Y香鬆飯糰食材：
香鬆  
3 J; ^- s  P6 j; J白飯  
5 d! V* P' B1 H2 g4 z" s
1 m, _$ G" A0 }& C( N6 P) {  |- H鮪魚飯糰食材：
) t- Z7 Z2 q7 {' R( l5 \醋飯  
無油鮪魚  
) C+ V9 d4 c$ v! ^0 }  V美乃滋
, }- }  `' ?: j# L8 G海苔
' g  }! j! P" M( s
綠色小飯糰食材：
" h6 u' |% [* o: ^0 R, T: L醋飯
( V  `# q# C6 V0 g, G海苔粉
2 a& ]' j7 e. @" B. |7 p1 w* j. f
步驟：
1.洗米，將米泡20分鐘後，歷乾煮米，以1杯米1杯水去煮
% k  V& ~9 z3 n& [2 @0 \8 I8 o2 @& Q2.煮水水滾後，將蛋放下煮熟，取出蛋黃和飯混合成黃色
3.美乃滋與鮪魚混和好
4.保鮮膜撕開鋪在桌上，將白飯鋪至保鮮膜上，將鮪魚美乃滋放入飯的中心，將飯包起來成球狀 （黃色小飯糰）
5.將球狀的醋飯沾滿海苔粉(綠色小飯糰)
" k% y, l5 O+ E" O' ~" u  _5 z6.白飯與味島香鬆混和好捏製成三角形（香鬆飯糰）
- w  @/ z, C& x: t8 ]( P7.醋飯包入鮪魚美乃滋醬，捏成三角型，最後黏上海苔 （鮪魚飯糰）

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