【黑暗料理】30分鐘快速上桌系列1

黑麻麻

燕燕 發表於 2011-8-23 15:30
* ^' [# m. U: N* t2 E! x0 }7 a黑麻大師~~~
6 b3 v5 W( d# [4 S6 V阿那個照燒醬.......素另外再買來淋上去ㄉ呢???
還素...材料2 (自調ㄉ醬汁)..就可當照燒醬 ...

$ B4 L  ^  r5 C, A0 E, F老師在教沒在看～
8 z. o. P/ ^2 o9 y: q5 T) J' `& v
" K' C# U6 ]! u, K  K就用調味2家半米杯的水同煮後，收汁，就能林在雞肉上了
不用另買照燒醬歐

evelyn0026

30分鐘我東西都還沒準備好呢.呵...
' B3 }; }* g7 W. |- ?( p) ^0 n0 ]
樓主的快速上菜功力...真讓人佩服~

~兔子~

看起來粉簡單~
不知道自己實際操作時會如何?
還是佩服樓主的能力!

燕燕

+ ?& e7 t" e# v; }- M

黑麻麻 發表於 2011-8-24 07:12
老師在教沒在看～
1 l! u2 o& O: r) S. A4 U# {
- @) K! }+ ^" ]& W) h2 a8 v: Q就用調味2家半米杯的水同煮後，收汁，就能林在雞肉上了

$ |3 P' u5 P- K哈哈哈~~倫家有在看還粉認真學ㄋㄟ...
/ p5 k" W- Z0 L( L' B+ W: ~" X; u
大師~偶ㄉ意思素說...關於您第3點有提到..............
開鍋蓋，雞肉翻面，讓皮也能吸附湯汁，開大火，收乾湯汁，就可以起鍋，切塊，入盤，淋上照燒汁，上桌。

, s0 ~( o2 h' t# y哈~阿偶要問ㄉ素...... 起鍋切塊入盤「淋上照燒汁」這句話啦???

3 V: U/ g# N+ N: I5 D, E

kkksteven

真的很感謝大大無私的分享食譜
改天有機會也要來試試看!!

黑麻麻

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$ B+ @3 l' Q  ~! r. w' T就是鍋子裡煮雞肉的湯汁啦！

李夫人

哇... 照燒雞好好吃哦... (流口水)

燕燕

黑麻麻 發表於 2011-8-25 17:28
- f9 y! E# _; ?/ v# l0 L回復 燕燕 的帖子

# m# }7 p& [! f  b" J6 z6 r8 {  M- ^就是鍋子裡煮雞肉的湯汁啦！

* J* P; ]: \9 V" P. N好啦~~~ 笨徒弟燕燕知道嚕!


ps: 別忘嚕~偶還訂2盒泡菜喔!
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* J* M# Z; t' ?) C

大樹

有七星刀加持的樣子~(口水快流出來了)

毛怪

照燒雞根本就是下酒菜!!