來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯

寧靜海

來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯
http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm
& X1 H* ]9 `0 w1 h1 W" N蘇湘雲

2011年4月22日 08:35



來去北大／老柴咖啡館／下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）

呀米將／三峽報導
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「叮鈴！」清脆的鐘鈴聲，在我們推開老柴木製的門時響起。這是一家藏身於巷弄間的咖啡館，雖然在網路上享名已久，但如果沒有內行人領路，還真有點找不出確切的位置呢！
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「Lao Chai Café House」小巧的門口木製架子上除了擺放菜單外，還有許多的明信片及活動訊息，充滿了人文氣息。話說正在外面殺底片的我們，一不小心就被老闆娘親切的招呼進去啦！
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▲↑圖說：除了舒適慵懶的空間外，空氣中瀰漫一個咖啡豆的香氣。琳瑯滿目的，全部是咖啡與人文的對話。（呀米將攝）
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▲↑圖說：因為老柴的豆子都是老闆精新挑選以及自己研磨的，仿若連空中的粒子都吸飽了這濃郁香氣。店長momo，氣質很像文藝女青年。（呀米將攝）
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3 A4 D) b6 `. K* K/ p5 U0 C年輕的店長Momo仍在就讀北大歷史系三年級的她，對於咖啡有著相當的執著與熱情，憑藉著這一股對於熱愛，不僅在老柴擔任店長努力吸收咖啡的知識外，平日嗜好就是四處去品嘗不同的咖啡，最高紀綠是一天喝上五杯？！這種記錄…真是叫人望塵莫及啊…

- p9 w! Y0 t, U" q( m; {造訪一家咖啡店，怎麼知道這家咖啡好喝與否呢？Momo云：最好品味咖啡的方式，可以先從卡布奇諾開始，因為卡布奇諾的奶含量比較少，比較能喝出豆子的原味。話雖如此，可是有著綿密奶泡，以及滑順入口又香氣十足的拿鐵，可能還是女生的最愛吧！

7 K" t( x$ b  j- i聊著聊著，肚子也有點小餓……，老闆娘非常大方的推薦我們一道店內的招牌「冰淇淋鬆餅」，這可是北大女學生們的最愛。《看冰淇淋鬆餅的照片，跟bloger最好笑的真實試吃反應》

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▲↑圖說：下午進到咖啡店，會發現很多客人都是正妹級的女大學。（呀米將攝）
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哪裡吃～老柴咖啡店
http://cayummy.blogspot.com/2011/04/blog-post.html

6 `5 p+ X2 N; h, m& i! |7 D6 B2 U4 \2 O原文網址: 來去北大／老柴咖啡館／正妹好多！女大生忙裡偷閒飲幾杯 | 生活新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/04/22/11595-2706522.htm#ixzz1LSIxq4cq

寧靜海

北大特區有駐地美食記者嗎？已經有三篇關於北大特區美食的介紹了呢！真棒！

阿彬

這家的咖啡真的不錯喝～順順的. 雖然只有喝過一次～不過在我心目中已經把ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ打壓下去了.

ninehole

當然啦~~他們是自家烘培的豆子~~那種連鎖店的怎麼可能贏
而且這家店背後還有感人的故事...報導沒有寫出來~~

laudua5

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  n; \) `7 b  e; [2 X7 Z0 U/ Y0 W它咖啡和鬆餅真的不錯~

felixcat

拿Starbucks比?說真的那種速食咖啡買一送一還是吸引不了我

phantom

回覆 寧靜海 的文章
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老柴咖啡館跟咖啡連鎖店的最大差別,就跟以前的柑仔店跟便利超商的差別一樣.但老柴跟傳統柑仔店不同的是,傳統柑仔店都是老婦(伯)當老闆,但是到老柴你可以跟漂亮店員哈啦聊咖啡,可以談你喜歡的豆子,比如說喜歡日曬豆或水洗豆,你也可以說你喜歡的烘焙程度,要偏酸的或偏香一點的,也可以聊喜歡的沖泡方式,等等......
3 `6 D$ P7 \: ?# |6 Z9 S老柴的豆子都是小量烘焙,所以除了新鮮外,也不會喝到放過久的豆子.若套句啤酒的廣告,就是有青才敢大聲!
咖啡館應該是一個可以跟老闆,咖啡師聊天談咖啡,可以與朋友談藝文,談心的地方,我個人覺得老柴就有這樣的特色!

饅頭爸

才剛去吃過~~
還不錯~~
$ s1 o1 X2 E, G% Y4 g但是價位不能讓我常常去吃~~
. f* F+ M( t- M6 a% i3 |* Q7 y而且~~
愛北大卡沒有折扣啦~~
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Wennie0828

卡布其諾＋鮪魚蔬菜鬆餅～超級棒

莉喬

有誰知道，到底是在哪條路上，不好意思！剛搬來沒多久！