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[圖文轉載] 食物高「磷」易衰老! 海鮮、乳製品上榜

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發表於 2011-9-15 19:41:00 |只看該作者 |新文章置後
國內醫界的新發現,還登上權威的美國腎臟醫學雜誌,內容指出,如果吃進過量的「磷」,會加速老化,原因就在磷不但會讓血管鈣化,同時會讓細胞加速氧化衰老,而日常生活許多食物,像是乳製品或豆類製品,本身都含有磷,而國人愛吃的海鮮,含磷量更是高,稍微不注意,就可能超過建議攝取量。6 ~+ X( P! c0 K. f( a8 |

& @; D9 Z* T" N' k7 w' [- n3 O生猛海鮮台灣人進補最愛,雖然脂肪含量相對較低,但吃進去卻反而可能導致老化,因為磷的建議攝取量每天不高於1000毫克,但像鮭魚一片就有517毫克,墨魚每百公克也含磷392毫克,更別提蝦米和干貝,都超過500毫克。+ i# S4 ^9 [5 |6 v' f
% l! N( a2 v9 H+ C1 z( J
而磷進入人體後,如果過量會讓細胞加速氧化,並且停止分化,老的快。萬芳醫院腎臟科主治醫師鄭仲益:「在高磷的情況之下,這些血管細胞會變的像骨頭一樣,所以一直刺激、一直刺激,血管就鈣化了。」9 Q; H* P: h* h

' S! g5 ^' ~( i! i" _還有像是牛肉類以及起司和蛋黃,幾乎每攝取100公克就到達每天建議量的一半,幾乎蛋白質高的食物,磷含量就一定高,吃進過量,除了可能老的快,從X光片研判,也會增加血管鈣化的機率,尤其加工食品可能添加磷,但成份標示主要只針對熱量,民眾不易得知,因此醫師建議均衡飲食,搭配足夠的天然蔬果,才能幫助延緩老化。 新聞來源:TVBS
: U5 f' X0 N- p" C6 o
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發表於 2011-9-15 19:55:06 |只看該作者
說得對 不要到身體拉警報 才注意   

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發表於 2011-9-15 20:00:03 |只看該作者
都是我的最愛啊~~~~~

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發表於 2011-9-15 20:56:08 |只看該作者
幾乎蛋白質高的食物,磷含量就一定高,吃進過量,除了可能老的快,從X光片研判,也會增加血管鈣化的機率,
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發表於 2011-9-16 08:56:29 |只看該作者
本帖最後由 霸川 於 2011-9-16 08:58 編輯
2 J8 S/ F" X" x. S! R9 `
+ ~& ^9 {( ?; C看來只能吃素了
* g, w1 k6 ]1 d7 ~
$ k( R- Z* A9 p9 n: Z台灣小吃也被報導不健康
+ S+ \  b% M7 D' g: w- K' \( }$ K- z/ H* q) F( K
都說多吃青菜     阿密陀佛
樂在生活,活在當下
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