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[私房料理] 手工牛奶糖DIY (鮮奶油版)

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發表於 2013-3-28 01:58:15 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-3-28 02:00 編輯 # i/ M% b/ J& c9 o; ?2 E

+ `! Z- p& T' y3 ~; }原料: 鮮奶油300克+砂糖150克+原味麥芽50克+黑糖適量; s+ r  W7 C' R  V; A- Y1 `: J7 i; G

% W# x4 R) \6 z         大概可以包裝成65顆大一點的牛奶糖。! y5 Z7 K7 }1 r( ]2 }7 a5 R4 {
* }3 w; X: x9 J6 |0 u2 }4 P9 ^
註: 要小心不要煮過頭喔,會油水分離。+ q9 ^* n" j- s8 G, }8 g
  z3 W8 g8 ~% _2 l( U7 F
     煮過頭也沒關係,雖然不好看,但也能吃。% v  ?6 V+ g: R1 K
) ~2 ?; o7 L3 B! D5 D. g0 v
作法如下:
. v( p. a, [# ^3 K' Y- ^, K3 l" C  B7 t9 [7 }. C1 h1 P
+ C+ Z( G( l4 `4 e1 X1 q  f* L

7 Y9 E6 k0 w4 t* n0 h7 W% I5 K: Q- E4 w( q& c# S! |1 S
! j- A. S. E5 u: t1 U# a0 t
這是煉乳版,適合親子DIY) v' h2 ^/ Z4 R& ~" e( l

& O% n- n+ r' |原料:煉乳、奶粉、黑糖9 y' S1 D/ w, X: c6 ]
6 j0 {) o& ^3 Q; c; F
作法: 把全部的材料攪拌均勻,再用手捏成球即可。. V, a! G* W0 O1 }/ o
# k5 F; F6 X( {( Z. O. j
" v- Y1 [" V+ {1 S) P

1 j1 s2 A" K/ {) J9 {

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沙發
發表於 2013-3-28 15:01:36 |只看該作者
鮮奶油是動物還是植物性的?真想做做看!
保持愉快心情,持續運動!加油吧!

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發表於 2013-3-28 15:06:01 |只看該作者
小桃紅 發表於 2013-3-28 15:01 - C) c7 W5 Q9 c0 c
鮮奶油是動物還是植物性的?真想做做看!

* b* T6 z* v& N9 i用的是安佳鮮奶油,奶素可食。

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發表於 2013-3-28 16:46:38 |只看該作者
感覺不錯~~多謝分享^^' r3 q) |, P6 a1 z2 D

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發表於 2013-3-28 18:59:25 |只看該作者
momogirl 發表於 2013-3-28 16:46
: `% ^, m1 Y& w+ M+ C! |. [0 D1 _感覺不錯~~多謝分享^^
7 X! ]% q/ f0 ]* |1 w2 g" i
可以試做看看喔....

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發表於 2013-3-30 01:59:42 |只看該作者
圓圓的好可愛

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發表於 2013-3-30 09:21:11 |只看該作者
sihyu 發表於 2013-3-30 01:59 , M& [6 D% M8 T$ E6 I
圓圓的好可愛
7 k5 E3 d1 q: P: R6 {" Y
小朋友捏的...

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發表於 2017-4-5 22:35:13 |只看該作者
讚!7 k; f) ]9 f- j4 {8 |0 f' z
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