【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵

A君的爸爸

這次都是以冰箱裡的存貨為主
& {0 c* u8 i& n) R4 h' U0 Z% P主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

% ^8 a6 @4 v- j. Y1 c材料:
1.牛肉2斤..兩種肉質...反正是冰箱裡的,通通給它下鍋..
2.蘿蔔一條
% v: C/ \4 I" I" x# a9 j  E3.滷包4包..買牛肉時會附送
& @! E2 _  }: r: j4.龜甲萬醬油5湯匙
) [- f* ?+ y' u" L1 F5 p5.米酒半瓶
1 e0 c+ V- h1 q1 y6.鹽一點點

) ^: ~5 H: }+ n: ]過程...就是丟進去煮就對了.......
- O1 n" b( X8 }/ D

, E+ a1 j; h: H3 u
9 q* y% d5 B4 I8 M( u/ X, S
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, ~1 v, z  f/ A, M, x. v. f" l2 I
4 H  E7 h9 \8 B; @2 `" l" x
  V+ L, K0 T3 {9 Z5 C

笨蟑螂

哇哈哈....
我又聞到好吃的東西了....
; f+ v# R, h. w1 T還好我晚上吃很飽...
不然要流口水了...
' j. E0 A8 W3 j  v# l! l下次肚子餓應該直接走去你家按門鈴就好..

A君的爸爸

對呵~
" G, J' i7 ^+ Y8 R怎麼忘了找妳跟米堆來吃牛肉麵...

OKOK

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第5點.米酒半瓶.
4 _" ?3 B5 A% v# B
.......
6 ~6 p; P* Q8 B6 F
# V4 n6 i0 ~0 }2 W+ G
嘩～這鐵定好吃！
' f% l7 k7 i0 n9 \* v7 {, g

耐心

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4 J  x! S$ h% E5 Z9 `' [# n7 x6 h
8 X. K1 s. g& I: \) n- J# K& X1 `看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？
5 r( w0 n8 h! Q2 F0 j/ Q
牛肉下鍋滷之前 有先把脂肪去掉？

少女媽咪

看得我好餓喔~~

josephy

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耶? 沒有加薑?
我煮牛肉時會習慣加一點薑片去腥
  w% A* s7 J, C: Y. L

桂格

A君的爸爸 發表於 2010-10-31 01:36
這次都是以冰箱裡的存貨為主
+ x" b7 \4 i8 w8 T6 E/ \# o* \9 W  h. A% \主要是清理冰箱,所以有些材料沒準備...像紅蘿蔔..

9 D- h0 I& d9 Q8 h% {! l
) M* V9 B4 ^- P, z5 J
5 i, p3 z/ |* K. \你快成為愛北大的傅培梅了~~

judy

口水直流...

A君的爸爸

mssltsai 發表於 2010-10-31 02:18
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/ R$ y' n: B7 {0 H
! B% j- @. b3 T3 k: p' o0 _  w0 Y  N* d看您冷藏後的牛肉湯.. 上面結塊的油怎麼那麼少？

1 ~1 [1 g; ?7 A% ^: A; Q拍照時已經撈掉一半了... ..

本來是不想拍的,煮個麵而已,實在沒什麼好貼的,
不過,實在是太無聊了.....