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[烹飪討論] 請問各位達人幫我選蛋糕模

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樓主

發表於 2017-5-9 21:33:15 |只看該作者 |新文章置後

我想做乳烙蛋糕和戚風蛋糕請問哪種模比較好用呢?

我想用氣炸鍋烤

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買賣不成仁義在，別當奧客才實在

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沙發

發表於 2017-5-11 09:27:15 |只看該作者

我覺得第2個比較適合

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3樓

發表於 2017-5-11 09:57:06 |只看該作者

這兩種模我都有，操作上覺得第二個方便一點

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4樓

發表於 2017-5-11 10:27:37 |只看該作者

謝謝我會考慮的

買賣不成仁義在，別當奧客才實在

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5樓

發表於 2017-5-11 12:24:03 |只看該作者

戚風蛋糕模最好用中間有一跟柱子的, 蛋糕需要靠著它的附著力才能比較好的撐住高度.
個人經驗供您參考

挖丟系老飯糰

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