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新北市／沒吃福美軒牛角 不算來過三峽
% H: j" m d Dhttp://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6497430.shtml* O" u r# O# I0 ~ j' k
【聯合報╱記者孟祥傑／三峽報導】
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- d. b& K+ z7 \: k* V+ N j; r2011.08.01 03:04 am1 d7 ^5 z2 Q- `5 `2 W
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4 Q) i! @: g. H( x+ v新北市三峽區小吃以金牛角麵包最有名，其中又以創始店「福美軒」的口味最道地，負責人羅中村開心秀出得意產品與得獎獎狀。# }- s2 X/ ]$ J
記者孟祥傑／攝影
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$ K7 G" t5 u/ d; L新北市三峽區有聞名全國的金牛角麵包，新北市議員王明麗表示，到三峽遊玩，如果沒嘗過最道地的金牛角麵包，「就不能算是來過三峽！」( C9 E# t8 K$ s$ Y
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王明麗說，三峽到處都能看到金牛角麵包專賣店，但以金牛角創始店「福美軒餅舖」名氣最大，創辦人羅福清於1958年到三峽創設「福美軒」，研發出牛角麵包，迄今已傳承至第3代。
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. @6 L. m2 W: Q+ D) m1 @, Y1 t$ l由於「福美軒」的牛角麵包聲名遠播，不但不接受電話預購，而且每人限購100個，生意好到門口每天都大排長龍，鎮內糕餅業者爭相效尤，也讓「金牛角」麵包成為三峽最有名的特色小吃。; o- \2 |0 }8 H6 C
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三峽另有傳承50多年的老皂廠「茶山房」，前身是生產「浮樂脫」中性浮水皂著名的美盛堂化工廠，10年前一度因沐浴乳盛行而幾乎停產，直到現年27歲的第 3代傳人林峻丞，4年前與大哥林祐安，以三峽碧螺春茶葉、香藥草加入手工皂，也在三峽老街開店面，成為遊客最喜歡的伴手禮之一。+ {1 c8 R# F# }+ t8 i, Q+ \
6 `9 U" a4 D$ y: H1 h% g王明麗說，林峻丞2年前加入縣府輔導，將有如廢墟的老皂廠改造為觀光工廠，去年獲得經濟部認證，開放讓遊客參觀、體驗手工皂製程。0 _8 j9 l) _0 j* {
& X/ v l+ V6 M h3 A王明麗說，「茶山房」陸續研發各種不同香味的產品，包括薰衣草皂、蘭花皂、檜木百草皂、蜂蜜牛奶皂、五葉松皂、清新柑橘皂等，並做出類似古早「枝仔冰」造型的手工皂，別具創意。
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. e7 k: z7 L: N5 q【2011/07/31 聯合報】@ http://udn.com/
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發表於 2011-8-1 09:39:34
收藏
讚
發表於 2011-8-1 15:58:39
發表於 2011-8-1 16:44:18
而且排隊要排好久~
發表於 2011-8-2 09:35:44
